出発を待つ間に運転手さんと話してました。
喜多方ラーメン喜多屋 / / .
某人気店の側で、比べると空いていますが、味は負けてないと思います。
クラシカルな塩っから目の出汁が効いたスープに、もちもちちぢれ麺、トロトロチャーシューのコンビネーションが抜群。
ラーメン750円。
大盛り150円。
美味しくいただきました。
初めて本場で食べる喜多方ラーメン。
地元の方にオススメされて、こちらのお店へ来ました!口コミのとおり美味しいです!行列=美味しさ、ではないです。
好きな味を探すのがまた楽しいと、地元の方に教えてもらい、納得です!塩も醤油もどちらも好みでした。
何より、トロットロの厚切りチャーシューがたまらない!!お店の雰囲気もよく、アットホームで、良いお店でした!スープがしょっぱいという感想も色んな店舗の口コミにもあったりしますが、地元の人に聞いたところ、ほんとうの、昔ながらの喜多方ラーメンというのは、もっとしょっぱかった。
だんだんと薄くなっていったから、お店によっては、濃いめにと言うと醤油を足してくれたり、油を足してくれたりもしてくれるお店もあるとか。
しかし、美味しかったです!大満足です!ご馳走さまでした!餃子を食べ忘れたから、次回は餃子を食べないとー!
某有名店さんに行こうとしたら行列の長さにびっくり。
近くの喜多屋さんが待ちも少なそうだったので立ち寄りましたが、正直当たり。
肉厚チャーシュートロトロで、スープも最高!店内はカウンターとテーブル席のみでしたが待ち時間も少なくすぐ食べれたのでトータル大満足です。
喜多方ラーメンバスに乗り、出発を待つ間に運転手さんと話してました。
ラーメンの話になり、すすめられた一軒がこちらの店。
塩ラーメンが好きだから迷うことなく行きました。
あっさりとして、かつコクのあるラーメンは美味しい。
しっかりもっちりとした麺との相性もバツグン。
丁寧に作ったおいしさを味わいました。
常連さんが購入していたのを見て、私もパンを購入。
店内で手作りみたいです。
この日はツイストと呼ばれる揚げパン。
揚げパンといっても脂っこくなく、時間がたってもベタつかない。
噛みごたえがずっしり。
こちらも美味しくいただいた。
スープの醤油?が甘くコク、出汁香る。
九州の醤油が甘いのあるけれど、そんな感覚。
いや、でも違うの。
出汁がしっかりと香る。
直ぐにお腹いっぱいになるので、麺半分にしてもらった。
半分では少ないのでは?とお声がけ下さる優しい店主。
麺は太くちぢれ、味わいコクある。
麺半分を後悔するほど美味しい麺。
ゆで加減よく、スープに麺ののびた臭さなんて、これっぽっちもない。
スゴイ!ネギチャーシュー、餃子を注文。
チャーシューが柔らかく厚みある。
箸で取ると切れるくらい柔らかい。
チャーシューの脂も程よく入り、しらはねぎと、元々入っているネギの風味と、忘れられないラーメンとなる一杯です。
餃子がプリっと具がしっかりと入り、皮は中くらい厚み、外はパリ、皮の味、お肉の甘み、ニラだと思うのですが鼻からの戻り香が素晴らしい。
こんなにも香る野菜は何でしょ。
餃子も記憶に残ります!美味しくてガツガツ食べちゃいまして、餃子のあんに何が入っているか見て確認する前に食べ終わっちゃいました。
そして、「塩あんぱん」お持ち帰りしました。
そこら辺のパン屋よりも美味しい。
噛むと、外は塩バター、小麦の香りして、あんこの甘みが程よく、お腹いっぱいなのに、食べられてしまう美味しさ。
別腹って本当にあるんだと思った。
塩あんぱん、ラーメン、餃子とお取り寄せ出来たら良いのに。
こちらのラーメン、餃子、塩あんぱんを食べられた私の人生最高です。
坂とか老とか、並びに惑わされずに、美味しいお店にたどり着けました。
ご馳走様でした。
うまい😋安い。
流石は喜多方、調べずに入店してもレベルが高い醤油ラーメン大盛り650円、ご馳走さまでした。
名前 |
喜多方ラーメン喜多屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0241-22-0415 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
ネギチャーシュー麺を頂きました。
昔食べた中華そばを思い出すような!そんな美味しいラーメン🍜🍥でした。