博多うまかもん市にてご馳走になりました。
マルゲッタ 唐人町店 / / .
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イカ墨スパゲッティと明太子一本のせのクリームパスタを頼んだけど、塩っからすぎ！！！ 特にイカ墨。
塩辛いの大好きな自分でも最後まで食べるの辛かった。
どう考えても調理ミスレベル味も全然大したことない。
イカ墨パスタの方は、1500円くらいするのに本物の明太子じゃなくて、よくある明太ソース、、ボリュームも少ないし、価格とクオリティが全く合ってない。
貴重な一食を無駄にしてしまいました。
明太子と４種の濃厚チーズパスタ✨明太子とイカのお墨付きパスタ✨麺のもっちり感が凄い⤴️⤴️ 運ばれてきた感じ少ないかな、と思ったけど けっこうずっしり満足です😌🌸ソースもとても美味しかったので、パンにつけて食べたらいいだろうな～と思いつつソースのみ手が止まらずいただいてしまった🎵
生パスタがもちもちで美味しかったです！私の頼んだ濃厚チーズパスタは最後は少し重たかった…母の頼んだアスパラと生ハムのバターパスタがとても美味しかった。
パンはフォカッチャみたいな感じで残ったソースを付けて頂きます。
平日11:30過ぎに伺いましたが先客ゼロでゆっくりできました。
その後予約のママさんグループなど来られて賑わっていました。
ランチ予約できるの良いですね。
店員さんも感じ良く対応頂き気持ちよく食事できました。
博多旅行に行ったときに明太子を使ったスパゲッティ屋さんを探して気になったので行ってみました。
明太子と4種の濃厚チーズパスタを頼みました。
とても美味しく、明太子も感じられたものの、チーズの方が強かったので、次はペペロンにしてみようと思います。
味とは関係なく余談になりますが、このお店のマスコットキャラクター『明太子のマルゲッタちゃん』が可愛いです！（写真をロストしちゃったので載せられませんでした…）
☆3＝美味い ☆4＝オススメ ☆5＝リピ確🍜明太子カルボナーラ¥1
混んでいて待っていたら、名前を書いた順番で呼ばれる、と思ったその前にもともとの予約の団体が入った。
時間がないことを告げたらすぐに持ち帰りに対応してくれて、その後も臨機応変な対応で非常に助かった。
ありがたい。
男性店長１人、女性とでされていた。
味も美味しい。
人気店なのが分かる。
自家製パスタにからめたソースに、そのソースをつけて食べる自家製パンがシフクノ時間でした。
自家製パスタは、モチモチ食感でコシがあり初めて食べる美味しいパスタでした。
期間限定の明太子と高菜のピリからパスタがとても美味しかったです🍝✨どこも似たり寄ったりな味のパスタ屋さんが沢山ありますがここのは特別美味しかったので期間限定が終わる前にまた食事に伺います😊
生パスタが美味しい。
カルボナーラを注文しましたが、カルボナーラだと明太子の塩味が効きすぎて全体的に塩辛かったです。
今度はカルボナーラではないのを食べてみたいです。
生パスタの明太カルボナーラをいただきました😃麺もソースも美味しかったです🤤
パスタ専門店。
自家製麺ということもり、比較的高め。
しかし、美味しいので、行く価値はあると思います。
明太子カルボナーラを食べました。
モチモチの生パスタと明太子の風味、クリーミーなソースがマッチして美味しかったです。
パンがまた絶品で、パンを残ったソースにつけて食べると無限におかわりしたくなりました。
感想を書いた時点では入店前に検温するタブレットが置いてありました。
博多うまかもん市にてご馳走になりました。
モチモチの生パスタとふくやの明太子のマリアージュ笑美味しかったです☺️
福岡市中央区唐人町１丁目〜地下鉄唐人町徒歩5分！唐人町商店街内西側に位置します。
自家製麺の「生パスタ」と「ふくや」さんの「１本物の明太子」を贅沢に使用した「めんたいこ生パスタ」が食べられる専門店が令和2年8月7日オープンして２ヶ月！既に人気なようで・・・お客様層は20代女性＆若いカップルが大半〜「明太子」と福岡県民には馴染みある食材を使用しているので老若男女から家族連れまでと幅広く楽しめるお店です。
こだわりは紙テーブルクロスにもあるように・・・数種の粉を独自にブレンドした「生パスタ」〜独特のモチモチ感は手ごねし１晩寝かせて１食ずつ打たれたからこそ「ふくや」の明太子によく絡み独特の仕上がりになっているそうです。
頂いたのはコチラの名物！１本の明太子がドーンと乗っかった「クリームマルゲッタ」と「イカのお墨付き明太子パスタ」です〜ランチタイムは自家製パン「ピンサ」が付いてきます。
先ずは「クリームマルゲッタ」から〜ビジュアル最高！映える写真が撮れるからSNS向き！メニュー写真と遜色ないインパクトある「ふくや１本明太子」が明太子好きのハートを鷲掴みしますね〜「コロナ禍」でインバウンド客は誰1人としていませんが・・・終息後は間違いなくインバウンド客で行列ができるでしょう！丸ごと１本「明太子」を崩しながらクリームと混ぜ「生パスタ」と絡めてね〜おっ美味しいやん！明太子の塩分濃度も控えめでクリームともいい塩梅に馴染んで見た目に引けを取らない仕上がりです〜手ごねされた「生パスタ」は本場イタリア「リングイネ」風です！断面が楕円形で食感はモチモチとしていて美味しい！明太子クリームとの絡みも最高です。
「イカのお墨付き明太子パスタ」とネーミングがお茶目（笑）コチラもトップに「明太子」がトッピングされ「イカ墨」とのコントラストが愉しめる！迷うことなく明太子とイカ墨を良く混ぜ合わせ生パスタにたっぷりと絡めて食す〜こりゃ美味い！イカ墨の濃くに明太子のピリ辛な味わいがマリアージュされ日本人が好みな味わいになっています・・・イカリングに時より遭遇すると「三位一体」な美味しさになる〜「イカ盛り／トッピング」メニューなどもあったら嬉しいな。
パスタを食し終えるとフライパンに残ったソースを自家製パン「ピンサ」に浸して最後まで美味しく頂けます〜スイーツも魅力的なメニューがあるので「女子ウケ」するのは間違い無いでしょう。
調理は２名でされているのかな〜メニュー構成など料理も含めて中々のもので評価に値します！またホール担当アルバイト男性スタッフはまだ未熟だけど丁寧で好感度！受け応えもちゃんとしているし仕事もテキパキとしています。
ブレイクの予感を感じるお店！また訪れたいと思います。
ごちそうさまでした。
Enjoy Italy Life☆
★4u003dお勧め ★5u003d2回以上訪問(★基準)ufeffufeff生パスタに明太子どーーーん♩ufeffufeff8月7日にオープンしたばかりのこちら✨ufeff名物メニューのクリームマルゲリタ(大盛)とufeff明太子が乗ったイカ墨パスタを注文🍝ufeffufeffクリームマルゲッタはふくやの明太子をufeff贅沢に一本使っておりクリームと相性◎ufeffガーリックが効いているイカ墨パスタはufeffガッツリ食べたい人にお勧めの味付け✨ufeff麺は生麺のモチモチ食感で美味しかった〜ufeffパンも一緒に食べると2度美味しい〜ufeffufeff料理は最後まで温かい状態で食べれるようufeffフライパンで出してもらえるのも良いね🌈ufeffこれから人気店になるかと予想★ufeffご馳走さまでし太 *ˊᵕˋ)੭ufeffufeff📷ufeff#クリームマルゲッタ ¥1
| 名前 |
マルゲッタ 唐人町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-707-2928 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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平日の12時頃行きました、空いていました、タラコスパゲティーを食べました、美味しかったです。