人力車のお兄さんのご紹介で入りました。
7月の終わりに人力車のお兄さんのすすめで来店。
他の投稿にもあったので、人力車屋さんと親しくしてるのか?テラス席でくるみだれの蕎麦をチョイスしたら、キャラ濃いめのおばさまに「オススメですよ~濃厚でおいしいから~」とほめられました(笑)テラス席にはオウム連れの人も座っていたり、色々おもしろいお店でした。
軽井沢旅行の際に訪れました。
もりそば天ぷら付き ¥1800 をチョイス。
刻み海苔はないほうがおすすめと教えていただいたので盛りそばに🥢麺はツルツルコシがあって美味しい。
暑い夏にぴったりのお蕎麦。
綺麗なきつね色にあがった天ぷら🤤衣で盛ったみたいな天ぷらではなく、サックリ食感の美味しい天ぷら🤤海老が2本もついるのが嬉しい♫少々お値段張りますが、おすすめです!
ご年配の夫婦?らしき方々が働いてらっしゃいます。
職人さんのような雰囲気のご主人もいらっしゃいませと声かけをされていて接客が丁寧な印象です。
お蕎麦は7月末までいただける、寒ざらしそばをいただきました。
岩塩とわさびで食べると甘味が感じられます。
天ぷら盛り合わせはエビ2匹、かぼちゃ、なす、ピーマンでいずれもカラッと揚がっていておいしかったです。
くるみそばはくるみのつぶつぶ感はないサラサラとしたお汁でした。
冷たいお蕎麦は全て十割そばだそうで、うどんもありました。
各テーブルにアルコール設置、黙食推奨など感染症対策もしっかりされていました。
お手洗いは男女兼用でひとつ。
人力車のお兄さんのご紹介で入りました。
わんこ連れもデッキで食べられます。
それと今年の寒ざらしそばの出来は最高なのでぜひ食べてみてくださいということで入りました。
お店の方も気さくで親切なかたでした。
寒ざらしそばの食べ方もわかりやすく教えて頂きました。
そばは大好きで週に3回は食べています。
こしと香りも程よく美味しく頂きました。
軽井沢に来訪時にはまた来たいとおもいます。
2年程前の寒いクリスマスの頃に大禅の前を犬連れで通ると、寒い為やや人気のないお店のデッキ上から「ワンちゃんも入れますよ!」と女将さんに声を掛けて頂いた。
「じゃあ後で来ますね。
」と言ったものの、それから入るのに早2年も経っていました。
デッキはペット同伴可です。
ここは、寒ざらしそばというのが売りらしく、他に十割そばやうどんもありますが、私的に一番美味しいセットは寒ざらしそば天ぷら付き2000円です。
十割はパンチがなくて柔らかめ、そばの香りも弱いです。
天ぷら付きが良いのは新鮮な海老が2本入っており、これがお塩で頂くとプリプリ感抜群なのです。
少しお高めですが、満足すること請け合いです。
ただデッキのテーブルはビーチパラソルに緑のプラスチック椅子という、なんとも情緒のないものでガッカリめ。
もう少しお蕎麦屋さんらしいテーブルとチェアであれば素敵なお店になると思うのですが…。
季節限定の寒ざらし蕎麦と鴨南蛮を注文。
鴨南蛮の麺は歯応えがしっかりしていた。
寒ざらしの方は岩塩と頂くことを勧められる。
ツルツルでみずみずしい上品な感じ。
とても美味しい、限定の寒ざらしそばと天ぷらのセットホテルの朝食が遅く三人だけど一食でもOKか確認店員さんが全然大丈夫です。
と親切に対応してくれました。
寒ざらしそばはそばの風味とコシと独特のそばがほんのり甘いようなとても美味天ぷらは油も良くサクサク揚げたてのぷりぷり海老2本とピーマンと茄子と南瓜寒ざらしそばは、塩でわさびをちょっとつけて食べてみてと説明してくれました食べない予定の家族二人も二人で寒ざらしそばと天ぷらを一食頼み、美味しいと二人で完食胃ガンの術後であまり量の食べられない油に弱い母もお蕎麦も天ぷらも美味しいと食べていました。
脇道に入るので落ち着いた雰囲気も良いです。
寒ざらしそば天ぷらセット2000円お得です‼️
名前 |
そば処 大禅 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0267-42-3344 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
10割蕎麦ということですが、そこまでの香りを感じなかったです。
くるみタレだけで食べて、めんつゆは少しずつ指してというレクチャーがありました。
美味しいけどお高いかなと思います。