平日11時すぎに行きました。
うなぎ 玄 -KURO- / / .
平日11時すぎに行きました。
最初は誰もいませんでしたが、帰る頃にはまあまあいました。
うな重の松と竹、うまきを注文。
豆腐は無料でついてきました。
炭火焼きなので提供まで時間がかかるのは了承。
知り合いが美味しいと言ってたので、期待してましたが微妙でした。
たまに泥臭さが残ってる部分がありました。
美味しいですけど、2回目はないかな、て感じです。
月の蔵人と同じお店です。
店内で、どちらのメニューとも食べることができます。
前回、白焼きがおいしかったので、今回はうな重をいただきました。
お重で蒸されているので、皮目のパリパリ食感はありませんでしたが、ふっくら食感で、美味しくいただきました。
個人的には、たれもちょうど良い量でした。
サービス?で出していただける、ざる豆腐も絶品です。
塩で食べても良いですが、私は何もつけないほうが、豆腐の甘味が、より感じられて好きです。
また、行きたいお店です。
お弁当。
タレとご飯大盛りで4300円。
永谷園のお吸い物とGABANの山椒付き。
タレの追加はしなくても十分でした!うなぎは骨もあまりなく食べやすく身もなかなか太かった。
満足☺︎
youtuberこたつは~んを見てやってきました。
緊急事態宣言中なのでお酒は呑めません。
広い店内に客は3組のみ。
ひつまぶしの松(ウナギ3/4匹)とうまき、肝焼きを注文。
骨せんべいはサービスで付けていただけました。
鰻は皮ぱりぱりで中柔らか!肝も香ばしくて美味しかったです。
結構なボリュームでお腹がいっぱいになりました。
#うな重竹伏見の月桂冠旧酒蔵を利用された「月の蔵人」内に2021年6月にオープンされたうなぎをいただけるお店になります。
うなぎは日本酒に使われる伏見の湧水で泳がているので臭みは無く、炭火で焼かれる関西風の蒲焼きは皮がパリッとして香ばしく脂がのったうなぎをコクのある醤油ダレで美味しくいただけます。
前菜で提供される「ざる豆腐」は大豆本来の旨みとコクを楽しむ事ができ、昆布塩やワサビ塩、醤油だし等でいただくのですが、何もつけなくても美味しくいただけました。
駐車場もあり人気スポットなので予約されてから訪れると良いと思います。
名前 |
うなぎ 玄 -KURO- |
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ジャンル |
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電話番号 |
075-366-9655 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
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うなぎも香ばしくてサクフワで美味しかったけど、酒粕アイスが超絶品でした。