気持ちよく、美味しく頂きました。
とても美味しいの一言。
大将とお話もし易く楽しみながら食事ができる環境は居心地がとてもいいです。
何度も行きたくなります。
Signature12月号で拝見、行ってみたいお店です。
気持ちよく、美味しく頂きました。
2回目ですが、いつも美味しい料理と楽しいお話しと、他のお客様との交流が楽しく、毎回ご一緒したお客様と仲良しになれます!また伺います。
久遠などで活躍された八田宏和さんが独立をした鮨屋。
数々のアップデートがあり美味しい鮨。
どれも美味しかったが、漬け、春子鯛、桜の香りのするサクラマスなど、創意工夫のある味付けが特徴。
会計も優しいのが素晴らしい。
おすすめです。
創意工夫された独自性の高いお寿司を提供する凱さん。
現状に満足せず進化の為に情熱を注ぎ込む姿勢と、寛げるあたたかい雰囲気、何よりもその味に感動しました。
コロナでなかなか伺えませんが、ワクチン打ったらまた来訪します‼️
数々の場で腕を鳴らした八田宏和さんが、曙橋に新しくお店をオープンされたということで急いで駆け付けました。
大将 八田さんの格別に美味しい鮨とお料理。
八田さんの鮨は何故か食べ進めるごとに食欲が増すような不思議な力があります(他のお店のおまかせは大抵途中で満腹になりギブアップしてしまいます)。
発芽玄米をはじめ、女将さんの創意工夫にも感じ入りましたし、次回も楽しみです。
今夜は八田さんの握る鮨を食べることができて幸せな夜でした。
※写真は全てではありません。
撮りそびれてしまったものがいくつかあります。
名前 |
すし 凱 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6457-8961 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.9 |
常に美味しい寿司をありがとうございます。