いもや出身の気の良いご主人が作る天丼！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
雑居ビルの1階にかかえる店舗。
知ってて行く人以外は、とうてい足を踏み入れがたい場所。
神保町のいもやの流れを組むお店ということをきき、訪問しました。
7席の店舗。
注文してから天ぷらを揚げ、香ばしい天丼が出てきます。
ひとりで切り盛りされているようですが、コロナのあいだは経営も大変であったご様子。
とても気さくな店主。
この物価高の今、値上げやむなしですですが今後もがんばって美味しい天丼を提供していただきたいです。
天丼 950円学生時代によく通った、「いもや」さんの流れをくむとの事で楽しみに店に向かいました。
カウンターのみ7席のこじんまりとした雰囲気。
天ぷらは、海老、イカ、キス、かぼちゃ、ノリと平均的。
カリッと揚がっていて衣とのバランスもよいです。
タレは、あっさりだけど、丼タレを追加でかけるとしょっぱくなります。
ご飯は、多めなので天ぷらがもう一品あってもいいかな。
個人的に注目のお味噌汁は、とうふのお味噌汁でなかなか美味いです。
次回、茄子か何か追加したいと思います。
最後になりますが、いもやさんは偉大だったということですかね。
入店可能数8名程の小さなお店です。
注文後天ぷらを揚げてくれるため、客数によっては多少まちますが、熱々の天丼が食べれます。
天丼のタレは甘過ぎずさっぱりしていました。
お米も美味しかったです。
ご飯大盛りにしましたが、結構多かったです。
普通盛りでも多めなのかもしれません。
お味噌汁も美味しかったです。
20211023錦糸町での用事が済んだのが正午前。
Googleマップに登録した「行ってみたい」リストから当店をチョイス。
高評価のお店なので行列を覚悟して行きましたが、まだ空席がありラッキーでした♪セルフでお水を入れて、ワンオペで奮闘中の店主さんを待ちます。
天丼にしいたけをプラス（850円）。
…注文してから揚げ始めるので、シャッキリ活きの良い天ぷらがいただけます。
出てきた天丼は、海老にイカ・きす・カボチャ・海苔・しいたけとタネがてんこ盛り。
これで850円？コスパ良過ぎ！また、天丼のタレを少し足しましたが、ご飯がカッチリ炊いてあるのでタレに負けず、美味しい天ぷらと共にガッガッと気持ち良くかき込めます🍚お会計はPayPayもOK。
店主さんは実直そうなお方でさらに好印象。
これは良いお店を見つけました♬
初訪問。
天丼はなぶさ。
錦糸町駅からほど近く。
マンション１階の一画にひっそりと佇むカウンター７席のみの小さな天丼屋さん。
天婦羅屋さんではなく天丼屋さんです。
メニューは基本ふぐ天丼。
鶏天丼。
天丼。
の３種類。
ふぐ取り扱いの調理師免許も店内に掲げられていました。
ふぐ天丼。
気になります。
いただいたのは天丼750円。
安い。
仕入れや季節によって変わるとは思うのですが、この日の天丼の頭は海老。
鱚。
烏賊。
海苔。
南瓜。
というラインナップでした。
野菜が南瓜だけ。
というのは少し寂しいので長芋(100円)を追加しました。
天婦羅をタレにどっぷり浸ける(かける)江戸前天丼ではなく、衣のサクサクが楽しめる天丼でした。
タレもさらりとしていて、甘さも控えめ。
天婦羅のおいしさを楽しめる天丼でした。
だったら天丼じゃなくて天婦羅定食にすれば？と思いますがたとえ７席とはいえワンオペ営業で客を極力待たせずに商品を美味しい状態で提供する為に天丼にされたのでは？そう思いました。
次はふぐにしよう！っと。
錦糸町花壇街（PARCO向かい、メガネ屋さん2軒ある方に渡り喫茶ニットの角で曲がるとわかりやすいかな？）ふぐ天丼、カラッとサクふわ。
タレが薄くて美味しいってのがポイント高い。
夢中で完食。
お味噌汁も小ぶりながら美味しい。
無料の漬物はいわゆるキュウリの○ちゃん……ま、無料ですから。
有料で良いので白菜漬があったらいいな。
荷物棚は無いので椅子下に収納。
ワンオペ店主さん、実直そうな方。
コロナ禍に負けずがんばって！
神保町で青春時代をすごした自分には懐かしい味。
コロナ禍のいま、ワンオペでがんばってる店主を応援してる。
お水はセルフ。
店内狭いので座る前に水を準備したほうがいい。
またワンオペなので合計金額がわかっていて現金なら着丼したときに渡したほうが。
食べ終わっての会計のときに店主が天ぷらを揚げていたら手を離せないからだ。
カウンター席７つの狭い店。
カウンター席は杖ユーザーでも座れる高さ。
わたしは客だ！と主張する人にはオススメしない。
客同士と店主、みんなのお店だと思ってる。
PayPayやauペイも利用可。
＋50円でテイクアウトも。
甘さ控えめ、辛さが目立つ天丼は東京では珍しいのではないか天ぷらに引っ付かないよう、パラパラとした米の炊き方にするなど細かい仕事が嬉しい天丼は750円だが、米に対して天ぷらの量は少なめ天丼＋単品の鳥天を頼むくらいが、このお店での最適解かも。
錦糸町駅から10分位の所にある、小さなお店です。
天ぷら屋の名店で修行された店主が、生真面目なお仕事をされていて、とてもリーズナブルでボリューミーな天丼を召し上がれます！特にふぐ天丼・鶏天丼はおすすめです！店主の天丼に対する情熱が感じられる、とても美味しい天丼が食べられる隠れた名店です！鱚・メゴチの天ぷらもトッピング出来ます！肉厚の椎茸の天ぷらも、おすすめです！
サクサクフワフワの美味しい天丼でした。
ご飯もちょうど良い硬さで最高でした。
お味噌汁もしっかり出汁が出てました。
トッピングもたくさんあってまた行きたいです。
天丼が750円！天ぷらはカラッと揚がっていて、タレも絶妙に美味しい。
胡麻油の香りがたまらない。
店主が気を使って、ご飯を少なめにしてくれたと思います😊次はふぐ天丼を試したいです。
ご馳走さまでした☺️
具がおいしいし、米も硬めて美味しいです。
味噌汁もおいしいです。
唯一の疑問が漬物がすっぱいすぎるかと思いました。
大根にしたほうが嬉しいです。
お水がセルフ制です。
無料な揚げ玉バッグがもらえます。
卓上調味が一味と薄めタレDelicious tendon (tempura on rice)Highly recommended.Reasonable price.
カウンターのみ７席くらい。
口頭注文、食後会計。
paypay使える。
ワンオペなので様子見ながら注文するのがいいと思われます。
天丼はエビ、キス、イカ、ノリ、カボチャ。
この日はとりとしいたけを追加。
天ぷらは衣がしっかりしていてかなりおいしく、タレもまた薄いのにしっかりした味。
店主は神保町で60年続いたお店出身だそうです。
フグ天丼、1000円を頂きました。
河豚が三枚にししとう、かぼちゃ、海苔の天ぷらが乗っていました。
結構お値打ちだと思います。
ご飯の量も多く固さも私好みでした。
若い、店主さんがお一人で頑張っているお店です。
座席は七席だったと思います。
錦糸町に買い物に来たら、立ち寄るのをお勧めします。
錦糸町駅近くのビルのアーケード（？）みたいなところにある天丼屋。
カウンターのみの小さな店だが、明るくて清潔感がある。
基本のメニューは3種類（とり天丼、天丼、ふぐ天丼）で、天ぷらの追加もできる。
気持ち硬めに炊きあげられたごはんに揚げたてサクサクの天ぷら、甘味の少ないさっぱりしたたれ。
好みはわかれるかもしれないが、安かろう悪かろうのクォリティでないことはたしか。
チェーンではない大衆的な天丼屋って少ないし、頑張ってほしい。
いもや出身の気の良いご主人が作る天丼！追加で長芋と鶏天で950円とリーズナブル。
最後まで熱々で頂けた天丼、美味しかったです。
ご飯までもいもやを彷彿とさせられました。
懐かしいなぁ☺️👍✨美味しかったです！！！
| 名前 |
天丼 はなぶさ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5625-3688 |
| 住所 |
〒130-0022 東京都墨田区江東橋４丁目２１−６−１１２ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
味…★3（揚げはサクッと美味い）その他全て…★1（ちょっとね…）感想は「 いもやリスペクト勢 が『思い出を懐かしむ』ために行く店」。
いもやに思い入れがない人が行くと（……？…この店そんなにいいか？）と戸惑うかも。
私はなった。
昔、水道橋に通っていた連れが「ここに行きたい！」ということでランチで訪問。
怪しげな雑居ビルの本当に狭い薄暗いワンルームで食べました。
えーとですね！お店の人すっごい不愛想で！注文時の受け答えが無言なんです！あとね！天ぷらはサクサクしてて揚げはいいんだけど！おつゆがちょびっとしかかかってないし！味も薄くてですね！店の陰気な雰囲気も相まって全体の満足度は低かったの！店を出た連れはしきりに「いもやっぽい味で懐かしかった。
水道橋を思い出すなー」と言ってました。
多分あの店は「いもやで修行した店主」という部分が大事で。
もし「いもや」の部分が無かったら、わざわざ訪れる人は少ないと思いました。