四川麻婆豆腐美味しかったです。
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2回目の訪問。
気軽に本格四川が食べれる。
一皿の量が結構あります。
辛いのバクバク食べてあっという間。
お酒飲むのも忘れます。
店内も雰囲気あっていいです。
ランチメニューは副菜、デザートが付いて全て税込み1000円です。
五目そばを食べました。
大変美味しくいただきました。
全メニューを制覇したいです。
本場の四川料理が食べられてお勧めです。
何食べても美味い。
あと小皿料理も充実してて、１人〜少人数でも色々と食べられる点もGOOD。
店員さんも気さくで、街の中華的な雰囲気な点も気に入りました。
色んな点でお勧めです。
先日試験が終わったので、知り合いの方から誘われて徐家で四川料理。
本場成都の特級厨師の方がシェフらしく、期待して訪問。
つき出し的に枝豆が出てきたが、これが出汁にくぐらせてあり最初から旨い。
自分で注文しなかったので、メニュー名が分からなかった料理もあったが、牛スネ・牛モツの四川風和え、鶏肉のピリ辛炒め、四川風魚の麻辣煮込み等全ての料理が辛い中にもしっかりと味ついており、メチャメチャ旨い。
エビマヨは海老がしっかり衣をまとっており、マヨネーズで和えてもしっかりした歯応えと甘味が相まって旨い。
全ての料理が旨かったのでちょっと驚いた。
久しぶりに自分の中で高評価だが、店員さんが中国の方で少し話が通じ難いと言う本場中国を感じさせるお店だった。
そして先日覚えてしまった紹興酒に干し梅を入れると言う旨い飲み方を知ってしまったため、紹興酒をエンドレスで飲んでしまった。
さっぱりして四川料理の一番おいしい食堂をついに見つけた！ 認める👍おいしくて値段も本当にいいし！ 食べ物も多いし！ 材料を惜しまず使う. 粉を腐らせたのではなく、「山椒」をそのまま味わうことができる。
十分なからさ、ご飯おかわり自由、杏仁豆腐も美味しい。
値段も千円のランチセットはおすすめできます！
土日のランチも高くなく、量が多くの、美味しくいただきました！
とにかく美味しいです。
よだれ鶏最高❗️どれを食べても間違いないです。
四川麻婆豆腐美味しかったです。
辛いもの好きでも満足できる辛さです。
個人的にはもう気持ち山椒の痺れがあったらよかったなぁとおもいますが。
意外にも美味しかったのがセットについていた杏仁豆腐。
寒天じゃない、ちゃんと美味しいやつです(笑)
銀座一丁目のオフィス街にある、四川料理屋さん。
ランチの麻婆豆腐セットをいただきました。
付け合わせの前菜？、スープ、デザートはあまり期待できませんが、麻婆豆腐はかなり本格的です。
口に運ぶとむせるほどの辛さに、しっかりとした花椒のしびれを感じ、甘く味付けした挽肉と合わさって複雑な味わいを楽しめます。
ランチの開始が10時と早いのも嬉しいですね。
店員さんも本場の方のようですが、とてもフレンドリーで丁寧な接客です。
各種クレジットカードで支払いできます。
| 名前 |
徐家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6228-6885 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://sichuan-restaurant-183.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
この店は何を食べても美味しいのでオススメ！今日は店員さんのオススメで・太刀魚の四川風煮込み(辛め)・黄ニラとエビの炒め物(辛くない)・黒チャーハン(辛くない)をいただきました。
太刀魚は骨ごと食べられました。
黄ニラは普通のニラよりも独特の香りが少なく食感は同じで、シャキシャキした歯ごたえとエビがとっても合いました。