中華そばとおつまみメンマとチャーハンを頼みました！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
2023年9月4日 再訪ここに美味い煮干しラーメン有り🙌高速長田ラーメン福だるまさんに久しぶり訪問💪「相変わらず丈さん豪快な食べっぷり😀」と、ラーメン屋で唯一「丈さん」と呼んでくれる、ご近所なお店🥹注文したのは、煮干しラーメンで餃子セットに餃子追加〜🎶これでも、米と麺の量抑えてます🤣🤣🤣肉汁ブッシャーな餃子が、また美味い🤤煮干しラーメンは初注文なんですが煮干しが、効きすぎてないのが丁度良い🙌完飲なんて、ここでは当たり前🎵スープの美味いラーメンは、最高です✨相変わらずの神戸一（多分）激熱スープ暑いのに熱くて汗だく〜🎵🤣🤣🤣🤣🤣ごちそう様でした🎶また来ますね〜🎵最後の1滴まで激熱スープな味噌ラーメン長田商店街に有る 福だるまさんにて餃子セットを味噌ラーメンに麺硬めの大盛りチャーシュートッピング1300…何円やったかな？肌寒くなると、汁物が欲しくなりますここのは、とにかく熱い熱い❗️神戸で一番熱いんちゃうかな？何でこんな熱いんやろ？丼の材質かな？？知らんけど味噌ラーメン、やっぱ福だるまさんのが一番好きやわ～🎵ミソミソしてないのが良い餃子は、噛んだ瞬間…肉汁ﾌﾞｯｼｬーー((ﾟ□ﾟ;))モノゴッツ美味い👍️1滴残さず ごちそうさまでした😋🍴💕また来よう～🎵
写真は「らーめん」680円税込1月４日の訪問。
世間はまだお正月らしく飲食店はどこもいっぱい。
こちらのお店もドアを開けたら満席。
でも自分はお一人様でしたので空いていた奥の一人テーブルにすぐに座れました。
着席してからの注文です。
到着したラーメンは本格的な見た目。
メニューによると鶏ととんこつのダブルスープだそうです。
トッピングにはチャーシューが2枚とモヤシ、青ネギ。
それと珍しいスライス玉ねぎ。
先ずはスープをひと口。
思ってたのとは違ってあっさりサラッとしています。
塩味はやや控えめでダブルスープのコクと旨味を感じられます。
麺は中太のほんのりちぢれ麺。
茹で加減は固め好きな自分にはほんの少し柔らかめ。
ほんの少しです。
チャーシューを頂いて驚いたのですが、多分炙ってくれています。
口に入れると香ばしい香りが広がりました。
このお値段にこのひと手間。
頭が下がります。
玉ねぎは主張少なめ。
よく見ていないと見落とすほど自然に混ざり込んでいます。
甘みを感じる良い玉ねぎです。
まとまりが良くて美味しく、ボリュームも十分（お得なセットもあります）、コスパもとってもいいと思います。
また深い器の効果もあるのでしょうか、最後の最後までスープが熱々なのが印象的でした。
ごちそうさまでした!
本日のランチは、らーめん福だるまさんへ。
ラーメン以外も1品料理も色々とありました。
店主が凄く元気で愛想が良いので気持ち良く過ごせました。
普段はあまり食べない煮干しメンマラーメン、焼き飯中、生ビールセットを注文。
生ビールセットは、唐揚げを選択しました。
煮干しラーメンは、席に運ばれる前から煮干しの香りが！スープを一口、煮干しの旨味が強く雑味を感じない煮干し良いとこだけ出ている美味しいスープでした。
メンは加水率が高くツルツルの喉越し良い麺でした。
チャーシューは、最近では珍しい硬めのしっかりとしたチャーシューでした。
ねぎともやしも新鮮でたっぷりと入ってました。
唐揚げは醤油と生姜がよくきいていてビールに合います。
しかも、驚くほど柔らかいです！焼き飯は、パラパラ炒飯ではなくしっとり系の炒飯でした。
チャーシューが良い味を出してました。
粗挽きの胡椒も良いアクセントですね。
他のラーメンや1品料理も食べたくなりました。
普段使いに良いお店でした。
ご馳走様でしたー。
ここの煮干しラーメンは美味い❗️しかし、味噌ラーメンバター入りはもっと美味い❗️神戸でこれだけのラーメンを食べられる所はありませんね^_^
煮干しらーめんらーめん炒飯セットを食す。
煮干しらーめんは中細。
らーめんは細麺で出汁との相性抜群。
チャーシューと流行りのトロトロ系ではなく、しっかり系。
リピート確定のお店です。
前から気になっていたお店。
今回、普通のラーメンを頂きました。
ストレート麺にこってりスープ、炙られたチャーシュー最後まで熱々のスープでとても美味しかったです!次は煮干しラーメンをいただきに行こうと思います☆
高速長田を北へ徒歩3分🚶u200d♂️らーめん福だるまさん🍜先に言いますがこちらでは煮干しラーメン一択です。
他のラーメンも好評なのは存じておりますが自分は煮干しハマり過ぎて冒険心萎えて絶対王者です。
来店直後は王道の醤油味付け込み唐揚げと餃子で生中🍺2杯飲んで唐揚げ一個をのちのチャーハン用に残しで煮干しラーメン大盛りと小チャーハン🥰至福セットのお出まし。
もともと魚介系、煮干しや魚粉のラーメンは一番苦手なのに福だるまさんの煮干しラーメンだけは別物でスープまで100％完飲です🤩ぷはぁ〜食った食った😋お腹は勿論、退店後も続く至福感に今日も大満足でした😙
あっさりスープで細麺ですごく食べやすくて美味しいです。
こってりしてそうであっさりぜひ食べてください。
味噌ラーメンは、スープ全部飲んでしまうほど上手い！担々麺辛いの好きな方は絶対にはまってしまう美味しさ。
他にも何を試しても美味しい😋🍴💕また食べたい❗と通ってしまいます。
月に２度３度と食べたくなります。
(笑)
2度目の訪問。
炒飯セット850円を注文。
前回みそラーメンを食べたので今回はノーマルなラーメンにした。
最後まで熱々なスープに麺量も十分。
何より温かい接客。
また別のメニューも食べに再訪したい。
─────────────────────ラーメンセット(ラーメンと白飯)750円＋ミソラーメン変更90円＋チャーシュートッピング150円で合計990円。
スープはあと少しパンチが欲しい。
が、炙られたチャーシュー美味く、この内容で1000円以内なら満足度高い。
接客も良く、スタンプカードを頂いたので再訪すると思う。
味噌ラーメン食べました。
さらにバタートッピング😋神戸ではレベルの高い味噌ラーメンだと想います。
チャーシュー麺をいただきました。
加水率高めのツルツルの細麺と野菜の甘味が感じられるあっさり味のスープが特徴。
チャーシューは少しあぶってから提供されます。
おろしにんにくはテーブルの小瓶からお好みで。
次回は煮干しラーメンや味噌ラーメンも試してみたい。
あっさりの中に深みのある味です。
チャーシューも脂身が程よくあり、沢山食べれます。
麺はこのお料理は細麺です。
器が温めてあり、いつまでも、ラーメンが冷めないよう工夫されています。
色々なお味があるので、又伺いますね。
2021/02/08ランチで初訪。
目当ては煮干しラーメン🍜炒飯小と合わせて頼むと店員さんからセットの方がお得ですと。
優しい👍炒飯はパラパラとしっとりの間くらいで美味い❗️煮干しラーメンは…すんごい美味い❗️煮干しがグッとくる❗️厚みあるが柔らかいチャーシューが二枚でモヤシもネギもシャキシャキ❗️美味しい煮干しラーメンごちそうさまでした🙏また行くなこれ🤔
手間暇かけた肉厚チャーシューが絶品です。
感じの良いご夫婦で営業されています。
| 名前 |
らーめん福だるま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-798-7580 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
前回、ラーメンを食べて美味しかったので2回目の来店です♪今回は、中華そばとおつまみメンマとチャーハンを頼みました！中華そばはあっさりとしたスープだけどしっかりと出汁が感じられる味でした。
中華そばを食べる時は毎回胡椒を入れて食べるのですが入れなくても美味しいです😋おつまみメンマはメンマが少なくもやしメインなのかなっと感じましたが美味しかったです。
チャーハンはこれまで食べてきたチャーハンの中で一番美味しいと思いました！今思い出すとよだれが出てきます🤤ごちそうさまでした🙏