近頃、お気に入りのラーメン屋さんです！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
元祖豚骨ラーメンと元祖豚骨煮卵トッピングしたラーメン。
スープに麺、申し分なかった！高菜はかなり辛いから注意が必要かな！また、行きたいと感じました！
案内が遅い、提供も遅め、味は、、、炒飯は美味しいけどこれじゃ焼き飯ラーメンのタレをひと回し、紅生姜とマグマダレ？を入れてごま入れて紅生姜入れて辛子高菜入れて胡椒振って胡椒かけたらまあまあだなって思ったけどスープは飲みきれなかった、、、何だろう豚骨スープの白濁した感じが無く背脂は余計かな決して濃厚な味では無いと思うリピは無い。
いつもは、別府店ですが今日は、初めてコチラヘ🍜 いつもの野菜ラーメン🎵 お勧めです🙆
同僚と仕事終わりに待ち合わせで、とんこつラーメン 麺道 香 高城店さんを訪麺🍜しました。
わたしが先に店内に入って、野菜ラーメンをオーダー（待ち合わせの同僚イチオシのラーメンとの事で）5分遅れて、野菜ラーメン好きの同僚到着。
やはりイチオシの野菜ラーメンをオーダーしてます。
お腹を空かしていた彼に、先に頼んだ野菜ラーメンをプレゼント🍜。
（しっかり写メは撮りました。
）スゴイ食べっぷり💦。
カウンター上の味変薬味を全部載せです。
しばらくして、私の野菜ラーメンが着丼🍜しました😋見た目にボリューム感が…違うのを😱写真2枚を比べてください。
時間帯は夕方5時半頃でした。
カウンターに3人と、テーブル席に2名づつの2組ぐらいで、厨房もゆっくり回っているように見えました。
野菜ラーメン食べた感想ですが、普通のチャンポンをイメージしていた私は、根底から覆されました。
スープは普通の豚骨ラーメンです。
野菜は別に炒められたものを、ラーメンの上に載せ居るだけでした。
野菜の旨みが溶け込んだ、スープを想像していましたので💦炒め不足のガリガリのキャベツをバリバリ噛みながら、麺とスープを流し込んで。
完食しました同僚ともあまり会話が進まず。
そそくさと店を後にしました。
特製とんこつを美味しくいただきました🙋もちろん、替玉しました😋
時々スープの味が変わるので、ラーメンが嫌いでない限り1年に一度は行きたくなります。
ラーメンだけでなく接客にも力を入れているようなので、いつ行っても愛想が良いのは嬉しいです。
注文で細かなオーダー(今回は野菜ラーメンのタコ、イカ抜き)にも応えてくれるので助かります。
今はどうか分かりませんが、昨年アンケートを記載したらトッピングの無料ハガキが送られてきました。
その前は500円割引券でした。
美味しいラーメンに無料でひと味追加できるので、このようなサービスは助かります。
2021年のスープは美味しかったので、また近々行きます。
美味しいラーメンご馳走様でした。
美味しいです。
子供も大好きです。
とくに羽付きギョウザがお気に入りです。
ラーメン食べたくなる時は必ずここです。
めちゃくちゃコッテリではないけど食べやすいラーメンです。
麺は細麺で固さも選べます。
羽根付き餃子も味が良いですね。
厨房も広くて店内も綺麗にしています。
座敷が四つとテーブル席が5つとカウンター席です。
元気の良い店員さんが⭕️です。
欲を言えば値段を少し下げてほしいです(笑)
大分市 高城駅近くの「麺堂 香」さんお店に入ると豚骨の匂いがふわっと製麺所も併設されてる店舗は、客席も多くキッチンも広い注文は「特製超濃厚とんこつ」（780円）厨房では多くのスタッフがいい連携厨房の若いお姉さんが茹で上げと周りの動きも指示してるよう待つこと少々丼到着泡立つスープは確かに濃厚でトロリとしてる豚骨の旨味たっぷりで、甘味も感じられて美味しいクリーミーだけど、動物感も強いワイルドな味麺はストレートの細麺と、中細縮れ麺が選べるそうまぁ、細麺でしょう自家製の細麺はパツンとさた歯応えで小麦の香りと味がいいねチャーシューは肉感ありつつもホロホロキクラゲはコリコリ食感で良いネギに隠れていた味玉は、ちょっと火が入りすぎかな味変に「火の海タレ」等色々とあって食べ飽きなくていいねごちそうさまでした。
近頃、お気に入りのラーメン屋さんです！
二台目ラーメンがただ濃いだけで全然美味しくなかったです！昔は餃子も美味いしかったのですが最近味を変えたのかこれも⤵️です！頑張れ！香！
混んでる時間でしたが、提供時間も早かったし店内は綺麗でお子様連れや1人の女性でも入りやすいです🥺ネギラーメンは、ネギがこれでもか！と乗ってて大変満足しました👏スタッフの方も笑顔が素敵です！
綺麗でメニューが豊富。
忙しい時間でもスタッフの対応が良かったです。
駐車場が広いのもよかった。
香ラーメンの野菜ラーメンはてんこ盛りです！！野菜いっぱいとるからラーメン食べた後の罪悪感も消えます！！平日ランチでラーメン大盛りで1050円でした！半チャーハンは想像より小さかったですが、ラーメン大盛りだとお腹いっぱいになりました！お店の雰囲気も良くBGMも歌いたくなるようないい曲が流れていて気分が良かったです！！
いざ！食べログ高評価の『つけ麺はぐるま』🚗着いたのは13時！あれあれ定休日！(T_T)お腹もすいてるし仕方なく食べログで検索！『麺堂 香』私好みのこってり系豚骨ラーメンを発見！いざ出陣！店内はトータルバランス素晴らしく！まさに今風の作り！活気もいい！注文したのは名前は忘れましたが(^^;)こってり系豚骨のネギと背脂がたくさん入ってるやつ(笑)麺はちぢれ麺です(選べるかもしれません)味はこってりですがくどくはありますん！とてもバランスの良いラーメンだと思います。
メニューは豊富で期間限定商品が有ったりと企業努力が見えます！ラーメンは好みが色々あるので私的には78点ですが･･･企業努力も素晴らしいし頑張ってもらいたいお店ですね！
店員によって味が変わる。
同じものを頼んでも薄いときもあれば凄く濃い時もあるので味が安定しない。
でも麺とスープは本当に美味しいです。
味は美味しいのかもしれないけど、席が空いていても名前を書いてお待ち下さいは、納得行かない。
怠慢経営そのもの！1番にお客様を席に案内するのが先でしょう。
接客を知らない愚かなお店！最悪。
「極上霜降りチャーシューメン」メニューの画像とは大違い。
大きさも厚さも飾り付けも…残念です。
次の訪麺は無いなぁ。
九州はラーメンが美味いが当たり前で関東で星5つが九州では3つしか付かないぐらい厳しいと思う。
此処はコッテリ系ですがサッパリした味と最後まで喉ごしの良いスープは細麺でも太めのちぢれ麺でもいけると感じた。
ただ…麺が工場流通品のようなのかなぁって感じるので星4つです。
決して不味い麺ではないが美味いスープなので麺も極めて欲しい。
店員も元気良い‼️勿論、麺も活ける✨濃くなスープがいけるかたにもお薦め致します。
ここに行ったら、もっと楽しみなことがあります。
それは、もっと元氣になることです🎵
駐車場あり(15台程度)店員さんの接客がすばらしいです。
笑顔で元気の良い接客をしてくださるため、また行きたくなります。
桜セット(とんこつラーメン・ごはん・餃子)を注文しました。
ラーメンはスープと麺のバランスが良く、シンプルながら、とても濃厚な味でした。
餃子は羽根がちょっとおもしろい形をしています。
ランチで肉飯頼んだけど写真と違いすぎ！写真では器からご飯が見えないくらいチャーシューがのってるのに実際に出てきたのはフリスクより少し大きいかなってサイズのが10切れほど……あんまりだと思ったので店員さんに確認したら「少ないですね」とのことで作り替えてもらいましたがそもそも確認してほしいなと感じました……
半チャーハンセットを頼みました。
チャーハンは早くできていたがラーメンができるまでおあずけでした。
一緒にきてがっかりです。
おまけにチャーハンでお腹をこわしたみたいです。
何か、当たったのでは二人ともです。
残念です。
チャーシューもいまいち❗
ＴＨＥトンコツです。
ここのオススメは野菜ラーメンです。
凄くボリュームがあります。
１杯で満足です。
お店の雰囲気もよく店員さんも凄く丁寧です。
十割特製とんこつらーめん、つけめんは食べてみてください。
是非オススメです。
十割豚骨ラーメンを初めて頂きましたが、これが非常に美味しかったです。
最近大分でもちょいちょい見かけるドロドロのスープなんですけど、パンチ力がすごい。
旨すぎ。
これは嬉しい発見でした。
駄目だと分かってるのについついスープを完飲してしまいました。
基本のラーメンをじっくり抑えながらも色んな試みに挑戦されてて、お店としてとても面白いです。
店員さんもすごく元気。
これからも通いたいと思います。
| 名前 |
麺堂香 高城店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
097-556-7315 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
とても美味しいラーメン屋さんです。
濃厚な出汁に腰のある麺、しっかり味付けされたチャーシューは柔らかくて美味しかった。
辛子高菜はピリッと辛くてさらに食が進みます。