麺がプリプリしていて食べ応えがある。
無添さぬきめん あじ豊'' / / / .
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ランチで訪問、お得なランチセットが売り切れで、カツ丼とうどんのセットを頂きました。
讃岐うどんとカツ丼ともに美味しく、味や量を考えるとコスパも良く、お店の方たちも元気よく丁寧な接客で、また来たいと思うお店でした！福岡で讃岐うどんを食べたいなら、遠方からでも来る価値があると思いました。
平日Aセットを注文。
このボリュームで630円はかなりリーズナブル😄うどん、天ぷら（かき揚げ、エビ、ごぼう、レンコン）、小サイズのかしわ飯、漬物＋サラダが無料で付いてきます。
うどんの出汁はあっさりしてます。
かき揚げはうどんに入れて、他の天ぷらは塩で頂きました。
学割やotonariアプリでボトルコーヒーがもらえたりお得です♪
ランチにて訪問。
定食は品数、ボリューム共に大満足！うどんもコシがあり食べ応えあり。
手作りの柚子胡椒もぜひ。
ネットで調べてコチラのお店けっこうな高評価なので妻と2人で初めて来ました。
食券買うんですがメニュー多いようでたくさんの商品名書いてあるボタンが並んでおります。
初めて来たわけで何がなんだかよくわかりません、というのも写真などはないので少しイラッとしながらもとりあえずうどんと天ぷらがセットのやつを２種類注文しました。
讃岐うどん❓ではないな、そんなにコシはないもんなあ。
福岡にはよくある柔らかいうどんとも少し違ってますね。
でもうどんはそこそこ美味しいかな、出汁が今ひとつ薄いというか物足りない感じでした、、しかも出て来た時に何故か熱々ではなかった、ぬるいということはないけど熱くはありませんでした。
（たまたま❓）
お店のかたの接客がいつも気持ち良い🎵うどんも満足の味です。
前から気になっていたうどん屋さん。
以前行ったときは、駐車場も満車で、行列がて来ていたので、諦めました。
今日は、12時過ぎに行ったけど、スムーズに入れた。
(その後、どんどん入ってきたので、ちょうどよかった)土日祝日限定のセットを、食べたけど、満腹‼️うどんも天ぷらも炊き込みご飯も美味しかった‼️
お昼時でしたので入り口で少し待ちましたが、5分もせずに入れました。
店内は人が多すぎず、待ち時間もあまり無くスムーズに提供して頂けました。
うどんはコシがあり、上の具材と絡み合ってとても美味しかったです。
なにより、店員さんにお尋ねをすると、忙しい時間帯だったのに、とても気持ちの良い対応をしてくださり、嬉しく思いました。
また来ます。
やわやわ系のうどんがソウルフードであるこの地域において、ここまでのコシの強さで勝負してくれるお店、私にとっては貴重です。
来福直後、初めての某Mうどんにて、かけうどんを麺固めで頼み食した際、ボソボソと崩れるようなその食感に、外様の私は衝撃を受けました。
コシという概念がまるでなかったからです。
スープも甘みが立ち過ぎていて…風邪でもひいた時に柔めで食べるなら良さそうではあるけど、絶賛されるほどのものなのかなあと、地元民には失礼かもしれないが、疑問でした。
実は、私の地元でもやわ目のお店の方がシェアが大きく、幼少期は特に意識せず食べていました。
しかし10歳の頃、家族旅行先の香川で何気なく口にしたかけうどんに、うどんの肝は麺のコシなのだと学んで以降、専らコシ命となりました。
そんな私なので、我が家周辺でコシの強いうどん屋を探し始めたところ、意外や意外、候補店の中では最も近いあじ豊さんが、ダントツにコシの強い麺を提供していました。
大地のコシも、めい泉のコシも、ここ福岡市においては強めですが、細い。
やはり、あの讃岐麺の太くしなやかで弾む様な歯応えが恋しくなる私にとっては、あじ豊さんのコシがファーストチョイスとなっています。
とはいえ、これはざるを食しての感想で、かけの方は、そこまでの強度ではないように感じました。
こちらの風土にも寄せつつのギリギリのラインを設定されているのかなと、勝手に解釈しています。
ただ、汁はやはり讃岐のそれで、抜かりなく美味い。
出汁の香りがスッと鼻に伝わり、口に含むと柔らかな味わいが広がります。
良き。
あともう一押しさせてもらうと、うどん以外の丼物のクオリティもかなり高いです。
とろとろ卵の上に、も一つブラッディオレンジの黄身が乗っかる贅沢さ。
主は分かってるなあと思います。
腹に余裕がある日は、少し足し銭してでも、ざると丼物のセットを頼む私です。
ちなみに、初来店以降、チョイスは決まって牛丼。
上記の通りなので親子丼とか美味いに決まっているわけで、それならまずは牛丼で様子見てみますか…なんて軽い気持ちで頼んだ結果がコレです。
チルドでもファストフードでもない、本当にちゃんとした牛丼が出てきます。
お家では作れないヤツ。
嗚呼、親子丼も食べてみたい。
しかし次もまた、私はきっと牛丼を頼むのでしょう。
と、ここまで熱く語っておいて何なのですが、そもそも私はうどんよりラーメン派。
どちらかと言えばうどん派の妻との貴重な妥協点の一つが、このお店だったりします。
このアウェーの地であえて王道の讃岐うどんで勝負する気概も買っています。
昼のみの営業なので、なかなかタイミングが合わないのが惜しいですが、コロナ禍においてはそのスタイルがむしろ正解となった感もあります。
味もお店もマイペースを貫きつつ、この地で末長く根を張っていてくれることを願っております。
▶︎丼とミニうどんセット▶︎天ぷら系うまい▶︎無添加だし。
やさしいお出汁でいただく手打ちのさぬきうどんが、時々食べたくなります。
なんで券売機なのかな？大地のうどんも、あじ豊も、入ったらすぐ券売機。
コロナの影響で、入り口の券売機でメニューを選んでいても後ろの待っている人が気になって、ゆっくり選ぶことができません。
あらかじめメニューを決めて訪問することを求められているように感じてしまいます。
妻は以前ネットで見ていた「たまご丼」に、私は何も考えずにカツとじ丼、そしてとり天を券売機で購入しました。
ミニうどんは「讃岐」を感じさせるほどの味わいはありませんでした。
次はゆっくりと店内でメニューを見て選ぶことができればと願っています。
店内の雰囲気、メニュー、従業員の感じなど、とても良いのですが、麺と出汁が福岡好みではありませんでした。
硬め好みの方には良いと思います。
郊外にあって週末は車が多く停まるなど人気店のようです。
讃岐うどんらしく、漁師天ぷらうどんが590円は高いなと思いましたが天ぷらは自前で揚げているようでふわふわ食感が美味しかった。
素うどんが400円するし、この天ぷらうどんと鶏おにぎり１ヶで700円以上するのはコスパが悪過ぎです。
そして出汁も薄く感じましたが、香川で食べたうどんはもう少ししっかりしたいりこ出汁だったような気がします。
弾力のあるうどん、美味しい無添加のだし、サクサクに上がった天ぷらや、炊き込みご飯、スタッフの方々の温かい応対等々…店内で出来立てを食べれるのが、待ち遠しかったです♪今日は娘が頼んだ冷たいうどんも一緒にシェア(笑)
讃岐うどんが味わえます。
土日はあじ豊定食で、かけうどん(ワカメ入)u0026天ぷら盛り合わせu0026ミニかしわ飯u0026サラダが750円。
親子丼は卵の色からわかる通り、味がしっかりしててとても美味しいです!!昼時は多く待ち時間がありますが、入口入ってすぐの待ち時間ボードに名前を書かないと呼ばれませんのでご注意ください。
座敷は2席ありました。
2019/05/12本場に劣らない高いクオリティの讃岐うどんを提供する店行こう行こうと思いながら、なかなか機会がなかった「あじ豊」に、ようやく行くことができました。
土曜日の１２時半と繁忙時間だったので行列覚悟で訪れたら意外に空いていて、待つことなく座れました。
何を頼むか悩んだ末に、肉釜玉を注文。
程無く運ばれてきたうどんは麺の角が立っていて、見るからに美味しそうな雰囲気を醸し出していました。
さっそく新鮮な糸島の卵を絡めて頂きます。
麺は固すぎず柔らかすぎずちょうど良い塩梅の固さで、本場並み、いやそれ以上のクオリティでした。
次回はぶっかけを試してみたいと思います。
度々利用させてもらってます。
お店には10台くらい停めれる駐車場があります。
12時ちょうどくらいは混んでいる事が多い様に思います。
うどんは、太めの麺で、コシがあり旨いです。
本当に美味しいです。
個人的には冷たいおうどんがオススメです。
カツ丼にぶっかけうどんのセットとかにもできます。
麺をたくさん愉しみたいので、多いですが、（うどんは有料で）通常盛にできます。
久しぶりに訪問したのですが、カツ丼は、あんまりでした。
衣が浸された煎餅みたいな感じに…、で硬かったのですがコレは調理ミス？…。
うどんが旨いのは変わり無いのでお店に対する想いは変わらないのですが商品としてはチョット…のレベルでした。
この点は残念に思いました。
★1個下げました。
Bセット¥680完食。
ワカメ入りのかけ、卵かけご飯、天ぷら盛り合わせ、ミニサラダ、ダシ取り昆布の佃煮と結構満腹になります。
しかも無添加。
讃岐風の麺に関西風の薄味汁ですね。
上品です。
まあ 天ぷらの油に上品な汁は難しいところですが、テーブルに塩を置いていただけると難なくクリアできるかな。
次回は旬のうどんか丼もの行こうかな。
博多うどんに食傷気味の時には、有難いです。
美味しいです。
レディースセットがお得です。
男もOKとのことです。
以前から人聞きて気になっていてようやく行けました。
讃岐の麺と福岡人にも飲みやすいお出汁と書かれてましたが、まさにその通りでした。
コストパフォーマンスがよくかなり満足です。
土日のお昼前に行きましたが、たまたまタイミングがよくゆっくりいただけました。
帰るころには外まで行列ができていました。
混むのが嫌な方は平日がいいかもしれませんね☺4～6名の店員さんで回してましたが、皆さんよく店内の様子を見られていてサービスが早く（手をあげる前に気づいてくれたり(笑)）忙しいのに丁寧な対応でした。
本番の讃岐うどんは食べたことないが、麺がプリプリしていて食べ応えがある。
野菜天ぷらのセットがおすすめ。
今でも多いのでテレビに出る前に来た方が良いかも〜。
結構美味しいです😊。
ただ本場では2〜300円でこの味が味わえます！店員のお姉様方が子連れにも気の利く方で優しい気持ちで頂けます！。
小さい子連れさんは座敷に通して貰えるのは大変嬉しいです😊
美味しいのに 安い❗ ちょっと、座敷席の空調が効いてなくて暑かった😓
うどんのこしが良い。
セットメニューが美味しかった。
添加物が入ってないから安心して食べられます。
| 名前 |
無添さぬきめん あじ豊'' |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-805-5840 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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クチコミを見て訪麺。
限定10食のスペシャルうどんを注文（￥990）。
肉うどんに天ぷら盛り合わせ（野菜かき揚げ、ごぼてん、海老天、とり天）が別皿でついてきます。
うどんは量はやや多め、さぬきとのことですが福岡県民用にアレンジしていると思います。
太めんですがコシがありません。
スメはカツオが香りますが、薄味に感じます。
(無添のせいか？他店の化調に慣れてしまっている？）天ぷら用に塩が用意してあります。
うどんにトッピングして食しましたが、スメが薄味なのでなんとなく物足りなく感じました。
天ぷら自体はカラッとよく揚っています。
肉うどんの牛肉は、はっきりとした薄い味付けです。