ビュッフェが忙しなくて苦手なのでこちらに伺いました...
ノーザングランデ八幡平 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
前菜からメインのランチ、どれを食べても凄く美味しかったです！目の前の岩手山を眺めながらの食事も最高です！
近くのホテルに泊まり、ビュッフェが忙しなくて苦手なのでこちらに伺いましたが大正解でした！・グラスワインが多い一杯700円〜900円とリーズナブルなのに、岩手のワインをグラスで10種類くらい選べました。
いろいろ飲み比べられるのがとても良かったです。
・食事が美味しいu0026リーズナブル特にパテドカンパーニュが美味しく、シャルキュトリーの盛り合わせに加えて単品でも頼んでしまいました。
ジェノベーゼもモチモチで良い香りで白ワインがすすみます。
二人で満腹に食べて、10杯くらい飲んで15000円程度だったと思います。
こちらに食事場所を集約する事で、周辺のペンションの方の負担を減らしつつ、別荘地を守っていきたいというコンセプトにも感動しました。
またぜひ伺いたいです。
八幡平地域全体のおもてなし、泊食分離の滞在型観光を始めるべくレストラン、観光拠点としてつくられた施設です。
新しい観光事業自体はまだ現在進行形で未完成ですがレストランは最近オープンしました。
レストランは地場産食材の料理と岩手産の山葡萄で作られたノーザングランデ限定の赤ワインを提供しています。
カフェとバー、薪ストーブがあります。
岩手産の短角牛とハウスワインの組み合わせが最高に良いです。
短角牛は赤身肉で、もも肉でもフィレステーキのように肉の旨味をじっくり味わいながらワインも楽しむのがおすすめです。
八幡平のペンション街にできたレストラン。
もともとペンションのオーナーの高齢化とインバンドの外国人旅行客増加に備え、食事だけでも美味しい地産地消を。
というところが出発点。
将来的にはペンション全体のレセプション機能を集中させることも視野の設計。
料理はどれも近隣の新鮮でコクのある野菜、豚、鶏をふんだんに使い。
味付けも素材の味を引き立てるような仕立て。
ソースやドレッシングが目立たない心気張り。
盛り付けも綺麗。
八幡平でこのクォリティは大満足。
ロケーション的にも室内外から岩手山の勇姿を望むことができ、時間の経過とともに移り変わる岩手山をぼんやり眺めて過ごす贅沢な時間を楽しめる。
すぐ向かいは我が家のお気に入りの森の湯。
近くに八幡平リゾート。
足を伸ばせば八幡平ハイツ。
散策がてら味を伸ばすことをオススメしたい。
ディナーフルコース2名で利用外観がオシャレで、アプローチから内装、家具に至るまで洗練されていて素晴らしい店です。
料理も地の食材を一品一品丁寧に調理されていてとても美味しく、また食器も可愛らしいデザイン。
ドリンクメニューも豊富でこだわりのドリンクを楽しみながら食事できます。
バーカウンターも併設されており、本当に素晴らしいレストランでした。
接客も素晴らしいのでとても居心地が良かった。
（貸し切りだったので特に）計約18500円。
オープンした週の土曜日、駐車場はそれほど混んでいない。
手前の駐車場は階段でもよい人向け。
車イスの人は上まで登った駐車場へ。
SHOPの看板があるので中に入ってみるものの、稼働しているのはレストランのみ。
入り口、早々にレストランのスタッフが検温と消毒の案内。
入るまで30分ほど待つとの案内。
外をうろうろするにも本当に(笑)元々何もない場所なので横に座って待つことに。
15分ほどで入ることができましたが、メニューの裏を見たところ景色のよい席は予約してきた人優先とのことでお客さんもいっぱいなので岩手山が見える側には座れなかったです。
席にWi-Fiの案内、これは待ってる間に知りたい情報。
ランチメニューは1400～2200円の前菜、スープ、メインのセット。
この辺りのランチとしてはお洒落な分、高い設定。
ドリンク、デザートそれぞれ500円。
ちなみにデザートだけの利用はできない、とありました。
前菜、彩りよくて映える。
サラダ食べづらい。
お酒が合いそうな味付け。
スープ、コンソメベース。
パスタは細目のフェデリーニかな？大盛にしたけどお皿が大きいのか、ボリュームがなく見える。
今日は鮭とほうれん草のパスタ。
菜彩鶏の方はむね肉だけどしっとり低温でローストしたのがわかる食感。
パサパサしてなくてよい。
ヨーグルトソースは２回目は食べるかなー？大角豆(ササゲ)とジャガイモ、季節感あってよい。
パンも焼き立て。
柔らかくてもっちり。
オクラ、下処理がダメ。
トゲトゲして舌や喉にトゲが刺さる。
生をボイルして盛り付けしただけ。
これは幻滅。
値段の価値が下がる。
食後のデザートも頼んだのですが、メインを食べ終わっても中々運ばれてくる気配はなく。
10分ほど待つ…。
デザートは美味しい。
食べる価値あり。
スプーンもフォークもデザート用にするならもう少し小さめが使いやすいと思う。
コーヒーはレストランには珍しいソーサーがない。
味はどこかのコーヒーショップのブレンド豆かな。
酸味と苦味が真ん中くらい。
香りとコクはそんなに感じない。
スタバのブレンドを苦味を少なくした感じの味。
可もなく、不可もなく。
ワインが色々あったようなので飲みたい人はよいかも。
支払い、カード、電子マネーが使えるのはよい。
一度きりの利用にならないようにするにはまだまだ改善する余地がありそうです。
| 名前 |
ノーザングランデ八幡平 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0195-68-7545 |
| 住所 |
〒028-7302 岩手県八幡平市松尾寄木第１地割590ｰ497 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
空間、人、料理、ドリンク、全てが最高でした。
癒されるお店です。
駐車場もゆとりがあり、低いテーブルや、トイレの広さを考えると車椅子の方も利用しやすいと思います。
ちなみに写真の席は小上がりにあり、2段段差があります。