男性には物足りなさを感じるかと思います。
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清澄白河にある素敵なお店です。
ランチでお世話になりました。
料理は独創的でシェフが1人で時間をかけて作っており、一品一品が目で見て楽しめるような料理です。
デートも勿論、女子ランチにもピッタリ。
次はどういうのが来るんだろうとワクワクします。
料理は総じて美味しかった。
ただ、手打ち麺のソースは市販のトマトソースの味がした。
ワインの知識がなかったので適当に選んだら、元の値段の3倍くらいの値段だった。
水も有料で、飲み物の値段は高めだと思う。
料理はコースしかないが、ランチとディナーは同じ値段でそこはよかった。
予約した前日、来店時刻を1時間遅らせてほしいとメールが予約者の元に届いていて、相談に上了承した。
客の中では1番早く来店したが、料理は後から来た客と同じペースで出された。
これはシェフの都合なのではないかなと勘繰ってしまった。
ドライフラワーがたくさん飾られて、店内良い意味で薄暗く、雰囲気はよかったですが、お野菜中心のメニューで、男性には物足りなさを感じるかと思います。
また、優しい味のメニューが多く、ありお酒が進みませんでした。
また、1700入店で、19時には退店を促されるのでゆっくりできませんでした。
お酒好きにはあまり向かないお店かもしれません。
尚、この価格帯には珍しくお水は有料です。
2020.12.24来訪。
シェフのワンオペのため、クリスマスディナー6500円のコースのみ＆19時一斉スタートでした。
コスパ良いと思います。
友人に連れられて訪問。
どれも美味しく頂きました。
また伺います。
優しい味の創作イタリアンと思います。
料理の見せ方に禅を意識している感じがしました。
小さいお店で、定時入れ替え制のようです。
予約したほうがよいとおもいます。
ここでの口コミがとても良かったのでランチで訪問しました。
このご時勢でも予約で満席。
¥5,000のお任せコースで、内容はスープ、前菜3種、パスタ2種、肉料理の7品でした。
どのお皿も和の食材を織り混ぜながら、とても手が込んでおり、抜群の美味しさでした。
シェフのワンオペですが、きちんと料理の説明をされながらも提供のスピードもスムーズでした。
シェフがお一人で切り盛りするお店です。
座席数はカウンターが5名、テーブル席が6名分くらいですので、予約必須です。
お子さん連れのご夫婦もいらっしゃいます。
シェフは小さなお子さんにもフレンドリーなので気兼ねなく連れて行けそうです。
野菜を上手に使った料理が特に印象的です。
小さなお店ですが、シェフの気持ちが隅々まで行き渡った美しいお店です。
めちゃくちゃ美味しかった。
どの料理も手が込んでいてソース一つとっても本当に美味しい。
お酒が飲めないのでお店には申し訳ないなと思ったけど、是非また行きたいお店。
お一人でやってらっしゃるのでせっかちな人には向かないと思うけど本当に美味しいしコスパも最強。
あとほんの少しだけ照明が明るくてもいいかなって…せっかくの美味しいお料理をもっとちゃんと見たい。
久しぶりのイルトラム。
清澄白河駅から歩いて10分弱。
アーティチョークチョコレートのすぐ近くだ。
カウンターを含めて12席とこじんまりアットホームな空間だが、いつも時間を忘れて料理を楽しむことができる。
メニューは5,000円のコースのみ。
シェフがワンオペでやっているためだが、正直この値段でこの量とクオリティはコストパフォーマンスがめちゃくちゃ高い。
基本の構成は、スープからの小さな前菜、冷前菜、温前菜、パスタ、そしてメイン料理ときっちりとしたフルコースだ。
プラス500円でドルチェをつけることもできる。
この日の構成も完璧だったが、特に良かったのは、前菜の「アスパラのグリル」と「カマス（グリーンピースのソース）」。
どちらもうまかった。
そしてシグネチャーのチコリ。
これは鉄板。
この日のメインは豚。
シンプルだけどきっちり仕上げてあってスルスル食べられる。
ワインとのペアリングもパーフェクト。
ワンオペで忙しいけど、ちゃんとワインの説明をしてくれるところに、シェフの性格の良さが滲み出ている。
最後まで楽しい夜だった。
ありがとうございます！
去年、結婚記念日に行ったら序盤のホタルイカのポタージュのような料理に思い切りオーナーシェフの指が入っていて、謝罪もなく、料理を替えることなく一気に冷めた。
とても残念でした。
悪くはないが特別おいしいものもなかった。
20～30代向けのお店という感じ。
料理の値段に比べるとワインはちょっと高めかなと感じた。
母のバースデーディナーでお邪魔させていただきました。
オーナーの方が一人で全てをこなしているので、ほんと凄いなぁと感じました。
私たちが伺った日は、予約のみで満席になっていました。
コースでメニューの食材や調理の仕方なども、運んできていただいた時に丁寧に説明してくださりゆっくり味わいながら美味しくいただくことができました。
食事中も常連の方や通りすがりの方などが食事できるか確認に来られては、満席の為お断りしていて人気店なのかなぁと思いました。
しかしオーナーさんも一人で全てをやっていらっしゃるので、後半の洗い物の片付けなどが若干雑で食器の音が結構店内に響いていました(笑)…前半はそんなことなかったんですが。
この感じだからか、食事で出てきた食器が少しかけていたりするものが多かったです。
お料理はお任せコース5,000円のみと、シンプルで潔いところが素敵です。
定期的にメニューが変わるので、次にはどんな美味しいものが戴けるのだろうかと、楽しみに通う方が多いようです。
ワインもおまかせで出してもらいましたが、大体の雰囲気を伝えると2択に絞ってくださるので、ワインに詳しくない私も安心して楽しめました。
どのメニューも目に楽しく、味もとても美味しかったのですが、最後に出てくるサルシッチャがガツンと衝撃のあるものでした。
お腹いっぱいで満足して帰宅しました。
子供達がいるのでなかなか機会が作れないのですが、また行きたいです。
18:00スタートでコースをいただいたのですが、食べ終わると21:00くらいになっていたので、時間がかかるのを好まない方はお気をつけください。
何年も何度も伺っております。
人柄の良いお若いシェフが夫婦で切り盛りされているお店。
基本シェフお一人なので大忙しですが、お料理の説明も丁寧に楽しく教えてくれます。
こじんまりとした店内はアットホームで雰囲気も素敵です。
さらに本当に美味しいお店。
コース料金はかなりお得なお値段と思います。
酒飲みが行っても、色々なお酒を紹介してもらえることがあります。
（たまたま忙しくない時は）
いつも川邊オーナーシェフの繊細な料理の数々に感動しています。
ここはなに食べても美味しい。
全てが最高！
清澄白河にある、大人気のイタリアンです。
結婚記念日で利用しました。
オーナーシェフ一人でやってるお店ですので、完全予約制となります。
ちょっと料理が出るのが遅めですが、ゆったりと味わって食べることで食事を楽しむという点では、素敵なお店だと思います。
シェフが一人で切り盛りなので、基本決められたコースの提供。
お店作りにシェフの愛を感じる。
今日はイタリアン！場所は駅から微妙に遠くカウンター入れて12席程とこじんまりしたお店サンマにパプリカソース(オレガノを散らして)が脂が乗ってて美味しかった！これで2500円のランチコースはとてもお得！(ﾟ∀ﾟ)夜はお肉も出るとのことでディナーもぜひ来たい(^^)
ランチで行ってみましたが、センスが素晴らしいです。
感動しました。
今度は夜を予約してますので楽しみです。
| 名前 |
il tram |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5621-8383 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 18:00～22:00 [土日] 12:00～14:00,18:00～22:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
土曜日19時30分、一斉スタート。
私はひとり。
他は男女ペアか女性ペア。
おしゃれなお店のイメージどおり。
お店は少し狭いですが、かわいらしい作り。
お料理とワインはシェフひとりでオペはシェフプラスもうひとり（前はすべてワンオペと聞いていましたけど）で回しています。
お料理は少し味が濃いように思いますが美味しく、ペアリングしていただいたワインは素晴らしかったです。
ただ、少し慌ただしいというのか、一斉スタートのため、お料理を食べ終わるのが早い組に引っ張られて次々とお皿が運ばれてきます。
ゆっくり派の人は注意かもしれません。
21時前、有料でデザートいるか聞かれます。
いらないと回答。
水が欲しくて聞くと有料のものしかないとのこと。
泡をお願いするとサンペレグリノ 500 mLが来ました、食後に大きすぎるでしょうに笑（きちんとメニューに載っています、500 mLか750 mLになります）このレストランは味、雰囲気、接客に関してとても良いですが、サプライズもなく… 期待が高すぎたのか、みなさんが絶賛されるほどまでのところまでは行き着きませんでした。
きっと好みの問題なんでしょう。
今日感じたのは、ひとりで来ると「誰と食べるか」のプラマイ要因が排除されて、料理、雰囲気など、バイアスなく好みがはっきりするということ。
特にこのお店みたいに、店主が常に調理や接客に忙しい場合は話をすることもないため、自分の味覚と感覚だけで再訪するかしないかが決められるように思います。
いろんな意味で再訪はないですが、満足しました。
ごちそうさまでした。
以下、お品書きと会計・スターター: とうもろこしのスープ、パルミジャーノのチップス・前菜1: ブラータチーズにイチゴとアーモンドを沿えて。
バルサミコがサッパリ感にしあげています・前菜2: 半熟卵にリコッタチーズ、カラスミを少し沿えたアスパラ。
カラスミなのか塩が強い感じここまでビール メッシーナ・お魚: スズキときのこのパイ包み、白インゲンソース沿え、お好みでハーブ盛り盛り、爽快感ワインはアルザスの白。
ドイツワインに近い清涼感、マルク・テンペ（2022 フランス、ピノブラン）・パスタ: タリオリーニのポモドーロワインはすっきりとしたオレンジ、マルトヴィリ・マラニ（2021 ジョージア、ツォリコウリ）・メイン: 鴨肉のミンチを鶏肉で巻いたもの、ソーセージのような感じ。
ワインはスパイシーな赤、プティ ウルス（2022 フランス、シラー）。
お肉との相性は抜群。
・水 サンペレグリノ 500 mL税込13,145円（税抜11,950円、内訳 コース: 5,800円、席代・パン代500円、メッシーナ900円、サンペレグリノ750円、ワイン 3杯4,000円）