香りに誘われてふらっと入店。
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ここのゴマが美味しいです！
香りがよく大好きな胡麻屋さんで、催事のたびに買ってたのですが、練り胡麻がちょっと…大抵は胡麻だれ作るのに購入するものだと思うのですが、大量のオイルと胡麻が完全に分離していて、胡麻だれがクリーミーにできませんし、たくさん攪拌して味見をしてもまったりとした胡麻だれができません。
何に使う前提の練り胡麻なのかがわからない…そのまま食べたら美味しいので、胡麻和えとかかな。
ただ、金ごまはとっても美味しいです。
ゴマ専門店金つきたてゴマはどんな料理にかけても旨味が増すのでお気に入り。
胡麻油もめちゃくちゃいい香りです。
いくつかイートインのような投稿が見られるが、どこかと勘違いしているのか私が知らないだけなのか…
テーブル席で女子会に使いました～コースでしたが、食べきれないほど色々出てきて美味しかったです。
焼鳥、唐揚げはもちろん、お刺身が美味しい！北陸出身で京都で生魚はあんまり食べないんですが、此処のお刺身は良かったです。
次はカウンター席で行こうかなぁ～
となりの人間国宝さんで紹介されていたので気になって行ってきました。
お店はこじんまりとしてます。
店のなかでゴマをついているので香りがとても良い香りです。
駅から少し距離がありますが行く価値は十分にあります。
ゴマ専門店。
店内に入る前からゴマの香ばしい香りがします。
香りに誘われてふらっと入店。
店内はごまの良い香りで充満しています。
国内産ごまでは無かったですが、ひきたてのすりごまはとても良い香りでした。
トーストした食パンにはちみつとすりごまをかけて食べています。
ゴマシュガー。
トーストに最高。
ゴマラー油、何にでも合います。
胡麻の香りがすごくでその場で叩いて作ってました。
このお店の金つきごまと七味は私のお気に入りです。
さっと茹でたほうれん草などの青菜を、めんつゆと金つきごまを和えると、いくらでも食べられます。
七味は何にでも合いますが、一番のおすすめは卵かけご飯！絶品です。
期待して行ったが、あんまりでした、ごま油は美味しいが、飲食店としては、落ち着かないし、料理自体も、無農薬野菜も、もう少し工夫して欲しかったかなぁー！ごま油のアンテナショップとしては、有りかなぁ！
| 名前 |
ふかほり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-241-7741 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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ここの胡麻食べると普通の胡麻食べれなくなるので要注意。