醤油作りや味噌作りの体験をしてきました。
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市販は難しい生甘酒を頂きました。
昔ながらの味で独特でしたが、とても美味しく頂きました❗
10月6日に醤油蔵開きがあり、醤油作りや味噌作りの体験をしてきました。
丸秀醤油店の醤油を使ったお店が出店を出したりと美味しかったです。
醤油は、直接お店に行き買う事もでします。
古きを守る世界、拝見佐賀って、素晴らしい☺
いつも使っています。
特に自然一醤油と米味噌が好きです😃
いつもお料理に使ってる薄口醤油(しらうめ)が無くなって、(家が福岡なので)近くのお店で取り急ぎ買った薄口を使ったけど味がまとまらず。
やっぱり丸秀さんのしらうめじゃないと！！と慌てて注文しました(^-^)
職場で提供される味噌汁が美味しくて、個人でも使い始めました🎵他のメーカーでは、味わ得ません。
味醂、刺身醤油、煮物に使う醤油等々、私の中では私物に〰️なっています。
お醤油がなくなると、丸秀さんのお醤油を注文します。
美味しい伝統を守る製法で、寝かせた年数分の深みを感じます。
こちらの「自然一醤油」、とにかく香りがよくて上品な塩みですごく美味しいです。
小売店や通販では900mlのものしか見かけませんが本社直売だと一升瓶もあるのが嬉しいです。
他の商品のことは分かりませんが、とにかくこの「自然一醤油」、醤油好きなら試さなきゃ損です。
いろいろなお醤油アレンジ品がある売店があります。
お醤油は、九州にしては、甘くなく塩からい気がします。
| 名前 |
丸秀醤油 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0952-30-1141 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 9:00～17:00 [土日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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対応してくださったお姉さんが、とてもよい方でした。
中には、大正時代に作られたテーブルがあって、👀ビックリでした。