オーナーさんがすごくいい人でした。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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口コミを見て期待を膨らませて行ったが、予想をはるかに上回るものだった。
確かな技量とセンス、なによりおもてなしの心にあふれた料理を出してもらえる。
必ずや、心に残る料理に巡り会えます。
祖母山登山の基地として最適。
お風呂は別棟で、大きな窓から新緑が楽しめます。
心のこもったお料理が素晴しいです。
料理が、とても⤴️⤴️美味しかった。
ご飯なんて おかず無しでも食べられる。
見た目も美しく料理人さんが楽しんで作られている💓と分かりました。
2023年3月に訪問。
渓流釣りのために宿泊しました。
オーナーさんの気遣い、そして何より、ハイレベルな食事に感動しっぱなしでた！
祖母山に登るために、登山口に近いので予約しましたが、期待通りの素材を活かした創作料理、貸切温泉、ご主人の人柄を満喫しました。
観光でもリピートしたい宿です♪
オーナーは欧州で料理修業され祖父の後を継がれたとのこと、ほのほのとした場所にハイスペックな創作料理で期待値を裏切らず、中々予約取りづらいので気をつけて下さい。
文句なし5つ星のオーベルジュ。
手の込んだ、目にも舌にも素晴らしいお料理が次々と運ばれて来て驚きました。
味、価格、離れのお風呂、おもてなし、全てにおいて満点。
是非ともご主人の作る素晴らしい創作料理を堪能して頂きたい宿です。
オーナーさんがすごくいい人でした。
料理もすごく美味しく、大満足です！お米も新米だったため朝からご飯を3杯食べてしまうほど、、笑お風呂も大と小があり大のほうの浴槽はゆったり入れて癒されました。
朝の空気も新鮮でとても目覚めが良い日でした。
何回でも来たくなるようなアットホームな民泊でした。
竹田に宿泊の際は、どうしても泊まりたくなるお宿です。
地元の旬の食材を使った目にも美味しいお料理は勿論、竹田の竹炭を使ったヌガーグラッセも堪能しました。
オーナーさんの人柄の良さと食事が最高でした。
元ご自宅？を利用された宿で、居心地よく過ごせました。
また行きたくなる宿です。
フランスで腕を磨いた主人による夕食と朝食は美味しすぎて、幸せすぎてここで死んでも良いなぁと思う程でした。
最高の体験をありがとうございました。
皆さんに勧めたい民泊です！
こちらのお料理のあまりの素晴らしさに、感動してしまいました!びっくりするほど美味しくて、笑いが出てくるほどでした。
本当に良い素材で丁寧に丁寧に作られていて、食べ進むにつれ、味覚は勿論のこと、心がしっかり満たされてゆく感じでした。
料理を作られたご主人の誠実で繊細な仕事ぶりが全てに表れている、そういうおもてなしでした。
お部屋のしつらえも素朴で心地よく、大きな窓からは、お向かいの祖母山と神社のパワーが絶えまなく降り注いでいるという贅沢この上ないロケーションでした(笑)お風呂も鉱泉ということでしたが、温泉に負けないぐらい芯から温まる感じ。
本当に素晴しいお宿でした。
年に１度は訪れたい。
大事な人にこっそりオススメしたいです。
喉かな山間の民宿。
自然の音を聞きながらとても癒され、懐かしくもある民宿。
お料理最高です♪申し分無いです。
とても楽しみにしていたので、期待通りです。
また、そちらに行く時はリピートしたいです。
いつもBooking.comで予約・レビューするので、Googleでは初めてなのですが、ご主人のおもてなしとお料理が想像を絶するほどの素晴らしさだったので投稿します。
まず見た目や内装は普通の地方の民宿です。
50年前にタイムスリップしたような鄙びな風情があります。
こじんまりとした鉱泉に浸かれる至福さもあります。
祖母山の麓にあり、登山者には持ってこいの立地で、深田久弥の碑や祖母山ゆかりの神社もすぐそこです。
ご主人はホテルやフレンチで修行された御身とのことで、年配の方を想像していましたが、実際はお若くて気さくな方でいらっしゃいました。
お母さまも帰りに豊後竹田駅まで送迎してくださり、大変チャーミングで素敵なお方でした。
その節は本当にありがとうございました。
お料理は地魚や地卵など、大分の美味しい素材を使われており、何よりその調理と味付けが絶品です。
まさにフレンチのように一品一品給仕してくださる心意気は、全46都道府県の今までの旅の中で初めて出会うものでした。
とにかく全ての料理が美味しい！お米も美味しい！（←ここ重要）、朝食も美味しく、夕食ともども卵料理が印象深かったです。
お部屋に置いてあるお水も地元の湧き水で独特の味がしました。
美しい国、日本の味です。
いま成田空港からの帰路で思い返すと恥ずかしながらよだれが出てきます。
1泊2食で7
飛び込みで予約しましたが亭主の対応が素晴らしく、料理も全て美味しい！満喫させていただきました！
とてもお料理美味しくてお宿の人も優しくてお湯は夜だけだけどとてもいい時間を過ごせました❤️
料理がとても美味しい。
素材は地の物を使い、盛り付けや皿まで視覚的にも楽しませてくれて大満足。
仕事で来て、場所が場所だけにビジネスホテルが遠く…現場から近場でないかなと思って『民宿清流』停まったのですが久しぶりに民宿で大正解でしたね(*´ω｀*)料理は旨い！ボリュームも良い！ご飯が地元の米でうまい！風呂は足が伸ばせてしかし広すぎず、丁度よく。
外はとても静かで自然そのままの夜空がキレイで最高ですっb部屋は民宿とあるので少し古い感じですがWiFiも完備してて電波も普通通りにあります。
いやぁ良いとこでした(*´ω｀*)
料理人の主人が作る料理は懐かしい実家の味を思わせる味と彼がアレンジして作った現代風の味がマッチングして評判です。
今は禁漁の時期ですが、エノハ(イワナ)の塩焼きは絶品ですよ(^-^)身が柔らかく、清流にしかすまない幻の魚なので、臭みもなく、大分名産のカボスをまぶして食べるとさらに食欲が増します(^-^)
神奈川県から来た孫娘2人（中一、小三）とその母親（息子の嫁）、妻と小生5人がお世話になりました。
大分市内よりレンタカーで９：３０出発－湯布院－龍門の滝－九重”夢“大吊橋－長者原－やまなみハイウエー―竹田市―神原―民宿清流に18:00頃到着です。
台風10号接近の影響で天候が心配でしたが観光場所の各地では青空がのぞく天候に恵まれた一日でした。
昼間、孫達と共に龍門の滝で渓流に入り彼女ら滝滑りの挑戦を見守り、神原地区でナビ指示に従い旧道に迷い込み、つづら折の急な下り道の運転もあり、民宿到着時は疲労困ぱいの状態でした。
（ナビに惑わされず川沿いの新道を通行してください。
）宿のご主人から部屋やお風呂の説明を受けている間に孫たちは宿に飼われている雌猫２匹（共に２歳、名前はグレーとクロ：毛色が名前そのもの）に夢中で大喜びでした。
嫁は宿の玄関や土間、１階の部屋のつくりを見るなり「宮城県のおじいちゃんの家と同じだ」と、子供時代の夏休の記憶を呼び覚まされたようにはしゃいでいました。
料理 夕食①t 前菜三種（・焼き生椎茸のマヨネーズ掛け・、えのは（ヤマメ）の骨せんべい：レッドペッパー粒と岩塩がふりかけてある、・ゴマ豆腐）と食前酒（カボス酒、子供はカボスジュース）②t川魚の刺身（えのはの身部分のみ・えのは小骨付き、マスにいくらの3種類）③t茶わん蒸し（椎茸、トウモロコシと？（食材：思い出せない）りクリーム風味の地卵ベースに卵のムースが載せてあり山椒をふりかけている）④t味噌田楽とこんにゃくに推定枝豆？ソース）⑤tメインデッシュ（えのは塩焼とごはんとシジミのお吸い物付き）⑥t季節の野菜揚げ物（とり天、なす、トウモロコシ、カボチャ、素トマト、レンコン、シシトウ、ニンジン）⑦tデザート（シモンケーキとバニラアイス・ブルーベリーソース）⑧tコーヒー（インスタントで民宿の井戸水を湯にしてポットに用意）圧巻はえのは（ヤマメ）の塩焼きでした。
頭を残し胴体部分と背の部分をかぶりつきで骨までいただくのです。
白身で甘く、ほんのり脂身がのっており川魚のイメージは全くありません。
海水魚のどの魚の食感とも違います。
アユのような柔らかさもありません。
人生で初めて経験する塩焼きの香ばしさと旨味とあぶら味を満喫しました。
頭の後ろ部分の身は箸で掻き出し、いただきましたがそれ以外は箸を一切使用しないで骨ごと食べました。
骨が身となじむ食感が微妙な味を生み出すのかもしれません。
料理の素材は神原の渓流から宿のご主人自らが釣ったえのは（ヤマメ）やマス、自宅飼育の鶏と卵や自宅畑の野菜、原木栽培のシイタケ、またトウモロコシは甘さで評判の地元農家から入手したものです。
これら山や渓流の自然の恵みを育む水も同様に自宅の鉱泉水（地元保健所の水質検査済）を使用しています。
国内外の料理人経験豊かな宿のご主人（シェフ）の料理を出すタイミングもすばらしく、各料理はシェフのお母さんとシェフ自身が私たちの食事の進み具合を見計らいながら前に述べた順番にテーブルに並べられ、厨房でたった今造られた料理であることが温かさや冷たさ、香りでわかりました。
前菜からデザートを頂き，コーヒー（セルフのインスタントだが､うまい）を飲むまでの間の2時間が夢のようでした。
各料理を配膳しながら食材や器についての説明や由来を聴いているので、食事の間は家族それぞれに料理の味や印象を話題に話が盛り上りました。
小３の孫が小骨付きのえのはの刺身を一部残したこと以外は全員が完食でした。
ただ揚げ物を頂く頃にはお腹も満たされて､デザートも意識して、揚げ物の一部を残してしまいました。
シェフ、お母さんには申し訳ありませんでした。
アルコールは持ち込み可能でしたので缶ビールとソフトドリンクを用意しました。
原生林と渓谷に囲まれた神原地区の清らかな水と自然と共に暮らし、成人されたシェフの料理とお母さま同様の心優しいおもてなしに家族全員が感謝いっぱいの滞在でした。
祖母山登山時宿泊しました。
地元の食材（この時はカボス、椎茸、川魚）を使った創作料理はさすがフランスで修業された素晴らしさ。
本人の料理好きと食べる人への思いやりが感じられました。
（写真が無くて残念）機会があれば再度ゆっくり行きたい宿でした。
関東からは一寸遠いけどね。
ミシュラン来ないかな？来て賑っても困るけど。
予約取れなくなりそうで。
2019,6,14
祖母山登山の前に泊まりました。
竹田から歩いて行きました。
途中、湧水群、水路橋(明正井路第一拱石橋)、神原渓谷と赤い高架橋など見所沢山でした！川魚を出してくれました。
美味しいです！
のどかでいい場所ではあるけど、買い物が遠い❗テレビもあったほうが・・・・食事は大変良かった‼️ヤマメの刺身は初めて食べました。
夜遅くお邪魔いたしました。
ウェルカムドリンクから鹿肉のロースト、唐揚げ、炭焼きえのは、田楽、揚げ魚とお食事、そして最後焼きリンゴバニラアイスまでとても満足できました。
部屋は少し寒かったのですが、ヒーターがありすぐ温まります。
お風呂は外に貸切できる檜風呂が2つあります。
何よりご主人さんの暖かいお気遣いに非常に感動しました。
あんなに健康で美味しいお料理をあの値段で食べれることは自分が住んでいる東京では絶対ないと思います。
こちらのお泊りの方はお酒は個人で持ち込み、お料理を予約することをおすすめします！밤에 찾아가기에는 조금 어둡고 좁은 도로 이지만 아침이랑 낮에 보니 너무 아름다운 풍경이었습니다! 참고로 저는 숙소 가는 도중에 사슴이랑 조우 했습니다 ㅎㅎ 숙소는 에어비엔비에서 예약하고 따로 요리가 맛있다고 하는 소문을 듣고 저녁 요리를 예약 했습니다. 3-5000엔 등 예상금액을 주인분께 말씀 드리면 직접 강에서 잡은 고기나 사슴고기 등등 자급자족으로 공수한 제철 야채와 재료로 5-7품 정도 요리를 만들어 줍니다. 술은 따로 사들고 가셔서 주인분께 컵만 달라고 하심 됩니다 ㅎㅎ 아침요리도 진짜 일본가정식 요리들로 맛있습니다. 밖에 히노키 후로가 2개 있어서 카시키리(렌탈?) 해서 즐기시면 됩니다 ㅎㅎ 겨울에는 조금 추울 거 같긴 합니다만 그 외에는 완전 만족인 숙소입니다! 꼭 저녁 밥 코스를 시키시길 !!! 저녁이 최고입니다^^
I was staying here on 2017-02-18. This was the best place in my Kyushu travel. You can have a very traditional Japanese style room and hot spring. And the air was very fresh and clear because we were in a forest. The host is very kindly and friendly, especially for his self-confident breakfast: very very delicious! I recommend who is reading my word to spend one night to stay here. You will find another different experience in your trip! I love here and will stay again and again!
ご主人は釣人なので食事の時間を配慮していただき助かりました❗
Perfect view！ Very kind host！ Delicious breakfast！ It was amazing experience！ My best travel ever！ とてもおすすめできる民泊です！ I Love this place(^-^)
Very friendly family business by the river. Great breakfast.
잠자리 엉망.. 넘 추워요
神の里『神原〜こうばる』にある 民宿清流は、祖母傾国定公園の中に凛としてたたずむ歴史ある宿です。
地鶏の唐揚げや、山女魚(ヤマメ)裏山で採れる季節の山菜や果実にキノコなどが楽しめる本格的な豪華創作懐石。
別棟のお風呂は広い檜風呂で鉱泉を沸かしております。
| 名前 |
民宿清流 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0974-67-2612 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://taketa.guide/spots/detail/4c889fa3-76c0-4bf7-b422-4e617f9a6231 |
| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
祖母山登山の際、事前に荷物を送り、預かって頂きました。
川が流れ、風光明媚な宿です。
登山の時も登山口まで案内して頂きました。
ありがとうございます！