こってり好きな方々には良いと思います。
やっぱり美味しい!なんですかね~トロっとして甘く感じるスープは!!飲み屋街にあった時から美味しいラーメンだな~と思っていました(^^)一時期食べられない時もありましたが、こうしてまた堪能できる時期が来るとは!嬉しい限りですよね~喉にまとわりつく旨味が、忘れられない美味しさです。
佐賀に来た時には、ぜひ足を運んでほしいラーメン屋さんです。
初佐賀らーめん。
地元では双璧を成す佐賀らーめんのお店。
地元の連れから聞いた話。
元々屋台で人気のあるらーめん屋だった先代が屋台は疲れるという理由で焼肉店に鞍替えして今の場所へ。
そしたら、焼肉店は客足がサッパリだったそうな。
そうして、再びらーめん屋へ。
今は息子さんに代替わりされて超人気店に返り咲いたということです。
佐賀らーめんは、九州らしく豚骨スープ。
麺はかなり柔ら目。
この豚骨スープが博多や長浜、熊本らーめんのそれとも違う。
見た目以上にさっぱりとしています。
チャーシューが柔らかく、ライスの上に乗せて食べるとまた美味しい。
佐賀らーめんは東京に出店していないので、佐賀にいらしたら食して欲しい一杯でした。
ご馳走様でした😊
佐賀で評価の高いラーメン屋さんです。
13時頃お店を訪れると10台程停められる駐車場はほぼ満車状態で人気のほどが伺えました。
店内は意外と広く、椅子席8テーブルほどと小上がり席も2テーブルありました。
入口横の券売機で食券(卵入りラーメン¥680)を買って唯一空いていた小上がり席に案内されました。
しばらくして運ばれてきたラーメンは少々泡立った脂多めのスープにチャーシュー、ネギ、海苔がトッピングされ、中央で生卵の黄身が輝いています。
スープは濃厚な豚骨の旨みがありますが塩味が少し強めに出ています。
しつこさは感じられず、卵黄を絡めるとまろやかさが増し、最後まで飲み干せるスープです。
麺は中細ストレート麺で、久留米ラーメンに近いと思いますが、よりやわらかな麺です。
佐賀ラーメンらしさが強く感じられる一杯でした。
濃厚クリーミーな豚骨ラーメンでした。
大盛、替え玉も無く少し物足りませんが美味しく頂きました!店員さんがバタバタしてますが、元気よく対応してます!オススメです!!
よこちょ名店佐賀(佐賀初)卵入りラーメン650円也めちゃくちゃ自分好み麺はたまご麺みたいな感じでこれも好き塩分濃ゆめなので卵入りが程よいいつまでスープ啜るけど、ほどほどに😅去年の訪問だけど車も並ぶほどの人気店車に並んでいる間に店内で名前を記帳しましょうどこからくるか徒歩の人たちに負けてしまう!!
ラーメン探訪2021/12/26今日のラーメン探訪はいよいよ佐賀県探索の1軒目として選んだお店はこちらのラーメン幸陽閣さんです。
こちらのお店にした理由は以前、福岡県飯塚市のラーメン来来で店主を含めラーメン好きのお客さんが佐賀ラーメンならココとおすすめいただいたお店でしたので、1軒目はここからスタートと決めていたお店です。
今日のオーダーは「特製ラーメンプラスご飯(小)」佐賀ラーメンらしく優しい味わいですが、ガツンと豚骨の風味があります。
また卵がイイアクセントになります。
ホールは奥さま1人で切盛りされていてアットホームな雰囲気。
これまたラーメン同様ほっこりしてイイ感じです。
必ずまた来店したい一軒になりました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
他の口コミ通りスープがうまい❗😋麺が柔めなのは…この辺のラーメンの特徴?🧐メニューが少しさみしいね😅葱不足が早く解消されます様に😔おい葱したかったな🤣ご馳走様でした😀
うますぎ。
スープは骨の出汁が濃厚に出ている。
かつシンプルでギトギトしておらず余計なものはプラスされてない感じがとてもいい。
麺は柔めがデフォですね。
このスープにとてもマッチしてます。
チャーシューもロース系のシンプルな味付けでスープと味わって噛んでいくと旨味がどんどん増幅してきます。
旨さの波に溺れる至福の佐賀らーめんでした!
豚骨の髄の味が出とぉ出とっ!上澄みの味と、底からすくい上げたスープは違ってどちらも美味い!柔らか麺とスープがよく絡みます。
しかし、オイも歳とったね~、ちょっと濃厚すぎるかな(臭みがでる)完飲出来なかった。
でも癖になる味です。
建物は洋風なのにラーメン屋さんの看板があり、気になってたので行って来ました。
佐賀ラーメンどストライクの美味しいお店でした。
スープは昔ながらの佐賀ラーメンで感動しました。
麺はやわ麺ですが、スープとの相性良く麺のみでも美味しかったです。
次回は固麺でスープとの相性を試してみたいです。
チャーシューは4枚あり、噛みごたえあり、噛むと旨みが広がり美味しいチャーシューでした。
量もそれなりにあり、これで600円は満足です。
メニューはラーメン、生卵ラーメン、チャーシューラーメン、特製ラーメン、ご飯、ネギトッピングとシンプルで、大盛り、替え玉はありません。
ラーメン一杯に自信があり、ラーメンで勝負してる素晴らしいお店だと感じました。
今回の来店時満席で、お店の人がキーが高く早口で最初は何と言ってるか聞き取れませんでしたが、「名前を書いてお待ち下さい」と言われてるので、満席だったら名簿に名前を書いて食券買って呼ばれるまで待ちましょう。
店内も駐車場もそんなに広く無いので、入れない事あるかもしれません。
佐賀ラーメンを食べたい方は行って損は無い名店だと思います。
【幸陽閣】くどさのない豚骨の旨みが広がる濃厚スープが絶品な佐賀ラーメンの老舗佐賀 鍋島駅から南に徒歩30分ほどのところにある幸陽閣さん。
佐賀ラーメンの老舗店です。
くどさのない豚骨の旨みが広がる濃厚スープはまさに絶品。
麺がヤワめ、生卵入りなのも佐賀ラーメンらしくて良い感じ。
この絶品スープとご飯がまた合うんですよね!?そして、この郊外の昔ながらなラーメン屋の雰囲気も素敵。
佐賀ラーメンの奥深さが味わらお店ですよ〜。
・特製ラーメン 800円・ご飯 小 100円。
【言わずと知れた佐賀ラーメンの名店!噂に違わずここも必訪です!】佐賀市内のラーメン屋さんで名前があがる幸陽閣さんへ。
お昼過ぎ14時ごろだったかと思うが、そこは名店やはり混んでおりました。
気持ち、待って入店。
メニューもシンプルで、ラーメンを注文。
待つこと数分で着丼。
(最近慣れてきた)これぞ佐賀ラーメンの見た目でスープの濃厚さ、麺の絡み、喉越し、中毒性など…他のお店との思い出とも比較しながら食べ進めます。
こちらも食べ始めから終わりまで止まることなく、スープも止まらなくなる美味しさでした。
こちらも佐賀市内でトップスリーに入れたくなるお店でした。
駐車場はお店の前ですが、混んでて入れにくかったりもしますが、目の前に交番があるので皆さん慎重に入れられる(予想)点は安心ですね。
ごちそうさまです。
某レビューを見て2代目に代替わりされた事を知ってやっぱ行かなきゃと思い久々行ってきました。
開店15分前に到着すると駐車場はまだ空きがありラッキー♪5分前から周りの方が並び始めたので付いて並ぶ事10番目くらい。
入店するとテーブルも変わっており入口左手には券売機もあります。
『特製』+『ネギ』トッピングをポチっと。
テーブルに着くと女性が順番にオーダーの確認に回っていて前の方が『カタで!』と言うと女性が『はい』返事されていました。
『おっ福岡みたいな光景ww』って思ってたら次は自分で思わず『カタで』って言っていましたwwラーメン到着するとネギの姿が見えません!チャーシューめくるとその下に小ネギが敷き詰めてあります。
小ネギのサイズ感が良いですね。
コッテリスープにも合います!個人的にはトッピング価格アップしてでもドラゴンロードの白龍くらいネギ盛りにしてもらえると嬉しいです♪佐賀ラーメンにはネギ盛りなんてしないよって言われそうですが…そして期待の麺のかたさですがやっぱりヤワでしたwwまぁ、佐賀ラーメン食べに来てますからねヤワですよ。
それより、ネギトッピングに浮かれてライス忘れてたいました(泣)ここのスープはご飯進みますからね。
それでも代替わりされてても佐賀ラーメンでは珍しくこってり濃厚ラーメンで安心しました。
佐賀ラーメンの中では幸陽閣さんが一番好きです。
お昼営業だけなので中々訪問し辛いですが、時間をみてまた寄りたいラーメン屋さんです♪
佐賀ラーメンランキングでも常に上位をキープする幸陽閣さんです。
お店は昼間営業のみ、車必須です。
入店すると、女性店員さんの、いらっしゃいませーが響きます。
女性店員さんが一人でホール担当をされているようで待ちボードに名前を書き込んだ後食券を買って席に座らずに待って一組ずつ声をかけてもらいます。
特製をいただきました。
特製でもチャーシュー海苔卵黄とシンプルな作り。
スープはなかなか濃厚な、久留米までは行かないスープしょっぱくなく味わい深いです。
麺は中くらいストレート、チャーシューは薄切りで適度に脂が乗って美味しいです。
全体的にシンプルながら深みを感じる一杯です。
CPも接客も良好。
お奨めの一杯。
ごちそうさまでした。
友人、親父からオススメされて行ってみました。
私の好みでとても美味しかったです。
麺は佐賀ラーメンでおなじみの中太ストレートです。
スープはややこってりですが、塩分や香りがとても良く飲みやすいスープでした。
チャーシューもしっかりしていて美味しかったです。
土曜日にお店が開店してすぐ行きましたが、開店して30分もしないうちに駐車場は満車になり、待たなければならない状態でした。
人気店ということなので、土日はかなり混雑しそうですね。
今まで博多や長浜、久留米ラーメンしか食べて来なかったから地元の佐賀ラーメンが気になりなんとなく店名だけ鮮明に記憶に残って幸陽閣さんに食べに行きました。
食べログも評価が良かったと思い楽しみにしてましたが結果は口に合わずハズレのラーメンでした。
自分で袋ラーメンを作る時に麺を茹ですぎ、さらにお湯を入れすぎて薄くなったスープとでも言いましようかそんな感じでした。
佐賀ラーメンの麺は普通か少し柔めなのは知ってますがあれだけ伸びに伸びた麺が出てくるとは正直びっくりしました佐賀ラーメンとはなんぞやと深く考えても答は出ず次のお店にチャレンジです。
友達のすすめで来店。
大盛りや替え玉無しにびっくり。
白飯で足りない分はカバーする感じ?食券を購入する必要あり。
味わいはクラシカルな豚骨でスープは甘め。
紅ショウガはありません。
生卵入りを注文してる方が多かった印象。
麺は柔目でツルツルした食感でした。
人気店で時間をずらして来ましたが駐車場待ち、からの入口で待ち。
タイミング次第ですね。
座席につくと麦茶持ってきてくれたけど、テーブル上のお冷やは「水」色々とびっくりづくめでした。
ご馳走さまでした。
夫婦揃って好きなラーメン屋さん。
昔ながらのラーメン!って感じです。
お一人様からお子さん連れまで、子供用の椅子が以外にも充実。
ただしメニューはラーメンとご飯のみの構成なのでラーメン大丈夫な子ども限定か。
評判通り麺は柔め、大人は固めんが良さそうです。
大盛替え玉ありません、ラーメン2杯頼む強者もいました。
基本はラーメン+ご飯でしょう。
久留米系の豚骨ラーメン。
たまごの黄身とスープの調和が良い。
普通においしかった。
喫煙可能が良かった。
硬麺頼んだのに麺がぶよぶよだし替玉無いからご飯頼んだらご飯もベチャベチャで最悪でした。
はっきり言って不味かったです。
二度と行きません。
美味しいと評判のラーメン屋さんだけに人が多かった。
メニューはラーメンと卵入りラーメンとご飯のみ。
大盛りもなし。
ラーメンはこってりしているのに臭みもなくとても美味しかった。
チャーシューは脂身のない、あっさり味だけど5枚もはいっていて満足。
また、行きます。
特に美味しいわけでもなかったです。
久留米出身でこちらにも美味しいラーメン屋ないかと探してここへたどり着きましたが、スープはそこそこでしたがこってりとは感じませんでした。
麺は太くてイマイチでした。
生卵を乗せるのも理解し難いです。
ラーメン(スープ、チャーシュー、麺)は美味しかったけど大盛と替玉がないのでご飯を注文しました。
濃厚なラーメンが好きな人にはオススメのラーメンです。
濃厚で時間が経っても熱々スープ!麺の固さで評判のお店ですが、佐賀ラーメン独特のやわ麺です。
こってり好きな方々には良いと思います。
只、ラーメンのみなので替え玉も大盛りありません。
味は不味くは無いが値段が高い、いくらだったはっきり覚えていないが600円以上したような気が。
メニューに大盛もダブルも載ってなかったのでガッツリラーメン食べたい人には不向きです。
名前 |
幸陽閣 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0952-24-5084 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~20:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
R4•6月。
美味い!個人的にはあっさりしていながらしっかりとした、豚骨ラーメン🍜食券制で、ラーメン、チャーシューメン、ご飯等々。
大盛り替え玉はないが、チャーシューメンはチャーシュー沢山でで満足の一杯に。
駐車場が少ないので停める時、ちょっと焦る😂