グーグルに間違っていると報告しました。
買うのみの鰻屋ですが平日でも開店時間の11時には並んでいます。
ふっくらと柔らかく炭の香りのするうな喜は絶品でここを知ってから他に行かなくなりました。
肝焼き、ヒレ焼きもとても美味しいです。
佃煮も地味に置いてあるけれど中々のお味です。
年末の予約は24日までだそうで大晦日まで営業するそうです。
鰻の名店といえば、南千住では小塚原 (こつかっぱら) で明治期から続く行列店「尾花」をまず思い浮かべる。
稚魚の不漁からか最近は一番安いうな重でも4
連日のあまりの暑さに耐えきれずスタミナをつけるためにも土用の丑の日の前に訪問。
三ノ輪・南千住付近は隠れた名店が多くあるけど、ここもその一つ日光街道に面した立地でありながら駐車場などがないため車での訪問がやや難しくなっていることが一因かな?最寄り駅としては都電荒川線 三ノ輪橋駅になるけどメインの路線とするなら日比谷線 三ノ輪駅が最寄りになるメニューはうなぎの蒲焼きに加えて、うなぎの肝串、川魚などの佃煮とシンプルな構成メインのうなぎは1枚1枚炭火の手焼きで作られており、店内にエアコンがついていても炭火の熱気を感じるほどうなぎの値段は一定ではなく、大きさによって変わる形式で値幅としては大体1200円~3000円ほど値段が100円単位で細かく分かれているので、その時の気分などに合わせて調整することが出来るのが強みまた手焼きという関係上、少し焼きすぎてしまったり崩れてしまったものが出ることもあるけど、その場合は通常のものより少しお安く買えてお買い得崩れてしまったものは、それくらいふわふわという証なので個人的には最高に美味しい1枚スーパーで売っているうなぎと大きく変わらないような値段でありながら、味は非常に美味♪皮の硬さを一切感じないふわふわとした食感の身に加えて、炭火に落ちた脂の香ばしさと甘さの目立ったタレの相性はスーパーのそれとはまさしく月とスッポンほどの違いがあるあまりにふわふわなので歯がなくても食べられてしまうのではないだろうか?自家製のタレは大きさによってつく数が異なり、大体2000円を超える大きさだと2瓶付いてくる別売だと100円くらいの値段なのでギリギリのサイズ感なら少し大きいサイズを買ったほうがお得だったりする仮にこのお店のうなぎが丼に乗って出されたならば、それだけで2倍3倍はしても疑いようもないほどの非常に高品質うなぎ自体も店で捌いていることから肝串に使われている肝の数は非常に多く、大体5
古くからあるお店。
うなぎだけでなく佃煮もあり、価格は良心的♪なので、他ではあまり見られない特大(3~4Pか??)を購入したが骨がスゴすぎて食べられず(泣)まぁ個体差もあるのでなんとも言えないとこだけど……真ん中あたりのサイズではそんなことなかったです♪タレはサラッとタイプ。
甘過ぎず辛すぎず……ってとこかな??甘めが好みでしたら、鍋に少量のみりんと砂糖(三温糖とかでも)を足して、軽く煮詰めればトロミもつきますよ~♪
昔とは比べられない程、大変美味しい鰻屋さん。
良いところで勉強されたんだなと思います。
肝焼、ヒレ焼も美味いが、レバ焼が最高!時間により、すぐに売り切れです。
今は世間ではどこも高いのにリーズナブルどころじゃない!!地元として、本当に有り難う御座います♪
昔からあるお店で鰻にしてはとてもリーズナブルです。
もちろん安かろう悪かろうではなくとてもおいしい人気の店で土用の丑の日は暑い中並ぶのに相当の覚悟がいります(笑)ちなみに今年はオープンより少しズレただけで炎天下の中2時間半並びました。
前に並んでいた年配の女性は半分熱中症になっていたので水を差し上げました。
鰻を食す前に倒れたら意味ありませんからね!
近所にはあの野田屋さんがありますけれども、なかなか高級で手が出ない(^-^;そこで南千住までちょっとだけ足を伸ばして購入させていただきました😊一番大きい蒲焼きに肝焼き2本で2
教えてもらって初めて伺いました。
金曜日の14時でしたが、1200円から2600円の価格帯でいくつかのサイズの鰻が販売されていました。
家で蒸し直していただきましたが、身はふっくら柔らかくて脂も乗っていて美味しかったです!タレの味も好みでした。
このお値段でこのサイズと質、コスパ最高です!また伺いたいです。
休業日だったのか2月は2回も買えず、グーグルマップでは閉業となっていたので、グーグルに間違っていると報告しました。
値段も手頃で、味も美味しいです。
じいさまに食べさせるのに、3/3に蒲焼きと肝焼きがやっと買えた。
(前回の丑の日は何時間待ちの長い行列で買えずに後日に買った。
)お店の人に聞いたら、早じまいするときがある(売り切れなどで)、店をしめてたら赤いカラーコーンを店前においてるとのこと。
ということで、2月は運がなかったみたい。
ふっくらした鰻で油も抜群に旨い。
タレは甘だれではなくサッパリ目のしょう油タレですね。
皮もトロリととろけるので皮が苦手って人もすんなり食べられる。
一緒に買ったきゃらぶきとアサリ、クルミの佃煮も旨くてご飯が進む。
こりゃたまらん!
丸善さんの、鰻は土用の丑日に購入しております(20年以上になります。
昔の店構えの時から、通っております。
)味、焼きは変わっておりません。
毎年土用の丑日が、楽しみです。
周辺を歩いているだけで、においにやられてついつい買ってしまう。
サイズで値段が異なるが、できればそのとき焼いているものを焼きあがるまで待って買うようにするとよい。
土用の丑の日はすごい行列。
名前 |
丸善 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3802-2811 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~16:30 [日] 定休日 |
評価 |
4.3 |
勿論、お店で、食事をする事は、いいのかも知れませんが、私は、このお店を30年使わせてもらってますが、変わらぬ味で、間違いないです。
肝も、美味しいですよ。
タレも、別料金ですが、追加して、食べるのを、おすすめします。
あっさりタレ、最高です。
私は、色々、食べましたけど、美味しいので、おすすめします。
こってりでは、なく、あっさりタレ、最高です‼️