FBS(福岡放送)『頑張る君に花束を!
博多くまちゃん らぁめん 大名本店 / / / .
博多くまちゃんらあめん僕が頼んだのは味玉入りクリーミー豚骨 730円辛み高菜店内は9席テーブル4人x2席中のキッチンは年季入ってますが店内は綺麗に保たれてますトッピングパーツに紅しょうが大蒜、胡麻、ラー油、コショウなどが備え付け!めちゃ手慣れた大将が作ってくれる店員さんは4人もいてオペレーションしっかりまずはスープをすするすっごく濃厚なスープでクリーミーがふさわしいスープ濃くてクリーミーな感じキクラゲ、ネギチャーシュー,味玉キクラゲと紅しょうが、麺の相性さいこう麺はしっかり博多細麺でバリカタチャーシューは、焼いたバラっぽい感じチャーシューとしてあんまり好きでは無いがラーメンとはあってる!途中で大蒜を絞って追加スープの旨味が増えた、いい足し算味玉はしっかり中半熟でしっとりここで替え玉替え玉の麺にスープを仕込んでるのか?めっちゃ替え玉なのにスープが絡む美味い!替え玉うまいそしてスープの下になるにつれこさが増す濃厚なスープが美味すぎてスープ最後まで飲んでしまった!美味しかったです。
デラックスらーめんと半チャーハンをいただきました。
クリーミーとんこつにチャーシューなどのトッピングがめいっぱいのっています。
スープは濃厚ですがくどくなく、すこしとろみがありますがとんこつ臭さみたいのはなく、さらっとたべられました。
替え玉もやすいのに結構な量きます。
半チャーハンもすごく美味しかったです。
気付くと満腹以上にすぐなりそうです。
クリーミー豚骨、クリア豚骨が美味しかった。
背脂ラーメンも美味しいけど豚骨程では無かったです平日は替え玉60円で激安個人的に好きなタイプのチャーハンも(๑•̀ㅂ•́)و✧二郎系の太麺くまジローが気になりました。
トロトロなコクこってりのノーマルと、味しっかりの醤油豚骨いただきました。
麺は細く、すすりやすい長さでした。
チャーシューは臭みがなく、柔らかかったです。
替え玉にはタレが絡めてあり、味が薄まらない工夫がされておりました。
半玉もあり、女性にはありがたいです。
美味しかったです。
濃厚な豚骨スープですが、口当たりがよくあっさり飲むことができます。
麺は細麺でスープによく絡みます。
具材はネギ、キクラゲ、チャーシューがのって630円とお得!チャーシューはさっぱりしており薄切りです。
店内も綺麗で、BOX席もありますので女性同士でも行きやすいと思います。
今日は日曜。
先週買った仕事用のスラックスが、仕上がる日なので受け取りに天神へ来ました。
せっかくなので、ランチは新規ラーメン店開拓としよう❗以前、春日の『博多一修』のあとにオープンした『くまちゃんラーメン』に行列が出来ていたのを思い出しました。
大名にも『くまちゃんラーメン』がある事はリサーチ済です。
よし‼️今日はくまちゃんラーメンに決定。
天神バスセンターでバスを降り大名の『くまちゃんラーメン』を目指します。
今日も猛暑、特に湿度が高く蒸し蒸し感が半端なく不快指数はMAXです。
そんな中、結構歩いてお店に到着です。
お店の中に入るとすぐ右側に食券機があります。
ラーメンをどれにするか少し迷ったのですが、味玉クリーミー豚骨にします。
あと、絶対外せないのが大好物のチャーハン、そして今日は餃子も注文です。
ラーメンのフルコースやぁ~🎵しばらくしてラーメン登場です。
丼を見て、?。
丼に、「くまちゃんラーメン」の文字と反対側には「博多一修」の文字が、・・・。
あれ?同じ店?ちょっと、食べてみよう❗???確かこの味?おいしい‼️濃厚‼️おいしい、んだけど・・・?以前食べた『博多一修』さんの味。
それはおいしいはずです。
スープは濃厚、麺に良く絡みます。
新しい味を求めて来たのですが、おいしいから良しとしよう。
当然、チャーハンも餃子も間違いありません。
今日のランチも大満足でした。
ありがとうございました。
味たまクリーミー豚骨と、醤油豚骨チャーシュー。
関東圏の人達が食べる豚骨ラーメンに似てる気がする。
コクのある、味濃いめの博多ラーメンだよね。
天神の大名にある濃厚豚骨のラーメン屋さん。
極細麺でスープは濃厚でクリーミーにも関わらず重たくないさっぱりとしたラーメン。
平日のランチタイムは替え玉60円でラーメン自体も一杯600円ちょっと位なのでコストパフォーマンスもいい。
店員さんも元気が良くて好きなお店です。
結構リピートしています。
頑張る君に花束をで取り上げられたお店。
店主のくまちゃんが作るくまちゃんラーメンです。
とんこつ、濃い!お腹がすいた時にたべるとき最高!
天神駅から徒歩10分以内の狭い路地にある。
普通のラーメンが640円?か630円くらいで、替え玉が平日ランチは60円でした。
スープがクリーミーで麺とよく絡み美味しかったです。
この匂い、ドロドロ感大好きです。
麺の種類が、このスープに合ってます!食券制なのに、PayPayが、何と替玉でも使える。
たまに食べたくなる一杯。
【くまちゃんの思いが詰まったラーメン】クリーミィとんこつのくまちゃんラーメン。
やっぱりいつ食べても美味い。
あのテレビ番組の企画からの復活。
油山とんこつ研究所時代からよく通っていたし、美味いのも間違いなかったけれど。
さらに大名へ勝負の移転。
そして今や春日市にもセカンドブランドを展開。
くまちゃんのとんこつへの探究心はまだまだ進化を遂げ、美味いラーメンを提供しています。
久しぶりにくまちゃんで夜の一杯。
味玉入りクリーミィとんこつを。
この濃厚な泡プク感がたまりません。
スープを一口。
まろやかでクリーミィな味わいが口の中に広がります。
パンチが効いたスープながら、とっても美味しいです。
大きめのチャーシュー2枚と、ネギにキクラゲ。
そして味玉です。
このチャーシューも柔らかくて美味しいんですよね。
そして麺は製麺屋慶史。
博多では数多く使われるいわゆる中細麺。
博多の定番の麺です。
この麺は、クリーミィとんこつにはバッチリですね。
最高の仕上がりの一杯です。
最近の博多では、クリーミィとんこつは味わってほしい一杯ですね。
ごちそうさまでした。
店構えからしてうまそうな感じで中に入ると豚骨の香りが鼻をついて、それだけで美味しそうです。
味玉入り旨辛とんこつを食べましたが、味がしっかりしていて、麺も細麺のわりに弾力があってたいへん美味しかったです。
私は関西人なので、今度いつ来れるかわからないですけど、また必ず来させてもらいます。
【クリーミィ 豚骨ラーメン】大名から赤坂にかけてとんこつラーメンストリートがあるが、その中でもひときわオススメなのが、くまちゃんラーメン。
福岡のとんこつラーメンは数多く食べてきたら1番食べやすい、とんこつラーメンだと思う。
スープはクリーミィで、臭みは全くない丁寧な味。
ワイルドな野趣あふれる長浜ラーメンとは対極。
チャーシューも、炙ってから出しているので香ばしくて、手間をかけているのがわかる。
店の雰囲気はカフェっぽいので女性も一人で食べに来ている。
ラーメンはどうしても野菜が不足するのが気になるが、お勧めのトッピングは100円のキクラゲ。
歯ごたえも楽しみながら、栄養のバランスも整えることが出来る。
店の接客も丁寧で心地いい。
最近のエッジが立ったラーメンではないが、定番でオススメしたくなるラーメン。
Ramen is a noodle soup dish has become one of the most popular dishes in Japan in recent decades. Ramen are inexpensive and widely available. Tonkotsu ramen,pork bone ramen are wildly known in Kyushu area. I think this ramen restaurant is best. I m sure you will be satisfiedWith the creamy soup and pork roasted fillet.
テレビに出とるのか知らんけど、味に深みも何もない喉が渇くだけの安もの。
醤油とんこつのチャーシューは既製品?レトルトのようなやつ。
食われんてこれは。
食べログ詐欺か。
所詮、テレビに出なかったら潰れてたレベルの店ってことがよく理解できた。
食券制で客を舐めたような態度もいただけない。
移転して味変わった??以前よりも濃くなって塩っ気が立ってる気がする。
自分の体調のせいかな?悪い意味では無いです。
美味しいラーメンに変わりはないです。
券売機には、ドでかく味玉ラーメン。
ノーマルラーメンを探すのに一苦労。
完全に儲けに走ったとわかる。
残念。
そして真っ赤な280円の膳と同じ紅ショウガ・中国産の臭すぎるニンニク。
スープに濃厚さはなく白く薄め。
これはいかんやろ。
博多の人間の舌はごまかせんばい。
一幸舎のほうが各段に旨かった。
あらら❕😅 TV 放送されちゃいましたか❔😅 病気、仕事、休店で暫く伺え無かったが、今は一見さんが多いでしょうネ❕😅 収まったら伺います🎵又々、伺いました❗ 近くに拉麺屋さんは何軒も在るが、遠出をしても食べたくなる❕😍👍拉麺のバリエーションも多いが、わしは、濃厚豚骨ラーメンに餃子が定番❕😍👍替え玉して満足度ぱんぱ無し❗😍⤴クマムシ店長の接客も大変素晴らしい❗駐車も出来るので、是非トライして欲しい❗がんばれー💥👊😃 クマムシじゃ無くてクマちゃん❕😅又、よらせて頂きました🎵ヤッパリ安定した美味しさは嬉しい😆❕オープンして1年程らしいが、なが~💡く営業して下さい👍😍❕こだわり拉麺にネギのトッピング❕餃子8個の付きのセットメニューを注文❕ついでに替え玉硬麺攻撃👊😡💣❕合計850円は、超リーゾナブル😃❕味はこのエリアでは一番では❔クマムシ😃 みたいな店長さん(失礼) 😂❕ が、温かーく接客しています🎵
最高においしいです。
チャーシューがトロけて 香ばしさが口のなかで広がります。
豚骨スープと絡み合い豚骨の濃厚なスープにバッチリあいます。
麺は細麺でスープに麺が絡み合いさらに美味しさアップ!( ゚д゚)ンマッ!
この辺ではかなり美味しいクリーミー濃厚豚骨店です♪福岡ローカル番組ではありながら、金曜日のゴールデンタイムを陣取る人気番組、FBS(福岡放送)『頑張る君に花束を!』に出て、一躍有名になりました。
テレビ番組に釣られてミーハー気分でやってきましたが、食べてみれば納得の濃厚豚骨ラーメンでした。
この辺は地元民メインのトコなので、細くとも長く続いてほしいお店です。
(『博多おんな節。
』ブログ記事『【福岡】TV『頑張る君に花束を!』で一躍有名になった店♪@油山とんこつ研究所 くまちゃんラーメン』より一部抜粋)【店名】油山とんこつ研究所 くまちゃんラーメン【住所】福岡県福岡市城南区神松寺1-22-19
2016 リニューアルしたくまちゃんラーメンを訪れました。
名前も改まって『油山とんこつ研究所くまちゃん』になりました。
メニューが少なくなったけど、一杯の完成度が上がったように感じました。
元々味のセンスの良いお店でしたのでこれからが楽しみだ~。
再訪しました‼すると『おすすめ!しおラーメン』って張り紙があったので頼んでみました‼(;゜゜)、ウマ~😄、とても美味しかったです!やはりセンスがいいなぁ…✨。
ごちそうさまでした‼ラーメンから炒め物まで沢山のメニューがあります!ラーメンの種類もとても多く、コッテリ、あっさり、梅トンコツ、赤などその日の気分で選べるのも嬉しいです。
麺は極細タイプでスープはしっかり炊き出したコクのあるスープ。
名前 |
博多くまちゃん らぁめん 大名本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-8048-5736 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~1:00 [火] 定休日 |
評価 |
4.0 |
ランチを頂きました。
ラーメンには背脂が入っているのに、あっさり系の豚骨醤油味で、1杯目のスープを飲んだだけで、美味しいのが直ぐにわかります。
煮卵も1個入っていてチャーシューもメンマも多くて満足です。
チャー飯も味が深く美味しかったです。