炭火焼定食と、地鶏タタキを頂きました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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高崎山を描いたことで有名な近代油彩画の大家梅原竜三郎も嫉妬したであろう大張の窓から見える高崎山が写しだす季節感は圧倒的なリアリティーを内包しており、店に入るとまずその別府市が一望できる景色に脱帽してしまいます。
それはさておき別府市は観光地なので、うどんやら蕎麦でも1000円近くするお店がごろごろあるなかで、本格的な炭火七輪で焼いた色々な部位の焼き肉を、店オリジナルのの橙酢につけて1300円で頂けるためとってもお得でした。
また行きたいです。
ゴールデンウィークだったので駐車場は満車でしたが、運良く空きがでました。
普通は、予約しないと食事はできないそうで、私達が外で待っている間も何組か、お断りされていました。
広いテーブルに案内されたのでゆっくり座れました。
食事は、炭火焼定食を頼みました。
地鶏ですが、そんなに固くなく、特製のポン酢に付けて頂きました。
凄く美味しかったですよ。
接客も良かったですよ。
食べに行く方は、予約してくださいね。
地鶏の炭火焼きとひでさん鍋迷って、ここにしかないかなと、ひでさん鍋に。
ジンギス汗鍋の上で肉を焼いて、下で野菜を煮て食べる感じ。
肉は炭火焼きほどこんがりは焼けないけど、卵を溶いたタレが美味しかった。
野菜が美味しかった。
〆のちゃんぽんも美味しかった。
砂肝の刺身も美味しかったなあ。
次回別府に来た時も是非寄りたいお店です。
目の前に駐車場があります。
炭火の地鶏が食べられます！！どれもかなりうまいお肉です。
盛り合わせ2人前にしたけど、小ライスと3人前か四人前くらいにすればよかったなぁ。
おすすめですよ。
PayPayつかえました。
モックモクでにおいがつくので、それを含めた服装で！！
疲れの1杯をこちらで頂いた。
鶏のタタキは当然美味しかったし、ユッケに関しては初めて食べた。
とても美味しくリピートしたいと思った。
炭のいい香りで満足したが、帰る時には洋服がぷんぷん〜♪独自のタレを付けて食べたがサッパリしていて、美味しかった。
タレなしでも全然イケる！駐車場もあり、店内にはお座敷とテーブル席が各4ずつあるように見受けられた。
厨房もオープンで、作業の様子も見れます！
2021.12月上旬に訪問。
ランチメニューの「炭火焼き定食1100円」を注文しました。
写真のお肉は2人分です。
お肉はタレを絡めた状態で提供されますが決して濃い味では無く、アッサリとした味付けで良かったです。
色んな部位があり食感の違いを楽しめました。
鶏肉の炭火焼きが1100円と破格なだけあって全体的にボリュームは多くなく、恐らくお肉の追加注文が前提だと思います。
ただ、観光先で色々とつまみ食いしたい人や宿泊先の旅館の晩御飯に影響が出ないようにお昼は抑えておきたいと考える人にはいい感じのボリューム具合でオススメです。
元妻と、別府旅行へ行った時に、立ち寄りました!地鶏の旨味、コクがあってめちゃくちゃ美味しかったです。
特製の醤油ベースのタレに生卵を入れた卵ダレ、これが美味いのなんの。
ご主人が気さくで優しく、奥さんはキレイで、料理も雰囲気も良かったです。
大分名物にしても良いんじゃないかなって個人的には思いましたね☺️
炭火焼き定食とけんたくん定食をいただく。
鶏が柔らかくて、脂も美味しゅうございました。
カボスの入った鶏のお吸い物もサッパリしていい感じでした。
たたき、くみ豆腐、焼きセット、冷麺、とり天をいただきました。
鶏皮が得意でなかったのですが、こちらのお店のは食感がしっかりしていて、旨みも噛むほどに出て驚くほどおいしかったです。
冷麺はやさしめの味わいでボリュームもあります。
とり天はやわらかく、衣とあっさりめの肉が相性抜群でした。
非常に満足しました。
当日には予約がとれなかったので、あらかじめ予約しておくことをおすすめします。
炭火焼定食と皮を追加で頂きました。
ボリューム満点!炭火焼の鶏肉は美味しかったです。
冷麺は焼肉屋のそれとはちょっと違います。
地鶏のたたきは、やや凍りぎみ。
景色も良く、高崎山が一望です。
ベンツを偲び、美味しく頂きました。
総合的にはリビありだと思います。
皆さんは如何でしょうか？
地鶏ランチ1100円を頼みました写真は二人分です食いしん坊のわたしには鶏の量がすくない(T_T)地鶏は鹿児島から取り寄せてるらしく、味はコリコリで旨味があり、おいしい!つけダレが柑橘系でさっぱりしてるし、鶏も下味が他のお店みたいに濃くないから、いくらでも入ります。
七輪で焼くので臭くなるのは覚悟して食べましょう（笑）
別府に着いて検索して行きました。
とても美味しかったです！
10月に時間の都合で 行けなくて キャンセルのご連絡をした時 とても快く受けていただき 必ず次回はお伺いして お料理頂こうと思い 3週間後に訪問😊鶏天定食を食べました👍女将さんもとても 心優しい人で 大好きになりました。
ごちそうさまでした😊
別府に宿泊した際に利用しました。
鍋と焼肉両方食べましたが、どちらも絶品でした！ つけダレや味付けがとても好みでしたし、モクモクとしたあの雰囲気も良かったです。
窓からの景色も別府の街並みがみはらせて良かったです。
また行ってみたい！
202010 冷麺を食べたくて入ったが10月だったのですでに終了。
が、地鶏めっちゃ美味しかった。
別府来たらまたお邪魔いたします。
炭火焼定食と、地鶏タタキを頂きました。
あっさりとしたタレが、お肉の美味しさを邪魔せず美味でした。
どれもおいしかったけど、ハツがとっても美味しかったです。
平日の昼間に行きましたが、お客さんもほどほどでゆっくりできました。
また行きたいと思います。
盛り合わせは色々な部位が楽しめます。
安くて美味い、もう少しボリューム希望。
まず定員の皆様の接客に対応がとても優しくお心遣いがあり清々しい気持ちになれたことは大変良かったです。
備長炭で自分のお好みでゆーったりと焼き上げながらいただく地鶏は美味しさと旨味が抜群で微笑みが浮かびっぱなしでした。
地鶏の盛り合わせ三人前は確かに2,300円でした。
(初老が二人で食べて丁度イイ量でした。
白ご飯は別に注文しましたけど)店内は格テーブルでそれぞれに備長炭で地鶏を焼いているので煙がモクモク上がり活気があって私的にはすごーく良かったです。
それと見晴らしの良い位置にお店があるので海側の別府市を一望できる夜景のロケーションが素敵でした。
この地鶏の店ひでちゃんは超オススメします！
早い安いうまい三拍子揃ってます。
ランチは安くて美味しい。
地鶏定食は自分でお肉を焼きます。
服に臭いがかなりついてしまうのが欠点。
11月7日 3名でお昼に伺いました……七輪で焼く鶏の部位はどれも美味しくつけダレが又変わっていて橙･カボス･の澄んだタレで幾らでもいけます！御家族で切り盛りされている様でした！帰りには良かったらと……カボスのお土産まで頂き……外まで見送っても頂きと……とても優しい御家族に送られとても気分良く御店を後に大阪まで帰れました！又機会がありましたら是非立ち寄りたいと思います。
安くて、旨くて景色もよくて最高。
鉄輪に泊まって歩いていくと一ぱい食べられます。
ただ焼き始めると煙もうもうで景色が無くなるので、星４つ。
昼のランチタイムに炭火焼き定食をいただきました。
初めてタレ焼きの炭火焼きでしたが、美味しかったです。
再訪ですが、相変わらず美味しかったです。
ランチで利用しました。
煙モクモクですが味は美味しいです！
ササミの刺身が美味しいかったです。
おもわずご飯のおかわりも！またいきます‼️😃
宿のおすすめで夕食に利用しました。
どれもとても美味しいです。
特にとり天は最高に美味しいです。
崖上に立地しており、食事をしながら別府市街の夜景を一望出来ました。
価格もリーズナブル、店員さんも親切でとっても良かったです。
| 名前 |
ひでさん 鉄輪店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0977-67-7833 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00,17:30～22:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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旅行の晩御飯で行きましたが、とてもおいしかったです。
鳥の盛り合わせと鳥のタタキ、ズリ刺し、ささみゆっけ、どれも美味しく最高でした！店員さん達も暖かく対応して下さりとてもいい旅行になりました！ごちそうさまでした！