アッサリだけど、旨味ある醤油らーめん！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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近所に住んでいた2年間よく通わせてもらいました。
東京に帰ってきてからも時々食べたくなるクオリティで沖縄で一番おいしいラーメン屋さんだと思ってます。
胃腸にも優しい、でもしっかり癖になるお味。
このあたりで他にない列ができる人気店なので混む時間帯は入りづらいところだけ注意が必要です。
こんなに美味しい醤油ラーメン食べたの久しぶりです！平日の昼でも駐車場は満車で次から次にお客さんが来ます！お店の方がとても気を遣って駐車場の案内をされてました！また食べに行きます！
醤油ラーメンで人気らしいですが今回は『背脂塩ラーメン』を頂きましたチャーシューは柔らかくスープも旨みがあって美味しかったですタマネギがアクセントで🙆u200d♀️幼稚園児まではお子様ラーメン無料‼️と子連れにも優しいお店でした。
那覇の新都心近くのラーメン屋さん。
週末やランチの時間は並んでいる事が多いので、時間帯を外して食べに行きました。
背脂醤油ノーマルを頂きました。
美味しかったです。
駐車場の場所が分かりにくいのですが、何箇所かありますのでキチンと駐車できました。
以前から気になってましたが、駐車が出来なかったので諦めてました。
たまたま通り掛かる事があり開店直後にすぐに入れたので実食。
結論大正解でした。
私が入った後も次々と客が来店。
ルール破りの駐車をする客に困ってるらしく、しっかりと停めた場所を管理されてます。
待ち客の捌き、ラーメンのクオリティ他申し分無いです。
少し提供時間が遅いのがネックですかね。
あまり気になりませんが。
子供も連れてくと言った際のスタッフさんの反応の良さが店員さんのクオリティの良さを表してますね。
皆さんも来店される際はちゃんと駐車ルールを守って来店しましょう。
今日（令和5年2月12日）は、知り合いのオススメのラーメン屋『ラーメン 志のわ』さんに行って来ました。
日曜日だからなのか、開店の11時前からお客さんが数人待って居ました、カウンター席が4つ、テーブル席が3つの小さな店内は、開店してからすぐにお客さんでいっぱいになりました。
今日は知り合いのオススメの塩ラーメンの特選（ネギ､メンマ×3、チャーシュー×5、味玉）を大盛り（税込み1
駐車場は狭く、場所が少し分かりにくいです。
醤油ラーメンの味玉のせ(930円)と梅ごはん(150円)を注文しました。
ラーメンのスープは鶏ガラ等の出汁がよく効いた濃厚な味わいで、麺は少し固めの食感で味玉は意外とあっさりとした味で、チャーシューは丁度良い柔らかさで、梅ごはんも程よい酸味があり美味しかったです。
ラーメンの麺とスープの量は丁度良かったです。
ラーメンが出来上がるまで少し時間がかかりました。
次は塩ラーメンか、背脂醤油ラーメンをトッピング多めで食べてみたいです。
ラーメン志のわさんこちらも前から行きたいと思っていました。
画像は「塩ラーメン」とてもきれいな盛り付けでしたがお味は普通でした。
（普通に美味しかったです）いつもの期待しすぎ病でしょう。
一緒に頼んだチャーシュー丼はなかなかクオリティ高く美味でした！！駐車場も５台あり停めやすく車で行きやすいのはポイントです。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
駐車場5台、場所は看板確認しないと分からないから注意。
醤油ラーメン味玉のせ大盛930円(大盛無料)最近の流行りなのか醤油系のさっぱりラーメン、ツルツルの麺でとろみのある感じ。
美味しい。
注文してから25分後にラーメンが来た。
急いでたので、断って帰ろうかと迷った。
こんな時間かかるなら先に言ってもらいたいが、他の人のクチコミには時間かかるなんて書いてないから特別時間かかったんだろうな。
でも次回こんな時間かかるなら…と思うと他のとこに行こうと思ってしまう。
那覇新都心付近でおいしいと評判の志のわさんへ。
この日は塩ラーメンの全部のせをチョイス。
メンマ3本、チャーシュー5枚、ネギ、味玉がきれいに盛り付けられています。
黄金のスープは旨味たっぷり。
麺は小麦の香りが立っておいしいです。
最後までおいしくいただきました。
メニューは塩ラーメン・醤油ラーメン、背脂塩・醤油の4種類と、そこにトッピングを選べます。
時々限定メニューもあるそうです。
先日SNSで流れてきた限定のワンタン麺がおいしそうでした。
あれは食べてみたい。
澄んだ感じですが、十分に濃い味のスープです。
個人的には醤油が好みでした。
また行きたいお店です！味玉抜群。
真嘉比交差点から「田そば」を越えて松島中学校に向かう通りのＴ字交差点にあるラーメン屋「志のわ」さん行ってきました。
以前、沖縄では超貴重だったお好み焼き屋さんの場所に昨年末オープンしたお店になります。
当時、たまたま、体調を壊した部下の見舞いでお店の前を通った時に、お客さんが外に多数並んで待っているのを見て驚いたんです。
だって、オープン時期から人が並ぶとうラーメン屋って、東銀座食べ歩きをやっていた時期に見かけた「八五」のオープン初日以来だったんですもの（笑）さて、そんなこともあり、年末時期から人気のあるラーメン屋ができたもんだな～って思っていたんですが、なかなか行く機会がなく、あっという間に夏・・・そろそろ行かねばなるまいと９月上旬に長男を連れて訪問してみることにしました。
お店の駐車場は、お好み焼き屋の頃から建物裏手にあるのは知っていたので、11時オープン時間の10分前に到着し、駐車場に滑り込みました。
どうやら敷地２個分離れた場所にも駐車場があり、5台分のスペースが確保されているようです。
店内は、カウンター２か所に４席（コロナで広く間隔をあけている）、4人掛け（広め）のテーブル３卓ありました。
券売機で購入する今時のスタイルではなく、注文して最後に清算するという懐かしのスタイルです。
一番客で入りましたが、それは正解で、nobuta達が帰るころには人が並んでいました。
メニューを確認すると季節限定ものもありましたが、基本は醤油、塩ラーメン 830円をベースに、全部乗せが1
醤油ラーメンをいただきました。
美味しかったです。
ランチで大盛り無料でした。
ライス無料か大盛り無料を選べました。
スープは油の存在感があるちょいこってりでした。
しつこさはなく美味しかったです。
麺は細麺で、つるつる歯応えでした。
チャーシューは弾力のある豚肉で、バラのような脂身があるものと、脂身の少ないものの２種類がのっていました。
中華のチャーシュー方面の味付けを柔らかくした感じです。
メンマは柔らか食感でした。
メンマ特有の香りが残っている系です。
ネギの香りが良かったです。
駐車場は初見ではわからないと思います。
あらかじめクチコミの駐車場案内の写真を参考にしたので停められましたが、要注意です。
店のすぐ裏手に２台分と、そこからひと区画はさんで３台分あります。
すぐ裏手の指定の駐車場②に「松屋」と書かれていて、初見では停められないと思います。
卓上調味料がほしかったです。
七味や柚子胡椒をかけたくなる味でした。
道向かいのファミマには停めないでと注意書きがありました。
穂先メンマが珍しい(◍•ᴗ•◍)メンマ追加すればよかったです。
美味しかった！スンナリ入れたけど、食べ終わる頃には、10人位並んでた。
駐車場は店裏に3台あり店内禁煙予算:1人1000円前後醤油ラーメンと塩ラーメンが楽しめる。
どちらも美味い😋日曜の昼はそこそこ混んでいますが、客の入れ替わりも早いのでそんなに待たない。
追記7月の日曜日に2回目の利用14時でも行列途切れず30分以上待ち！
塩、醤油ラーメンのお店。
スタイリッシュな店内にちょっと浮いた音楽。
単純に美味しかったです。
店内に客席以外ないほうが素敵だとおもいます。
普通に美味しいラーメンです。
チャーシューは柔らかくて程よい食感があり美味しく麺は多加水麺なのか?、スープはとんがった所がなく魚介系(鰹かな?)の香りが漂う普通に美味しいスープでした。
餃子は具沢山で汁がぁぁぁって感じで美味しかったです。
次は塩ラーメンを食べたいと思います。
追加写真、醤油全部乗せ。
アッサリだけど、旨味ある醤油らーめん！薄いとアッサリは違うという事を分からせてくれるラーメンです。
スープを先に飲んで、メッチャに美味い！麺食べて…メチャクチャ旨い！とてもバランスを考えて造ったんだなぁーと思いました。
個人的には塩らーめんも、旨味がハッキリとしていて好きでした。
総評して…とにかく旨かったw
最近できたラーメン屋さん！醤油ラーメンの全部乗せを食べました。
味玉はとろーり半熟ですし、スープの醤油はこだわってる事もあってスッキリ感がありつつ、醤油の深みも感じました。
麺はストレート麺で、自分はちぢれ麺派なのですが、逆に食べやすくて良かったです。
次は塩ラーメン挑戦してみようかな？あと、サイドメニューの餃子もおすすめですよ！
| 名前 |
ラーメン 志のわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-800-2916 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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２回目 R5.10.20訪問塩ラーメンをいただきました前食べた醤油ラーメンは、ちょっと醤油が強いかな、と思える感じだったのですが、塩はいい意味でマイルドなお味で大変美味しかったです1回目しょうゆラーメンをいただきましたスープに油が張ってあるアツアツスープ2種類のチャーシュー、大きなメンマと流行りの感じでした駐車場がわかりづらく、少ないみたいで、近隣のファミマとかに勝手に駐車している不届者がいるみたいなので、絶対やめましょう！