本当に、天ぷらが美味しいです!
夜遅くまでやってくれているのでとても助かります。
本格的な蕎麦が食べられます。
天ぷらのネタも美味しくて満足でした。
L.O.ギリギリだったのに、快く迎えてくれました。
店主がとにかく丁寧・おもてなしの心がすごい。
マスク越しでも笑顔なのが分かる。
とても気持ちの良い接客でした。
お蕎麦は種類が多く、美味しかったです。
コスパ◎元々の店内の雰囲気やレイアウト等、上品な和風で素敵なのに、店内の備品や段ボールなどがあちらこちらに散乱しており、せっかくの雰囲気が勿体ないなあと思いました。
( 段ボールが目の前にある席でした )清潔感はありました◎
他の方も仰ってるように、天ぷらがサクサクで美味しいです!お蕎麦は細めで私好みでした。
店内はこじんまりとして素敵な内装。
なんだか落ち着きます。
店員さんもとても丁寧な接客をしてくださいました。
夏だというのに我慢出来ずに追加してしまったそば白玉のおしるこも、とても美味しかったです。
ご馳走さまでした。
初めての来店。
肉なんそばを食べました。
お出汁があまり辛くなく、ちょっと甘い系で美味しく頂きました。
蕎麦はかなり細めなので、温かい出汁だと切れやすいかも…。
本当に、天ぷらが美味しいです!すごく!衣がサックリしていて、イカがすごく柔らかいし、キスもふっくら!海老もプリプリでした!
三色そばをいただきました。
せいろ、さらしな、いなか、かわり(日替わりのようです)の中から3種選べます。
どの蕎麦も食べやすい喉越しです。
個人的には蕎麦の香りが強い方が好きなので、ちょっと好みとは合いませんでした。
そばつゆが濃い目に感じました。
蕎麦湯あり。
ただ1300円は高く感じます。
そばの種類もあり美味しいです。
ご飯ものは、ミニ丼もあります。
値段も安く、駅近くにあるので便利です!
7月にオープンしたお蕎麦屋さん「すずの家」へ♪店内奥には蕎麦打ち台があり、タイミングが良ければ実際に打っているところが見られるかも?お蕎麦は基本の4種類。
・せいろ・いなか(挽きぐるみ、味の濃いそば)・さらしな(中心の白い部分のみで打ったそば)・変わり(さらしなに味を打ち込んだもの)この日の変わりそばは「茄子」でした。
味の想像がつかない、、。
今回は初めてなので、お店の方おすすめの「いなか」に、クーポンで天ぷら4種類を付けてもらったらちょっと豪華なセットになってラッキー!蕎麦の味がしっかりしていて確かに味が濃い、かも。
(蕎麦通じゃないので上手く表現できないのが悔やまれるw)ボリュームもなかなかで、天ぷらもサクサク♪次回は気になった「変わりそば」にしてみよー!!(少し気になったのは、排水の問題なのかお手洗いが臭う、、。
)
少し前に開店を知り、気になっていたのでお昼に行ってみた。
コロナの影響を心配したけど、なんのなんのほぼ満席状態。
なんとか空いている席を見つけて注文。
この混み具合じゃ待つな、と覚悟していたが、意外と早く到着。
蕎麦屋というとどこか辺鄙なところにある方がおいしく、駅前の便利なビルの中にあるような店はろくでもない店、というイメージが合ったのだけど、意外にまともな蕎麦が出てきた。
うむ。
手打ち蕎麦としては、割と標準的なおいしさじゃないだろうか。
「これは名店!」というほどではないけど、これならまた食べに来ようって思える。
ただ、ちょっと生ぬるいというか、締めが弱い感じ。
これは混雑してたからかしら? それと汁が個人的には若干濃い目だった。
蕎麦は普通の二八の他に田舎そばや更科もあるみたいだから、今度は他を試してみよう。
天ぷらは、見た目はちょっと揚げ過ぎか?と思ったけど、意外にいい揚がり具合でおいしかった。
さつまいもをスライスせず乱切りっぽくカットして揚げているのがいいね。
ほくほくで甘さが引き立つ。
この内容で、野菜天せいろが1,000円ならコスパは悪くないぞ。
ただのせいろも600円と割とお手頃価格。
食器類がけっこう安っぽいのは欠点。
でもまぁ、値段もそれなりに安いことを考えれば許容範囲かな。
フロアは若い男性女性が2人で頑張ってた。
まだ開店間もなく慣れてない割にはけっこうテキパキ動いていた。
店の奥のほうには手打ち場が見えたのだけど、あそこで手打ちしているのが見られるのかしらん? 店主はどんな人でどんな打ち方をしているのか、気になる気になる。
蕎麦打ちの時間がわかれば狙って見に行くんだけどな。
後日、再訪。
今日はなぜか女性店員が4人もずらっと並んでお出迎え。
今日は野菜天せいろを田舎にかえてみた。
うむ、田舎のほうがずっといい。
ここは田舎そばが基本と考えよう。
しかし、相変わらず締めはゆるく、やや生ぬるい感じがしてしまうのはなんとかしてほしいな。
ユーカリは「街のお蕎麦屋さん」といえるところがないから、どうかつぶれないで長く続いておくれ。
(新規開店応援期間終了。
本来の評価★3つに修正)
お値段に対してクオリティはこんなもんかな?って感じ。
写真は三色そば(1300円)だが、味は可もなく不可もなく。
これと同じ感じのお蕎麦は実は船橋駅の近くでここより安く食べられるんだよね…それに、このトレイにこの器はちょっと「うーん?」って感じ。
蕎麦を打ってるお兄さん、ヘアスタイルにこだわりがあるんだろうけど料理人としてはいただけない。
あのヘアスタイルで調理したいなら髪の毛がすっぽり隠せる網付きのものにすべきだろう。
ついでに厨房での会話が店内に響き渡るのはよろしくない。
雰囲気ぶち壊しなので星2つ。
名前 |
そば処 すずの家 |
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ジャンル |
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電話番号 |
043-497-3377 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
落ち着いた雰囲気で味もとても美味しかったです😊店内でお蕎麦を作っていました😊天ぷらも揚げたてサクサクでした☺️