わざわざ買いに行く価値が有りますので。
石窯パンSAKURA / / / .
本店には行ったことがないのですが、道の駅で購入させていただいています。
市販の柔らかいパンよりもちょっと噛みごたえのあるところが好きです。
道の駅での販売のためか品名や原材料のシールを貼ってくれていますが、種類がわからずいつも裏を見ては確かめるという状況です。
表に種類の表示があるととても助かります。
ご検討くださいませ。
天然酵母のパン屋さん。
こじんまりした店内に結構沢山の種類のパンがずらり。
くるみ、いちじく入りのハードなパン、クリームをはさんだもの、アンパンを購入。
どれもずっしりとしていて噛みごたえのあるものでした。
酵母からくる酸味は好みがわかれるかも。
天然酵母使用パン。
種類もあります。
ずっしり、もちもち。
天然酵母だけあって香りもよいです。
そして、酸味もあります。
ひとつ食べるとお腹いっぱい☘️
世の中にはなんちゃって天然酵母のパンも多い中で、こちらは本格的な天然酵母のパンを作られています。
やや固めでもっちりしておりとても風味が良いです。
やや大きめでみっちりつまっているのでとても食べ応えがあります。
チーズあんぱんが面白い味で美味しいです。
天然酵母の石窯パンです。
少し堅めの食感ですがもちもちしています天然酵母の香りと少し酸っぱい感じも美味しいです。
夏みかんのパンといちじくパンがおすすめです。
ひとつで満腹になります。
自家製の石窯も馴染んできて、味も安定しています。
名前 |
石窯パンSAKURA |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
097-560-4369 |
住所 |
〒870-0889 大分県大分市大字大字荏隈1849番地の93 |
営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~17:00 [月] 定休日 |
評価 |
3.5 |
こじんまりとしたお店。
パンは1つが大きめでとてもずっしりしています。
普通にトングでつかんだら重くて落としそうになりました(笑)側は硬めで中はもっちり。
惣菜パンやスイーツ系パンが好きな方は物足りないかも。
私は何個も買って食べ比べをしました。
どれも美味しいと思います。