海苔の養殖に貢献した方の記念碑です。
私はドゥルー女史なる人を知りませんでした。
たまたまこの地図で目に止まり、氏の海苔の養殖の礎となる功績を知ることになったのですが、もう少し広く国民に浸透して欲しい人物だと思います。
当地を訪れてみましたが、なるほど有明海を一望出来る場所にありました。
今では良質の海苔がこの有明海で養殖され、また近年の日本食ブームも手伝って外国人までもが海苔を口にする時代になっています。
きっとドゥルー女史も喜んでいらっしゃることでしょう。
海苔の生活史を解明し、海苔の養殖に道を開いたイギリス人学者を顕彰する碑です生活史が解明される前は海底に突き刺した木の枝に自然に胞子が付着し成長するのを待って手摘みしていましたその為生産量が少なく、大変高価なものでした生活史が解明されてからは養殖による大量生産が可能になり、誰でも食べられるようになりましたドゥルー女史は戦中の栄養失調が原因で早くに亡くなり、海苔養殖の普及を見ることはありませんでした。
名前 |
ドゥルー女史碑 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0964-23-0156 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 24時間営業 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
住吉神社に行く中腹あたりにある石碑です。