あっさり豚骨(*´ω｀*)細麺。
一九ラーメン 老司店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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あー旨かった。
老舗なラーメン屋さんって、味付け 迷いがないですよねーしっかりした感じですね！白い粉って やっぱり味の素なんかなー？豚骨臭も 良い塩梅な 美味しいラーメンでした！
ラーメン¥500円替玉 ¥100円適正価格で信用出来るスープ。
店内がキレイ。
駐車場が広い。
替玉すると追元ダレを入れてくれる。
こんな素敵なラーメン屋はわざわざ行きたくなる。
福岡市南区に古くから盛業される名店。
そもそも一九ラーメンは親族で福岡県内の数店舗で営業されてますが極端にメディアやネットと距離を置いてる所からもビジネスとして全国に目を向けてる訳ではなく地元に根ざしてるスタイルが個人的には好感持てます。
店内は昭和の雰囲気残り歴史を感じさせます。
以前より少し値上がりしましたが今時ラーメン一杯500円ってのも庶民には嬉しいです。
少量のネギとチャーシュー一枚とシンプルながら程良い塩梅のスープに中細ストーレート麺絡み美味しいです。
カウンターに座って替玉100円を頼むと丼を下げてタレで整えて再び少量のネギを追加してくれるのも嬉しいですね。
お店を取り囲む様に駐車場ありますが何時行ってもひっきりなしに車が出入りしてますし平日でもお昼時は行列出来てます。
それだけ地元民に愛されてるお店です…時間に余裕持ってお出掛けされた方が安心だと思いますよ。
御馳走様でした。
初めて一九ラーメン老司店へ行ってきました。
ワンタン麺があると最近必ず注文してしまいます。
ワンタン麺650円(税込み)は、ワンタンが何と7個入ってこの値段。
麺も好きな感じで、スープもしっかりとおいしかったです。
この値段はすごい。
常連の方は、チャーシュー麺カタの注文が多かったです。
初めて身内に連れてってもらって、チャーシュー麺食べました。
あっさりしてて美味しかったです。
麺の硬さを普通で頼んだら、他よりかためかなと思いました。
そのせいか、他のお客さんが結構やわで頼んでてちょっとびっくり。
チャーシューいっぱい入ってました。
他の方が結構ワンタン麺頼まれてたので、次はワンタン麺食べてみたいです(^o^)テーブルに紅しょうがおいてあって自由に自分で、入れられるのが良い！紅しょうが大好きでガバっと入れる派なので。
胡麻も置いてあった。
福岡市南区老司にあり、いつも多くのお客様で賑わう大人気のお店です。
定期的に食べたくなり何度もお伺いしています。
いつもはラーメンかワンタン麺なんですが、初めてチャーシュー麺をいただきました。
程よい厚みの柔らかなチャーシューで、麺と一緒に食べやすくとても美味しかったです。
またぜひお伺いしたいと思います。
福岡ソウルフード。
豚骨ラーメン。
一九ラーメンといえばワンタン麺のイメージ。
『一』から始まるラーメンの名店が多い福岡代表格ラーメン店。
味も価格も変わらない懐かしさを感じるお店です。
此処は福岡市南区老司、西鉄バス老司小学校バス停付近にあります。
一九ラーメンの大きな立て看板が駐車場の一角にあり、結構目立ちます。
建物は鉄骨プレハブ平屋建て、店内は約10人程座れるカウンター､卓球台位大きさのテーブル席があります。
福岡市中央区長浜の魚市場付近にあるラーメン屋台発祥の、伝説の屋台の一軒です。
味は他店みたいにラードを余り使わないから、豚骨のあっさり味、価格も手頃。
私自身は美味しいと感じて、何時も食べていますください。
福岡にしかないローカルなお店なのでずっと来てみたかったです。
日曜日のお昼時なので店内は満席でした。
値段もリーズナブルで豚骨の味も昔からある長浜ラーメンのような味でした。
気軽に立ち寄ることができるのが魅力だと思います。
福岡県下で一九ラーメン系列は7店舗あります。
「大橋店」「糟屋店」「早良店」「生の松原店」「筑紫野店」糸島の「いち里」そしてここ「老司本店」🍜一九ラーメンの中でも人気の「老司本店」🎶店の前を通るといつも駐車場に車がいっぱいのイメージです💦ラーメンの麺は細麺でスープはあっさりで美味い✨少し油が多めかな⤴️ラーメン1杯500円とワンコインでいただけます👍と言っても替玉はするんでプラス100円は必要ですね😅替玉は丼を回収されて麺とネギを入れてくれます⤴️
あっさり豚骨(*´ω｀*)細麺。
麺がとても美味しかったです。
しっかり小麦の味がします。
あっさりスープで、沢山食べれます。
替え玉100円。
大盛も出来ます。
今度は辛い高菜ラーメン食べてみたい。
チャーシュー麺、チャーシュー6〜7枚のってました。
とろとろの柔らかチャーシュー。
昔から変わらなく、愛され続ける一九ラーメンさん🍜🍥あっさり系豚骨で、スープまで飲み干せます(僕は)😋いつもは、僕はワンタン麺で嫁さんがチャーシュー麺🍜を食べて、2ヶ月に1回は、高菜ラーメン🍜この辛子高菜が、メチャクチャ旨くて、小売りして欲しいくらい☺️一九さんは、また、食べたいと思わせてくれるラーメンです。
私達、夫婦にとっては、故郷の味みたいな感じです🍜今だに、ラーメン500円で提供されて頭が下がります🙇💦💦
コスパが良すぎ！ワンコインでラーメンは素晴らしいです（大盛は600円）注文して、3分で出てきました。
スープはアツアツで濃いでもなく薄くもなく、良い塩梅です！（チャーシューが薄いのが一枚）平日の14時過ぎに行きましたが、客が途切れる事はなく、バンバン来てました。
人気のお店でした。
お姉さん方の動きも、無駄がなく段取りよく動いてます。
εu003dεu003dεu003dεu003dεu003dεu003d┌(;￣◇￣)┘
【福岡県内に点在する名店 一九ラーメン】福岡県内には至るところに点在するラーメン店。
創業50年を超えるとも言われる名店。
全て親族が暖簾を分けあっているらしい。
規則性もなく、福岡の中心部でもなく、福岡の東西南北のふと気づいたところに存在する。
どのお店も地域に愛されるお店。
その一九ラーメンの発祥とも言われる老司本店。
（一説では大橋店発祥とも言われる）老司店はセカンドブランド、「18ラーメン」も展開していて、この18が僕はまた大好きで、ラーメン1杯280円という格安で提供している。
もちろん本家本元もラーメン1杯ワンコイン。
それは博多では当たり前。
そしてやっぱり美味い。
茶褐色のスープで、塩味が少し聞いているが、サラリとあっさり美味いラーメン。
このスープは絶妙である。
ネギとキクラゲとチャーシュー。
王道トッピングがいい具合に絡み合う。
もちろんながら、中細麺も相性バッチリである。
これは美味いラーメン。
福岡に住む人なら知名度は高いが、なかなかそれ以外の方々には聞き覚えがないと思う。
しかしこれが博多ラーメン。
博多で名だたる名店のひとつ。
こんなラーメンをぜひ食べてほしい。
メディアに流されることなく。
やっぱり一九はどこの一九も美味い。
オススメはタンタン麺だとさ。
でも僕はラーメンに替玉2回。
これが王道。
ごちそうさまでした。
ワンタン麺 650円。
美味しかったです。
香りも豚骨としてそれほど強くなく、癖はきつくない感じ。
他のラーメンもリーズナブルな価格でした。
シンプルな豚骨ラーメン🍜🍥久しぶりに スープ飲み干しました❗
味も価格も私の中では最高位のとんこつラーメンです。
一九の中でも老司店がイチバンかな。
カウンターに座り店主の麺さばきを眺めながら食べるのが好きｗ高級食材を使うわけでもないし派手さもないが、こういう庶民派のラーメン店はいつまでも存続して欲しい。
こういうお店が「名店」の名に相応しい。
【替玉時は、お椀を一旦返却】春日市民ですが、本日は那珂川市に遠征。
カウンター席では、お店の方の調理状況を間近に見れます。
お味は、やや、マイルド調の豚骨風味でしたが、十分にコクがあり良好、麺質もよし。
具材はネギ、チャ－シュ－のシンプルな盛付けです。
丁度、お昼時で席は、満席。
替玉時は、一旦お椀をお店の方に戻します。
ラーメンタレを盛り付けてくれるのがいいですね。
スタッフの方々も元気よく接客しており好感が持てます。
安心できるラーメンです。
ワンタン麺食べてみて！あとふりかけをまぶしたおにぎりも美味しい。
豚骨だけどあっさりしててとても美味しいです👍近所じゃないけど、ラーメンが食べたくなったらいつもここに行きます。
店員さんもいい感じです。
常連客が圧倒的に多いお店ですね。
個人的にはチャーシュー麺が大好きですが、多分一番人気はワンタン麺です。
同じ一九ラーメンさんのお店の中でも、濃い味付けのお店かなと思います。
素直に美味しいです！
自分にとってのソウルフード！学生時も通い続け今でもわざわざここまで通ってまで食べに行くぐらいの店おすすめはワンタンとおにぎりですよ！
事情により急遽行くことになりましたが、結果からいうと大失敗でした。
いつもラーメン屋に行くと替え玉は必ず2杯以上しますが、1回もせずに帰りました初めて行ったが、説明もなくどうしたら良いのかわからなかった。
（券売機がない。
現金のみ）麺の硬さも聞いてこなかった。
（できた後に気づきました）ここの近くに290円でとても美味しい唐木屋 屋形原店というところがあります。
（この店から4分ほどで着きます）ここと比べる形で書くと、まず普通のラーメンが450円です。
唐木屋より高いです。
チャーシューは1枚です唐木屋は2枚です。
しかも美味しい。
スープも特に特徴なくあっさりしててなんの印象も残りませんでした。
麺はインスタント麺のようでしたはっきり言って美味しくなかった唐木屋に行った方が絶対に良いと思った。
お昼の忙しい時間に、初めて、いきました。
麺が、のびてた。
残念。
スープも、薄かった。
夜🌃のほうが、美味しいですよ。
「婆さん」のラーメンは不味い、唾が飛び散って汚い。
銭勘定は立派、何組いても「何を食った」が銭勘定はバッチリ。
注文を忘れる最低の店。
お客さんの回転が早いので多くてもあまり待ちません。
良心的で美味しくて昔ながらの博多ラーメンって感じです。
替え玉もオススメです。
赤のれんに次いで、大好きなラーメン屋さんです。
いつも、シナチクラーメン硬めをいただきます。
あと、ワンタン麺もおすすめです。
東京では、まず味わえない豚骨ラーメンです。
かみさんも、大好きなラーメンです。
福岡市南区大橋に本店があり、福岡市を中心に数店舗展開しているラーメン店です。
親戚筋による経営だそうで、ラーメンチェーンとまではいかないですが、福岡の地元民が愛する最も典型的な日常豚骨でしょう。
近年流行している高脂肪・高蛋白質な濃厚豚骨ではなく、豚骨濃度・豚骨臭共にフラットなテンションの豚骨ラーメンです。
福岡市南区の住宅街にある老司店は、一九グループの中でかなりの人気を誇ります。
50年位の歴史があり、今の店主さんは2代目に当たるそうです。
今回はチャーシューメンとワンタンメンを頂きました。
研究し尽したウマウマ優秀ラーメンやご馳走ラーメンが好きな方にはかなり物足りないかもしれませんが、これこそ日常に食べるには、一番良い塩梅のモードです。
(『博多おんな節。
』ブログ記事『【福岡】地元民に親しまれるザ・日常豚骨♪＠一九ラーメン 老司本店』より一部抜粋)【店名】一九ラーメン 老司本店【住所】 福岡県福岡市南区老司1-33-13
| 名前 |
一九ラーメン 老司店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-565-0193 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～21:00 [水] 11:00～14:45 |
| 評価 |
4.2 |
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近くで仕事の帰りにちょっと立寄って見ました。
30年前、福大の学生だった頃、通学路だったので良く通いました。
すっかり味は忘れていました。
懐かしい味でした。
滾るような熱々のスープ、オールドスタイルな清掃の行き届いた厨房、平ざるで麺を丼ぶりによそうスタイル、どれも新鮮で、大変美味しゅうございました。
ラーメンが500円で量も十分。
最近の無化調やら濃い味のものとは違いますが、私にはこちらのほうが美味しく感じます。
30年ぶりにかよってしまいそうです。