感じのいいママさんですね‼️辛めの味が好きな人は辛...
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ランチで伺いました！韓国語で “ アジメ ” は “ おばさん ” と 言う意味の 釜山の方言 なんだそう。
小上がりと カウンター席。
焼肉屋さんといった 雰囲気の店内 です。
お一人様なので カウンター席へ。
サムゲタンや 石焼ビビンバも 気になりますが 今回は ♪ 【ガムジャタン】「1300円」 グツグツ 美味しい音。
真っ黒な 土鍋。
お腹が空いてきます。
辛さは 控えめ。
ヘルシーさを感じる、さらさらとした スープです。
辛いのが好きな方には 物足りないかもしれません。
辛さの調整も してくれそうなので 声をかけてみるのが良さそうです。
エゴマの葉！ で御飯を巻いて食べる。
美味です！これも 韓国の家庭料理なのでしょうね。
テイクアウトで自家栽培エゴマチヂミを購入！次回は 他のメニューも 楽しんでみたいと 思います。
スンドゥブチゲ@990(ランチ)★★★☆☆ランチのみの感想(評価)です。
玉ねぎやジャガイモ等、予想外の野菜が入っていて家庭的な甘めのスンドゥブでした。
甘さは野菜から溶け出してるように感じます。
アサリが小ぶりで出汁としては頼りなかったです。
美味しいスープが出汁の弱さで全体的にぼやけてしまっている。
スープは熱々なので味が変わるわけではありませんが、提供時の煮だつグツグツは演出で楽しみたかったです。
ガス代も節約されてるのかもしれません。
良かったところ①店構えがアジがあって素敵②韓国美人のお二人で切盛りされてます。
③野菜が自家栽培で家庭的な韓国料理気になったところ①ご飯の大盛り、お替りは有料です。
②出汁が弱い③かき氷は機械の故障で販売してません。
感じのいいママさんですね‼️辛めの味が好きな人は辛めにしてもらうよう注文の時に言った方がいいよ。
味は3つ星半って感じかな(^^)
ちょっとわかりにくい場所にあるのでナビで行くのをお薦めします。
接客も感じ良く美味しく頂きました。
(ちなみにビビンバランチを頼みました。
)
前回訪問時はサムゲタン、今回はユッケジャン頂きました。
サムゲタン美味しかったように記憶してました。
ユッケジャンは写真と違って豆モヤシではなかったのと肉がほとんどないスープでやや物足りなく…味や副菜のキムチも美味しかったのでもっと具を増やして欲しいなと思いました。
でもまた他のメニューも試してみます。
一緒に行った人のチーズビビンバは良い香り、味してました！
ー アジメ食堂 ー土浦の乙戸沼公園近くにある韓国人?の方が経営されてる韓国料理のお店辛いものが無っつ性に食べたくなる時ってありますよね？ずっと通っていたつくばの韓国料理のお店がオーナーが変わってか 味が変わってしまったので ここ数年前に開拓したお店がこちらのアジメさんです♡辛いもの/韓国料理が食べたい時 お世話になっております♡♡ランチ時はお席が結構埋まっていますので開店すぐの早めに行かれるか ちょっと時間をずらして行かれたほうがよいかもです！韓国人の方?が経営されてるからか使っている調味料系本場のものなのかちょっと日本のそれとは違う気がします (根拠はなし/個人の感想です)..が ...抵抗なく日本人にも食べやすい辛さだと思います。
調理されている엄마のお人柄がでているお味♡もちろん 辛さを調整できるメニューも多数なので 辛いのが好きな方も苦手な方も自分にあった辛さをお好みに調整してもらえそうですよ♡駐車場は店舗前の敷地内に 10台程度有。
デジプルコギのランチを頂きました韓国料理はあまり食べないのですがここのはお世辞抜きに美味しいですボリュームも意外にたっぷりで野菜多めで体にも良さそうです味付けは本場風なのか締まりのある味で辛味が良いアクセントになっています個人間には味にもう少し甘みが欲しかったですが、それですと日本風に寄ってしまう気もしますのでこれはこれで本格的でアリなのかと思います牛乳氷で作ったかき氷も美味しいらしく次余裕があれば頂きたいです。
念願叶って初訪問。
特に美味しかったのはチヂミと参鶏湯。
モツ煮、タコキムチ、サムギョプサル、石焼きビビンパどれも美味しく、ついつい頼みすぎて腹パン。
味付けは全体的に抑えめ。
自分的にはポイント高し。
穏やかでにこにこしたママさんの接客もいい感じ。
日曜も営業してくれたらいいんだけどな...
キムチの白菜も自家製だそうです！石焼ビビンパ、コラーゲンスープ、チヂミ、キムチ3種盛。
全部美味しかった！辛さの中に旨味と甘味がありました！ごちそうさまでした〜
今日は娘が早く帰って来れたので、前から気になっていたランチに伺いました！13:15頃着きました🚗 ³₃娘はチーズ🧀石焼きビビンバランチ私はデジプルコギランチにしました🍽どちらもボリューム💮味💮でした🤣ランチは14:00までなので、慌てて帰ろうとし、会計後に店主？の方と少しお話しましたが、とても優しい方で、「また来ます！」と言って帰ってきました！
もう一味？もったいない感じでした。
評価が良かったので行ってみたのですが、惜しい感じかしました。
ランチメニューのスンドゥブチゲを注文！スンドゥブとサラダとごはんとキムチ。
具沢山のスンドゥブは、身体が温まりました。
辛さはそこまで辛くなく丁度いい。
アサリと牛骨？の出汁がきいていて、深みがあり飲み干しました。
きっと辛いのが好きな方は辛さの調整を頼んでみる価値あり。
集積作ったキムチとおかずがおいしくてさっぱりしています。
どのお料理も本格的でおいしかった!場所が分かりづらいけど、行く価値ありです。
参鶏湯は韓国では夏に暑気あたりしないために食べるものだそうですが、急に寒くなって疲れやすくなってきたので、滋養をとるために、こちらのお店を探しあてて、参鶏湯をランチにいただきました。
熱々の土鍋で出された半鶏の参鶏湯は、滋養のある漢方の生薬や棗、栗なども入っていて、とても優しい味で体が暖まり、元気になりました。
自家製の参鶏湯だそうです。
本当に美味しかったです。
また、ナムルが大好きなので、ナムルの盛合せも注文して食べてみました。
薄味で野菜の風味や歯ごたえが適度に残された、香りと食味がよいナムルでした。
日本の韓国料理のお店ではなかなか味わえない素朴な味です。
サラダよりも、調理に手間がかかり、しっかり野菜がとれるナムルが私は好きです。
お土産に季節のキムチを1kg購入しました。
会計時に美味しかったことをお伝えすると、お店に出される野菜やキムチの材料は、なるべく自家製の野菜を使っていると話してくれました。
また滋養をつけに行ってみたいと思いました。
アットホームなお店で、女性お一人様でも家族連れでも入りやすいです。
一品一品の味付けが丁寧で美味しいです。
ベースのスープはコラーゲンたっぷり！次は、キンパも冷麺もチジミも食べたい！何を頂こうか楽しみです。
めっちゃ辛いけどホント癖になります！！！最の高！！！
| 名前 |
アジメ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-828-5287 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
知り合いに教えてもらい友人と2人ランチで行きました。
カウンターと座敷で落ち着いた良い雰囲気でした。
メニューも一通りあり食材にもこだわっていてとても美味しかったです！マイナス評価のクチコミもありますが、個人的な好みの問題ですかね。
お客さんも普通に出入りしてて程よく繁盛してる感じでした。
今度は夜も行ってみたいです。
雰囲気良く、ママと美人店員さん愛想良く、料理も美味しくお気に入りのお店になりました！