食券を買ってから並ぶのが千住大橋駅前店のルールです...
ラーメン二郎 千住大橋駅前店 / / / .
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最近はずっとオペレーション1人体制なのか、平日15:30までの営業のため、二郎の中でも訪問するのに最難関の店舗の一つになってしまってる。
・小ラーメン750円ニンニク、アブラ、ラー油ラーメンは安定のデロ麺に醤油感があるスープで飲みやすい。
ラー油は辛さ控えめでコクが出る。
16:00頃でも食券買えて並べた人がいたので、普段から15:30すぎても大丈夫なのかも。
自分はギリギリになってたから、途中で電車乗り換えたり、降り過ごしたり、タクシーに乗ったり、走ったりして15:30過ぎになったものだが余裕だった。
11月16日水曜日11時到着しました。
駐車場は周辺にCPが有ります。
先に中に入り食券を購入してから並びます。
外待ち10人に接続しました。
1人出たら中に入り着席します。
ワンオペなので40分程で着席しましたが、座ってから15分程待ちました。
小ラーメン（750円）生たまご（50円）ヤサイ、アブラ、ラー油でお願いしました。
スープは非乳化で濃い目で麺は細平打でかなりデロ麺でした。
豚は小さ目な巻き豚が1つだけなので、小豚が良いかもしれません。
ラー油が無料トッピングなのは嬉しいですね。
接客は良く、1ロット4人なのでワンオペだから回転は遅めです。
ごちそうさまでした〜(*´▽｀*)
営業は平日のみ。
台風の影響が残る雨の中でしたが、ようやく訪れたチャンスと思い行ってきました。
11:30頃にお店に着くと10人ほどの列。
券売機で食券を買ってから最後尾へ。
お腹も空いていたので小豚をチョイスしました。
前客の丼も残るカウンターに食券を置きますが、ちゃんと認識されてるのか初訪問としては少し心配。
店員さんは１人だけど淡々とご自分のペースで進めていてムリムダが無い。
茹でるのに掛かる時間を上手く使って全を回してる。
時おり麺の茹で加減を指で確認。
あの極太デロ麺は指の感覚で仕上げてるのです。
『にんにくは？』の声はかなり小さいので、オペレーションをしっかり確認して聞き漏らさないように。
事前に考えておいた通りコールは『あぶら・ラー油』にしました。
にんにくは迷ったあげく今回はパス。
ラー油に関していわゆる『食べラー』で美味しいんだけど、食べラーの味になってしまうので、次回は入れないかな。
全体的に塩分はかなり強め。
あの麺だからバランスが取れてるようなもの。
塩分とあぶらの強烈なハーモニーに罪悪感Maxでしたが、あっという間に完食。
男はこういうの好きなんだよなぁ。
水曜日12時25分に訪問平日の昼のみ営業で、木・土・日・祝か休みでなかなかタイミングが合わず何度も断念…ようやく本日来ることが出来ました！千住大橋駅の駅前にあり、店頭には12名の行列。
先に食券を購入するシステム。
小豚950円を注文。
40分並び、ようやく店内へカウンターは8席、4名づつ提供しています。
店内で待つこと20分店主から、にんにくは？と聞かれ、ここで野菜やにんにく、ラー油のアレンジを注文とりあえず、野菜、ラー油、にんにく少なめを注文午後も仕事があるので、にんにくは気にします(^^)ようやくラーメンが提供されました。
並んでから約1時間で、ようやく食べられます。
野菜の盛りは程よく、頂上にはラー油野菜はもやしとキャベツでスープに浸しながらシャキシャキ食感を楽しみながら食べ進め、ようやく麺に到達！麺は太めでデロデロした柔らかい食感。
乳化したスープとほど良い辛さのラー油が絡んで旨い！チャーシューは4切入っており食べ応えもあります。
7割近い方が小ラーメンを注文していましたが、チャーシュー好きな方、小豚が丁度良いですね。
食べ終わり、店外に出ると行列が伸び20人。
さすが人気店ですね。
美味しい二郎ラーメン、ごちそうさまでした！
ラーメン二郎系列の中でも名店と名高い千住大橋店行ってきました。
(08/29 10:20店着)駅から徒歩10秒ぐらいなので、めちゃくちゃ行きやすいですね！この立地は最強。
ただ、店内のキャパは多くないので、並ぶ時間は長めかもしれません。
並ぶ前に食券を購入するそうです。
店内も結構清潔だと思います。
味はもちろん美味しかったです！非乳化系最強ですね。
ラー油も楽しめました！
美味しいけど油分がすごい＆デロ麺。
私は経験ありませんけどスマホ見ながら食べてたりマナー違反すると普通に怒られます。
そして並びもまぁまぁキツめ。
更に最近はワンオペなので回転もよくありません。
店のクセ強めだしデロ麺も好みじゃないけど何だか嫌いになれない二郎です。
ちなみに私は近隣(高速道路使わずに行ける範囲)だと味は桜台・松戸が好きです。
参考までに。
特徴はアブラ多めに定休日まみれ。
得意技は早じまいとズル休み。
ラー油とかヌルい事やりながらテイクアウトでボロ儲け。
客を客とも思わない優良店です。
デロ麺を初めて食べた。
かなりきつい、ワシワシの麺のほうが好きだな。
あのデロ麺は恐ろしい、デロ好きならいいと思う。
久しぶりの千住二郎。
この日は10時45分に並んで30分待ち位でした。
アブラはトッピングせずラー油ニンニク野菜でしたが美味しかった。
次回は自分の基本てあるアブラニンニクにしようと思います。
2021年2月17日、小豚ラーメン900円の全マシ。
ラー油は無し(辛いの嫌いとスープの味を変えたくないから)。
非乳化のスープとデロ麺が美味すぎて10分完食。
豚は、まあまあかな…着丼まで60分でこの日1オペ。
二郎の中でもラー油のトッピングがある千住大橋二郎。
そして駅前にあるのも二郎の中では珍しい。
醤油がキリッと効いたスープにいい湯で加減の麺。
生卵にラー油を入れ麺を入れればミニラー油汁なしも堪能できる！店主は黙々とラーメン丁寧に作り続けている。
威圧感や二郎特有ののピリピリ感は全くなしで、量的にも二郎の一般的な量。
二郎初心者にも優しい二郎だな。
12:24に到着したが、20人程外に並んでる。
昔、週一くらいで来ていた時も人気だったけど、ここまで並んでるのは初めて見た…。
券売機があるので、券売機で購入してから並ぶのが通常らしいのでご注意を。
1時間と少し待ち、着丼。
久々に訪問したが見た目がきれい。
まずもやしとキャベツはシャキッとした食感。
麺は柔らかめで、スープと絡み美味しい。
スープは他の二郎に比べても濃い目の印象だったが、今日は優しい味わい。
これも美味しいが、次はカラメを頼んでみようと思う。
焼豚は肉厚だが、柔らかくて箸で持つとホロホロと崩れる。
脂身も適度にあり、非常に美味しい！久々だったがやはり美味！！今度はニンニク・ヤサイ・カラメで注文しようと思う！
デロ麺、二郎！！ラー油も◎それはそれで美味い。
しかし、好みが分かれるところ。
個人的には硬めでワシワシ食べる感じの方が好きかも。
店の営業時間が短いのも残念なところ。
1.12.20 1645到着。
待ちは10名初の千住二郎。
過去二度フラレている。
食券は初めに買って並ぶ。
みんな無心でラーメン食ってるな。
とぼさっとしてたら店主がボソっと声を漏らす。
や、野菜ニンニク増しで。
焦りこれがデロ麺、非乳化、脂ゴロゴロの二郎美味い。
色々な二郎食べたが、ここはここで凄い個性だな。
とにかく美味い。
デロ麺とフワフワの脂が混ざるとこうゆう美味しさになるのか！野菜を増しても野菜が少なかったので、次は野菜ニンニク増し増しがいいかなぁ。
千住大橋の駅の目の前にあるラーメン二郎。
ここの売りはなんと言ってもデロデロ麺。
二郎の中でも随一のデロデロさです。
僕は二郎に関しては柔らかい麺の方が好きなのでこれが大好き。
スープや豚の出来なんかも踏まえても、僕的にはここの二郎が一番好きかも。
いつもある訳では無いかもしれませんが、トッピングにラー油があります。
これもいいのかもしれないですが、そのままの方が美味しいと思います。
15時から17時までの間は汁捨てというのがあるらしいので、いつかそれも試してみたいです。
その日ラー油があるかどうか、また汁捨てについてはお店のTwitterを見てから行った方がいいかと思います。
茹ですぎ麺は好みでは無い。
実際に食べてみたけど、これが限界でした。
箸が進まない。
スープは普通かな。
柔らかい麺が好きなかたにはオススメ！
・駅から10秒のロケーションになりますが並びは覚悟した方が良いと思います。
近隣に迷惑がかからないように静かに整列して待ちましょう。
・ワンオペのため両替があると遅くなるので大きい紙幣しか無い場合は前もって駅コンコース内のコンビニなどで買い物をして1000円札に崩しておきましょう。
・店主手書きの外看板にもあるように前もって食券を買いましょう。
途中で抜けて買いに行くと列が詰まる可能性があるので並ぶ前に買っておく方が無難です。
・二人以上で行って隣り合わせの席が良い場合は順番が遅くなる場合が多いので別々に着席した方が無難です。
・麺はデロデロの柔らかい麺です。
硬めはできません。
麺の量は多めで小で普通の二郎系の大盛くらいの量があります。
・トッピングは聞かれたタイミングで注文しましょう。
・賄いメニューの汁捨て（SS)は15時以降。
黙って食券と共に50円玉をカウンターに置きましょう。
・時々臨時休業がありますのでお店のTwitterをチェックしてから訪問しましょう。
野菜がマシでも他店舗と比べ少ない。
スープは油が多いが少ししょっぱさが足りない。
あと、ラーメン二郎にしては熱い。
豚は味が染みてて美味しい。
デフォルトの油が多すぎる。
また、麺が柔らかすぎのデロデロ麺なのが個人的に好きじゃ無かった。
豚は物凄くうまかった。
小豚（麺半分、ラー油）。
本日はラッキーなことにラー油ありとの事で訪問。
スープは非乳化だが、豚出汁とカネシ醤油のキレがうまく融合しており絶品！さらに本日のゲストであるラー油を加えるとさらにコクを増す！思ったほど辛くない。
麺は固めお断りらしい。
比較的柔らかめだが、スープとの絡みが抜群でウマイ！あと豚が柔らかく旨味も絶品！全体的に完成度の高い二郎でした！
私、非乳化醤二郎好きの中山駅前店派。
対抗馬として訪問。
醤油とは異なる塩辛さ。
液体油過多による味のぼやけ。
脂身だらけの豚（イベリコなら別ですが）。
期待過剰でした。
普通に美味しかったです。
下ブレである事を望みます。
駅の改札出た瞬間にあるので喜び勇んで列に並ぶ方もいるかも知れませんが、食券を買ってから並ぶのが千住大橋駅前店のルールです（他の二郎の場合は違うこともあるのでご注意を）。
二郎の中でも液体脂がかなり多目な部類だと思いますので、液体脂が苦手な方は、店員さんが麺の大小を確認しに来る際に「脂少な目」でオーダーするとよいと思います。
確か「脂抜きの」オーダーもできたはず。
ちなみに麺硬めはオーダー受け付けてくれませんのでこちらもご注意を。
レンゲはありません。
非乳化、油ファン、そして柔麺好きにはたまらないお店。
麺量はとても多いので、二郎初心者の方は『麺半分』での注文を推奨します。
画像は麺半分、ヤサイ+ニンニク+カラめです。
行列覚悟でどうぞ。
舌がこんなに痺れたのは初めてだ。
かなり化調多いと思う。
あと二郎はどこもそうだけど、分かってはいもてんしゅのの接客には、うんざりした。
それ分かっても来るのがジロリアンなんだろうが。
ものすごい行列。
そして店内はいような雰囲気。
誰も喋らずラーメンを啜る音だけが響きます。
普通サイズを注文しましたが、あまりの量に途中でギブアップしそうになりました。
頑張って最後まで食べきった後には謎の達成感が。
その後丸一日何にお腹に入らないほどでした。
大好きです。
二郎の何が良いかさっぱり分かりませんでしたが、ここのお店に来て禁断の味を知ってしまった感じです。
デロ麺でとろける豚。
熱々のスープ、体のことを考えると良くないのでしょうが、週一くらいで行きたいお店です。
小ラーメンにんにく・あぶら・ラー油夜の部2ndロット千住、超うまい(੭ु ›ω‹ )੭ु美味いとの評判こそ聞くものの、ややデロとも聞いてたので、ちょい心配でしたが完全に杞憂でした( ´•ᴗ•ก)💦しかもスペシャルトッピングのラー油に出会えたのはラッキー🍀でしたw普段、デフォで辛め派ですが野菜マシしなきゃ辛めなしでも全然おkですね。
soupはライトっぽいながらもしっかり醤油のキレが味わえるもの。
メチャウマw野菜は程良いシャキ🍆🍅🌽豚はやや小振りながらもゴキゲンな歯応え(▰╹◡╹▰)🐷のレベルはトップクラスな気がします。
そして麺が旨かった。
中太ストレートで硬めはできないながらも麺の歯応えをしっかり味わえる硬さを有してます。
御主人の的確なロット管理の賜物でしょう(๑•̀ㅂ•́)و✧GJ千住がホームの人羨ましいですwしかもお店も清潔感あって気持ちいいですね。
ここも高ポイントw💙💚💛💜❤全てが大満足な二郎【千住大橋】でした◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
| 名前 |
ラーメン二郎 千住大橋駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金] 11:00～14:00,18:00～21:00 [土] 11:00～15:00 [木日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
乳化系スープ…そして、ラーメン鉢に浮かぶ油膜が厚め。
二郎の店舗は全て行った事は無いですが、特徴的な印象でした。
麺はモチモチな食感でもう少し弾力があってもいいかな？1人で回されていので、入店に時間が掛かりました。
店内は以外と綺麗で席の間はスペースに余裕ありで良い感じでした。