大好きなラーメン屋さんの一つです。
赤ひげラーメン 宜野湾店 / / .
鍋近くのカウンターに座ると、店の人が鍋蓋を持ち上げた時に熱い水滴がとんでくることがありますので気をつけて。
他の家系より味があっさり目で完飲もいけます。
沖縄にある二郎系ラーメン屋さん定期的に限定商品も出してます。
ジャンクフードを彷彿とさせる限定商品は無くなるのも早いので、確実に食べたいならOPEN時間に合わせて行くと良いのです。
大体すばじらぁの普通サイズ位。
二郎という完成されたフォーマットがあるからといって、あとから出てくる店がそのまま形だけ真似たところで。
そんなのもちろんただの劣化コピーにしかなり得ないわけで。
もっと美味しく食べてもらうには。
もっと満足してもらうにはどうすればいいか。
ってことを考えるのをやめたら未来はないよなー。
以前「たまき屋」という日本蕎麦の店があった場所です。
席は6席カウンターのみ。
メニューは「赤ひげラーメン 那覇松山店」でおなじみの二郎インスパイア系です。
「赤ひげ:小(890円)」にしました。
まず「ニンニク入れますか?」から、私はマシマシで(後から更に足して頂いた)野菜は少なめ、油、カラメ普通としました。
麺はモッチリ太めで弾力のあるタイプ、チャーシューが美味しいのもこちらのポイントの高いところ、松山店では「肉盛り」オーダーな方も多いとか。
スープはしょっぱめ、醤油が効いてシャッキっと、そこにニンニクマシマシ効果で激辛とはまた異なる口内の刺激。
チャーシューが美味しかったので次回は「豚増し」の肉多めでも良いかな。
オープン初日ということもあって賑わっていました。
当初は昼営業のみとのことです。
深夜営業すれば、ここならゼッタイ栄町から〆でラーメン希望の「〆ラー族」が押し寄せると思うのですが。
国賠通りの端にある安里三叉路から程近い、赤ひげラーメンの二号店。
店内はかなり暑いですが11時から開店するので、早い時間から二郎系のラーメンが楽しめます。
名前 |
赤ひげラーメン 宜野湾店 |
---|---|
ジャンル |
|
住所 |
|
関連サイト |
https://akahige-ginowann.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
評価 |
3.9 |
ラーメンにトッピングをニンニクと野菜ましましで注文しました!をすごいボリュームでした❗️めっちゃ美味かったです❗️次はまぜそばを食べてみたいです💪