相変わらず若者に人気の店ですね！
大分濃厚生豚骨ラーメン トラの夢 / / / .
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大分市ラーメンランキング上位の店。
濃厚な九州豚骨ラーメンだが、ニンニクや高菜、紅ショウガはない。
大盛無料。
チャーシューに自信があるようで、次から次にトロトロのチャーシューを炭火で炙る。
軟骨系のトロ肉や低温調理したと思われるナマっぽい薄切りチャーシューもある。
一骨家のラーメンに似た感じがする。
濃ゆいとんこつラーメンを食べたい時はここですね。
どれぐらい「こってり」かと言うと、食べ終わった後唇がテカテカするぐらいです。
上品とは正反対のこってこてとんこつが食べたい方はおすすめです。
味も大分県内上位ではないでしょうか。
しかしその分塩味が強いです。
欠点といえば皆さんも挙げている駐車場でしょうか。
狭いし、出づらいです。
特製ラーメントラ８３０円（大盛り無料）をスープ濃さベタでいただきました。
濃厚スープはとっても美味しかったです。
ごちそうさまです。
大分ラーメントラの夢です。
こってりとんこつラーメンでスープの濃さ、麺の硬さも調整してくれます。
森町バイパスにあって、お客さんも多いですね。
RKBのドーモにも紹介されたお店です。
いままで食べたラーメンの中で、このお店の味に似ているのは、府内大橋のところの一骨家さんでしょうか。
濃厚なド豚骨って感じです。
接客は爽やかでした。
うん、流石の人気店ですね。
テーブル上に提供されているスライスのニンニクが、途中、味のアクセントをつけてくれて楽しめました。
辛子高菜はなかったですかね。
前にイベントで出店なさっていたこちらのお店のラーメンを頂いたことのある家内と娘は、「前食べたラーメンの方がおいしかった。
」と言ってました。
イベントの企画の特別なラーメンだったんですかね。
でも、お店のラーメンもおいしかったですよ。
アラフィフには、少し重かったですけど。
一度しか行った事はありませんがインパクト抜群でボリュームも果てしなかったです。
十二分に満足出来ました。
これを食べる為だけに大分まで走りたい所です。
駐車場はちょっと狭いので大変かもしれません。
食後はトイレ必須の濃さでした。
特製ラーメントラ790円。
大盛無料大分のラーメンは合わないかもしれない。
ちょっとしょっぱい感じ店の雰囲気は好きチャーシューに気合いを感じる。
特製ラーメン虎を頼みました。
替え玉は別料金ですが、大盛りは無料でした✨チャーシュー炙ってるから店内は煙が立ち込めてます。
水はセルフで注ぎましょう。
店内はそんなに広くないので、ファミリーと言うより、少人数向けぽい（カウンター席の方が多い？）1人でも気軽に行けます。
こってりで食べ応えがあります。
おろしニンニクは備え付けがあるので、お好みで入れましょう。
次はチャーシュー麺にも挑戦したい。
ここのラーメンまじ美味い。
麺もスープも肉も全部文句なしのうまさ。
個人的にはスープはコテ麺は基本かやわ。
マキシマムは肉がボリューミーやからはんちゃでよき。
はんちゃにブー飯でいつも頂いてます。
ここのラーメンを超えるラーメンに未だ出会えず福岡で毎週ラーメンツアーやってますが大分におよりの際はまずはここ、トラのラーメン食いましょう。
最高(○ ⚈ ◡ ⚈ ○)〆の替え玉は唐辛子麺がおすすめですよ。
駐車場停める数、かなり少ない。
しかも停め難い。
カウンターと椅子の高さがアンバランス。
椅子が極端に低く食事の時、犬食い状態でした。
店内、換気が悪く、入り口の引き戸2箇所をオープンしても靄は消えない。
椅子の座面もボロボロ！評価の高いラーメンは特製を注文、スープが濃すぎたどろどろ系。
好みは人それぞれ。
美味しいとは思うが、もう一度とは思わない。
ラーメンはもう、多くの方が語っていますので、自分は別の角度から。
自分が特記すべきは生ビールです。
ここの生ビールは「わかってる」感があって大好きです。
まずビールを提供する時に、店員さんが「お疲れ様です！」と一言添えてくれます。
まさに今日と言う日を勝ち抜いた勝者への祝杯という特別な雰囲気が出てきます。
もちろん、昼ビールなんていう贅沢な背徳感を味わうも良し。
次に、グラスがしっかり凍ってます。
ここまで凍っているグラスは居酒屋さんでもなかなかありません。
グラスの底に薄い氷があるので、少し待つとビールに氷が浮くので、それがまた視覚的にも本当にうまそうなビールです。
そして珍しくモルツビールなのです。
プレミアムモルツではなく、モルツ。
最近では酒屋さんでもモルツはなかなかお目にかかれません。
さぁ、極厚で油分タップリで香ばしいチャーシューと、お店に漂う豚骨臭、さらに肉を焼いている煙、そして何よりも他のお客さんの羨望の眼差しをアテに、たまにはラーメンで一杯やってみましょうや。
ビールは多分550円+税(憶測ですいません)。
飲酒は20歳を過ぎてから。
飲酒運転ダメ絶対。
美味しかったのですが、お水がセルフなのは構いませんが、飲もうとしたら、ゴマが、ついて、ました、コロナの中怖いです。
お店がオープンした時から定期的に通わせてもらってましたが、最近は行く度に味の安定感が無くなってる。
ラーメンは作る人が固定されてるので美味しく頂けますがサイドメニューのブー飯など作る人によって味が笑えるくらい違う時がある。
店員さんも明るい方が多くて多少の事は店員さんご愛嬌と思って食べてましたが今回利用した時はいかにもダルそうな感じで接客する店員、サイドメニューも今までに食べてきた中で最底辺でした。
味も接客も右肩下がりでもう寄る事は無いと思います。
相変わらず若者に人気の店ですね！濃厚生豚骨スープはもちろん、ここのチャーシューは絶品です。
今日も美味しくいただきました。
パンチの効いた、しかし飲みやすい濃厚な豚骨スープと麺の相性はばっちり。
チャーシューがトロトロで旨味もガツンと響きます。
大盛りは無料で追加できるのもプラスポイント。
こんな濃い豚骨ラーメン探してましたぁー‼️お店入る前から漂う食欲そそるとんこつ臭がたまらんですo(*´д`*)o店内も人が多く繁盛している様子お目当てマキシムザチャーシューを注文🍜麺の硬さやスープの濃さも選べ楽しめますラーメン🍜が出てくる時間もスムーズでちょうど良いですマキシムザチャーシューの肉の多さと厚さ‼️もう最高ですね❗美味しくて箸が止まりません食べた後の満足感は良いですね😃がっつり食べた方や、九州の外の友人に教えたくなる素敵なお店ですo(*´д`*)o
久しぶりに食べました。
以前と比べて塩分が増えたのか私が歳をとったのか(w)少し塩味が濃いめの感じがしました。
それを抜いても、相変わらずの濃厚とんこつ！特製マキシマムチャーシュー麺をオーダーしましたが、チャーシューは厚めにカットしてあり、それでいながら箸で切れるくらいの柔らかさ！好き嫌いはっきり別れるタイプのラーメンですが、濃厚好きは食べて損なしです。
大盛りが無料なので、替え玉無しでも満足できると思います。
チャシューがうまいです！麺も！店が窓を開けてて開放過ぎかな？たまに虫もお客さん。
マキシマムチャーシューを食べました。
過去にもきたことあったのですが、以前より塩辛くなっているように感じました。
塩辛いのと、ごってりが苦手な方は厳しいかもしれません。
ただ友達でも好きと嫌いでめちゃめちゃわかれていますので好きなひとはめちゃくちゃ好きだとおもいます。
食べ終わったらほとんど残らないほど濃厚なスープが最高！通常料金で麺を大盛に出来るので大抵の人は替え玉することなく満足できるはず！お店で出している調理方法の異なるチャーシューを一度に楽しめる四種の特性チャーシュー麺がオススメ！
父がテレビ番組で紹介されていたのを見て行きたいと言ったので、片道200キロを車で走って食べてきました。
1000円くらいで肉もりもり、スープドロドロの不健康ラーメンが食べられるのでコスパ高い？と思う。
チャーシューも2種類あってボディブローのように胃にきます。
かなりきてますきてます。
私が唯一スープを全て飲み干せないくらいドロはやばい濃厚さです。
迫力と個性でインパクトが強烈なラーメンでしたね。
大分に温泉旅行に訪れる時にまた行きたいです。
そして今度こそドロリ濃厚スープを飲み干してみたい。
超濃厚なラーメン、豚骨好きなら間違いなし。
香ばしいチャーシューとトロトロねっとりチャーシューが4枚ずつ入ったマキシマムザチャーシューがオススメ。
(1000円)とても濃いので胃袋の体調をしっかり整えてから食べましょう（笑）因みに、黒烏龍茶が90円で売っているので併せて飲むと食べやすく後で脂肪を抑える飲み物を買う手間が省けたり。
初めて行きましたが、大変美味しかったです。
スープのこってりさも4段階選べるのであっさり派からこってり派まで誰でもイケます。
またチャーシューが旨い！普段は大盛りや替え玉はしませんが、麺大盛り無料なのでしてみました。
割りと麺は少なめなので、大盛りで丁度よかったです。
胃が強くない人は無理にこってり頼むとえらいことになるかも？
若い時ならまだ良かったかな。
コテコテ過ぎて塩っぱさもあり最後まで食えませんでした。
この手は合わないな。
昼と夜で味が違う。
というのは、店長?っぽい方とアルバイト?っぽい方でスープや麺の温度が変わりかなり、美味しい時と不味い時とあります。
2度ほどアルバイトの方で食べた時、スープがぬるく、麺がやたら熱すぎて麺に芯が残り不味くてスープが脂っぽい時がありました。
店長の時はスープと麺が程よくかなりの高評価です。
基本、昼間に店長いる感じですかね。
たまに夜もいますけど。
今や大分ド豚骨ラーメンの代名詞とも言えるお店。
あらゆる意味でギトギトしています。
エネルギッシュでアブラギッシュ。
最近よくある賑やかしいお店ではありますが、味は本物。
ドロドロのこってりスープに細麺がよく絡みます。
そして特筆すべきはチャーシュー。
味も見た目も（調理中の炎も）インパクト大。
びっくりします。
駐車場は少々停め辛いですが、店構え、メニュー、店員さん、どれをとってもポジティブ感で溢れており、元気をもらえるお店です。
| 名前 |
大分濃厚生豚骨ラーメン トラの夢 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-1785-8984 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～23:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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特製麺硬めドロでお願いしました。
大分を代表する濃厚とんのお店。
旨いですね。
いつも混んでますが通し営業なので助かります。
味のブレもほぼ無くいつ行っても最高のラーメンを食べさせてくれます。
ご馳走様です。