コゲ茶に白文字「三瀨そば」の大きな看板！
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板そば並、天ぷら盛り合わせ、出汁巻きの組み合わせがお気に入り！板そば並は2〜３人前とあるが1人でも食べれます。
お腹いっぱいになりますが、ツルッと食べれちゃう恐ろしさ。
こちらはそば街道沿いにあり大きな看板があるので迷わず行けます。
広い駐車場もあるので安心です。
次は気になっている親子丼や高菜おにぎりを食べてみたいな。
蕎麦猪口に入ったカツオの効いた蕎麦つゆが旨いです。
蕎麦は硬めで濃いつゆに合います。
1600円の板そばを頼み、ちょっと多いかなぁと思いましたが蕎麦茶が後押ししてくれて苦しくなっても美味しくいただきました。
鴨セイロ蕎麦も出汁が美味く鴨肉はほとんどあぶら身がなく程好い歯ごたえで味付けがよかったです。
お蕎麦の量も多く天ぷらも6種類位あって凄く美味しかったです(そば通ではないですが💦)梅干しの天ぷらにはビックリしました。
平日の午前中に行きましたが、次から次へとお客様が入って来ました。
駐車場も広いですし店員さんも多いのでスムーズに食事が出来て良かったです。
自然豊かな場所で食べるお蕎麦いいですね。
美味いです！当日、お隣さんがお休みだったのでお一人様は３０分待ちでした。
山かけ蕎麦に卵黄と海老天トッピングで頼みましたが、この大きさの海老で３００円？？？とは。
天ぷらそばの海老天期待してたのでちょっとガッカリでした（笑）蕎麦湯が付いているのはありがたいです。
しっかり頂きました。
いつもすごくお客さんが並んで待ってあるので気になって行ってみた30分ほど待って入れた注文したのは板そばとふるまい板そば並は2〜3人前でそば好きさんにはいいかも…つゆは私的にはもう少し甘めの濃ゆい方が良かったかなぁと思うふるまいは３つの器にそれぞれカリカリ梅のそばと鰹節がのってるそばと山芋とろろがのつてるそばでした好きだったのはとろろにネギとわさびを入れたやつでした天ぷらもついてて梅干しの天ぷらには笑ったかなぁそれから炊き込みご飯と漬物と小鉢がありました結構お腹いっぱいになりましたよ普通に天ざるそばとかあつたらよかつたな。
オススメはコシがある板蕎麦です。
蕎麦アレルギーの方はうどんもあり、アレルギーだと伝えれば蕎麦と違う茹で場所でうどんをゆでてくれるようです。
ざる蕎麦は某○○製麺の1.5〜2ばいの量ありコシ強めの細麺で美味しかったです。
鳥なんばん蕎麦スープも全部飲み干しました。
美味しかったです。
近くを通る際に寄るなら★５味は普通なので、市街からわざわざ食べに行く程ではありません。
メニュー自体の味・コスパは良いですが、交通費を加えると割高です。
市街地にあって、似たような味・コスパの店に生そばあずま（ウエスト）があります。
混む理由は、立地とコスパでしょう。
この辺りには、競える店がありません。
注文してから、料理が出るまでの時間が短すぎです。
時短にするには、効率化しているからですが、もうひと手間欲しい所です。
4人のフロアスタッフのおばさんが働いていましたが、2名はずっと雑談していてBGM化していました。
働いているのは別の2名でした。
従業員が多いので、効率化しなければやっていけないのでしょう。
蕎麦がとても細く均一です。
1日何食出てるのかな？手打ちだと、あまり薄く出来ないので細くならない。
手打ちなら名人級でしょう。
名人なら年越しそばの時期に、1500食/日くらい打てるそうです。
（調理する暇なし。
）
必ず注文するのは、板そば、だし巻き玉子、鶏の唐揚げです。
とにかくお客様が多いので並ぶ覚悟で行きますが、回転が早いのでそんなに待つ感じはしません。
(←私的に)お土産用の乾麺のお蕎麦も美味しいです♪
『天せいろ』(1380円)コチラの蕎麦は普通盛りでも、他店の大盛りサイズ！天ぷらも、しっかり盛りが良い。
蕎麦食べてみると、何時もの様に甘めの蕎麦汁。
気取ってないのが結構好きだったりする。
天ぷらは海老2尾、サツマイモ、獅子唐、南瓜、茄子に梅干！？ww梅干の天ぷらお初だけど想像通りの味わいwwなんか楽しくなってきたよ〜
なんで10割そばでもないのにこんなにおいしいかわからない(褒めてます)そば好きじゃなかった人を連れて行っても板そばぺろりと食べちゃう。
天ぷらもおいしいけど、実は唐揚げのほうがおすすめ。
古湯温泉の帰りはいつもここ。
最近は板そばと唐揚げをを2～3人で食べて、山芋トッピングで途中で味変するのが個人的ツボ。
盛りも多くて満足感高！つゆは少し甘めのツユだけどそれがそばの甘味をより引き立ててくれます。
少しずつ薬味を入れて味変しながらあじわうのもまたよし！蕎麦湯もちゃんと付いてきますよ！
いつも駐車場がいっぱいなので気になっていたお店です。
レーシングカート場に行く前に立ち寄りました。
カツ丼冷凍カツではなく、手作りでした。
味は美味しいのですが少し薄いと感じました。
うどん鰹と昆布の風味が感じられる出汁でスタンダードなうどん！という感じでした。
麺は、細麺で程よいコシ天ぷら盛合せ揚げたてで、エビが美味しかった鴨せいろしっかりコシがあって、ここで食べるならダントツで、そばがおすすめです！鴨だしも、麺つゆもどちらも美味しかった。
日曜日の昼12:30くらいで待ち時間は15分くらいでした。
店内が広く回転も早いので気兼ねなく行けるかなと思います。
親子丼を一口食べると、玉子のコクが凄くて感動しました。
初めて行ったときは暖かいお蕎麦とのセットを、２回目に行ったときは冷たいお蕎麦とのセットを注文しました。
ざるそばには蕎麦湯も付いてきて、食後に蕎麦つゆも楽しめます。
他にもおうどんもあって、アレルギーのある方のために、別茹でしてくれたりもします。
お店は大変人気で、お昼時は大変混みますが、回転も早くすごく待ったという印象はありませんでした。
雑誌で紹介されたそうで、常に大人気で順番待ちのお客さんが並んでいる感じ。
板そばを食べましたが、細くて歯ごたえがありすぎて、私は好みではありませんでした。
私が蕎麦を食べ慣れないので、好みの問題だと思います。
出汁巻きと天ぷらの盛り合わせは凄く美味しくて絶品でした♪
3連休の最終日…14時ぐらいに行き、番号札をもらってから30分程車の中で待ちました。
お昼の時間をずらしたかいあってか…あっという間に順番がきたようでした。
板そばを注文されている方が多かったようですが、温かいそばを食べたかったので鶏なんばんそばとだし巻き卵を注文しました。
あっさりとしたお出汁で三瀬鶏でしょうか…鶏肉もけっこうの量入っていましたよ。
だし巻きはふわふわトロトロで、ペロリと食べてしまいました。
いつ見ても車がたくさん停まってる気になってたそば屋さん。
食べてみたいと思い少し時間をずらして行くと混んでませんでした。
すぐに席に案内され、注文してすぐに配膳されました。
各々天せいろを頂いて、親子丼をシェア。
天ぷら揚げたてサクサクで、天つゆは甘めで大変美味しかったです。
梅干しの天ぷらは初めてでした。
テーブルに山椒が置いてあるのが嬉しかったです。
親子丼にかけて美味しくいただきました。
板そばで有名らしいので、立ち寄りました。
もちろん注文は、板そばと出汁巻。
開店して間もないのに駐車場は満車状態でした。
あまり、蕎麦通ではないので、博多ラーメンで表現すると、バリカタの硬さがあります。
噛みごたえあります。
好みが別れると思います。
かなり久しぶりに寄ってみた。
新しくなって初めて。
昔は２〜３ヶ月に一度行ってたけど。
やっぱり味が落ちたかなぁ、茹で具合もまばらだし。
唐津市にある蕎麦屋の方がいいかな。
店舗が無かった・・・と思いきや移転したんやね。
移転後の訪問でしたが、普通の蕎麦屋になってました。
前の店舗が風情があって良かったと思います。
蕎麦は変わらず、客入りも良いでしょうが、目で味合う事がマイナスです。
また、店員さんも廻りを見て欲しいと思います。
大声で呼ぶのは悲しいです。
連休＋お昼時でお客さんが多い中、30分くらいの待ち時間で席につくことが出来ました。
鳥南蛮を注文し、スープを1口。
出汁がしっかりきいているのにさっぱりしていました！お蕎麦の味を邪魔しないよう繊細な味付けになっているのかな？と感じるほど。
780円でこのクオリティなら人が多いのも納得です！連れはうなぎのセットを頼んでいましたが、うな丼も美味しく、ハズレ無しのお店だと思います♪
店舗が新しくなって、寂しくも有りますがダシの取り方は変わるはずもなく。
良い意味で変わらない三瀬そばですね。
よく頼むのはカツ丼セットを冷たいそば以前はメニューになかったので、蕎麦がきを頼みづらかった。
今はあるはずだ！ 蕎麦がきは結構なボリュームで出てきたと思うけれど最近頼んで無いので分かりません。
ごめんなさい。
オーダーに悩んだら 丼セット！親子 木の葉（玉子 トンカツ うな重も有った気がする。
何食ってもマズイのが無いってのが素晴らしいですね。
コゲ茶に白文字「三瀨そば」の大きな看板！駐車場も広く、手前に第2駐車場もある！最近、リニューアルされたようで、新しくキレイな建物！白黒のモノトーン調に、木調を加えた落ち着いた内装。
平日の昼前でしたので、まだ3割ほどの客入り…週末や昼どきなど「満席」の場合は、レジで「順番待ち番号札」をもらって待つとのこと。
店内は、2人テーブル×5席、4人テーブル×7席、小上がり6人テーブル×3席、4人テーブル×2席ほど。
◎そば定食：鳥そば・炊き込み御飯・小鉢：820円 ◎穴子丼セット：穴子天丼・ミニセイロ：880円ざる蕎麦も、温かい蕎麦も、美味しい！価格も手ごろで、オススメです。
（2017年4月訪問）
今年の春に建て替えた時に行った時は大混雑で肝心な蕎麦の食感が変わっていたことにショックだった。
しかし、安心して下さい！今日は何時もの旨い蕎麦が食べることが出来ました。
唐揚げも旨い😋土日や祝日は混み過ぎで蕎麦の味を楽しめない。
平日がオススメです。
大好きな蕎麦屋さん蕎麦屋の中では一番足を運んだ店🎵板そば大、おにぎり、三瀬鶏の唐揚げ…これが鉄板ですね～👍去年､隣に新築移転しました正直、前の建物の方が雰囲気あってよかったなぁ～😆ちょっと遠いので､ドライブがてらどうぞ～😊
今日は雨が降っていたので、温かいおろしそばにしてみました。
冷たいそばの方が香りがするのですが、一味を入れると、トウガラシの香りが広がってコレはアリ！となりました。
常勝繁盛店の味です。
個人的な評価が、時が経つにつれ星5から4、そして3へ、ついには星2つになっちゃいました。
いろいろコストカットしてる部分が見て取れます…。
学生の頃から20年くらい来てる身としては寂しい限り。
福岡市と佐賀市の境にある三瀬そば街道でランチ♪国道263号沿いにある三瀬地区は脊振山系の地下水に恵まれ、こちらの元祖的な三瀬そばを始め、美味しいお蕎麦屋さんが集まっています。
色々お店はありますが、昔は、三瀬で蕎麦と言えば、「三瀬そばで板そばを食べる」のが超定番だったので、懐かしくて訪問しました。
板そばが有名＆人気ですが、一人なので『セイロ（ざるそば）』700円を注文しました。
しっかりとしたコシ。
噛むと押し返してくる力強い蕎麦です。
正直言うと、蕎麦はあまりよく分からないけど、懐かしい三瀬そばの食感です。
つゆは甘めの九州味なのが嬉しい♪(『博多おんな節。
』ブログ記事『【佐賀】三瀬そば街道の昔馴染み！元祖三瀬そば♪＠三瀬そば』より一部抜粋)【店名】三瀬そば【住所】佐賀県佐賀市三瀬村三瀬2858-2
| 名前 |
三瀬そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0952-56-2400 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 10:30～17:00 [土日] 10:30～19:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
息子とお休みがあったので、ドライブがてら口コミで気になっていた三瀬そばに行ってきました。
11時少し前に着いた時は、駐車場も２台ぐらいしか止まっていなかったので、(やはり平日は混まないのかな？)と思いつつ店内へ！でも11時を過ぎた辺りから、ほぼ満席で早くついてよかったなあ！と息子とも話しました！蕎麦は、息子が山かけ蕎麦に、鶏飯をプラス、私は気になっていた、ふるまい蕎麦をいただきました。
コメントにもありましたが、つゆの味はチョイス薄めです。
でもお腹いっぱいになりました。
とても美味しかったです！従業員の方も、すごくハキハキされていて気持ちのいい接客をされていました。