手入れの行き届いた庭が素晴らしいです。
12年ぶりに日田に来る機会があったので、久々に原酒を買いに来たら、原酒の種類が増えていた。
セットと単品があるので、お好みで買えます。
お土産になるお酒がたくさんあるので、麦焼酎好きの方にはオススメ。
夕方の営業終了間際に訪問したので.…工場見学はしていませんが、🍁狩りできて…しかも…めっちゃ綺麗でした❣️💚💙💜❤️🧡💛売店で…自分はドライバーなので試飲できませんが、連れは頂いていました…ウマしッ❣️
いいちこが出来るまでを見学する事ができます。
建物内も清潔に保たれていて、美味しい焼酎が生まれるんだという事に納得させられます。
ここの売店では、お洒落なフラスコボトルを買うことができます😁
ショップでは、大分県でしか手に入らないいいちこを販売しています。
いいちこといっても、様々な種類がありました。
呑み比べ出来る小さなセットがあり、お土産に買いました。
コロナで試飲はありませんでした。
とても素晴らしい桜並木🥰初めての訪問でしたが。
とにかくすれ違う職員さんが気持ちよく挨拶してくれます😊いいちこといえば大分。
ブランドのお酒。
それに素晴らしい職員の皆さんと、季節を味わえる素敵な桜並木。
たくさんのお年寄りが行き来してました。
春を充分に満喫できます。
駐車場は桜並木の横に。
入り口では体温測定を。
コロナ対策もバッチリでした。
日曜日に訪問しましたが、混雑もまったくありません。
コロナの影響よりも、試飲が無いからだと思います。
限定の焼酎が多数ありましたが、試飲しないと4,000円の焼酎は買いにくいかと・・・
静かで、秋に行けば紅葉も見れます。
じっくりと自分のペースで、焼酎の製造過程を学ぶことができます。
試飲コーナーでも丁寧に対応してくださり、ロケーションもあいまって美味しかったです。
駐車場が広くて停めるとすぐに、めちゃくちゃ親切で丁寧いな警備員さん兼ガイドさんが、親切に工場内の説明をしてくれて、非常に気持ちが良い工場見学を体験しました。
販売所の従業員の方も親切で感じが良く、試飲も出来て最高でした。
一番感心したのは、トイレの美しさ。
清潔で綺麗で明るく静かでした。
あと、『日田市 紅葉』でググると一番に出てくるだけあって、駐車場や庭が見事で、今年最高の紅葉(特に紅葉が真紅で綺麗)でした。
【いいちこ日田蒸留所】いいちこ日田蒸留所の紅葉祭に遠足に行って来ましたー♪めちゃ、楽しかった〜!少しずつ紅葉してて趣あったな〜麦焼酎のお勉強もしました⭐️芋焼酎の鹿児島・宮崎米焼酎の熊本麦焼酎の大分・長崎お酒おもれー!北九州は、麦焼酎は、二階堂のイメージが強いな〜いいちこの原酒シリーズを少しですが揃えました!ちなみに度数は、44度でーす!ご希望のお客様は、お申し付けください♪#いいちこ#いいちこ日田蒸留所#日田#とりひさ#焼き鳥屋#八幡東区中央町#八幡東区#北九州。
酒造メーカーのNIKKAを思い出させてくれる静かと言うより、閑な蒸留所。
緑が多い。
木々が優しい風にさざなみ、それが更に煉瓦造りの酒蔵が映えさせている。
皆が言う様に、入り口で案内をする警備ご担当者さんが笑顔で感じ良く迎え入れ、御案内をしてくださった。
正に、これで良いのだ…と思った。
施設は洗練された現代的な造形で、美しい。
大人の博物館と言った佇まいは、見る者の心を穏やかにしてくれる。
奥に在る紅葉池も閑で良かった。
ショップで、いくつかのお酒を土産に買ったが、こちらの試飲のご担当者の方もこれまた親切で皆に愛想が良く好感を持った。
また来たいな、と素直な思える場所だった。
広い敷地に立派な工場。
見学も出来ます!そして皆さんとても親切で、丁寧な説明を聞くことが出来ます。
試飲もいろいろさせていただきました。
日田の自然の中で、丁寧にじっくりと造られたいいちこは、どれを飲んでも美味しいです。
是非、日田に行ったらご見学を。
敷地が広くとても綺麗に手入れされおり蒸留所見学以外にも散歩をするのも気持ちの良い場所です。
ショップで限定のお酒を販売されており発送も出来るので贈り物などにも便利です。
いいちこの工場見学が出来場所です。
予約なしで工場見学が出来ます。
工場に着くと守衛さんが駐車場の場所を案内してくれます。
(守衛さんは親切に場内を説明してくれます)入り口 右側に工場棟(見学可能)左側に直売所(試飲コーナー)があります。
工場見学は無料で3階(エレベーターが階段の奥にあります)の1次仕込み2階の2次仕込み1階の蒸留機と自動説明のモニターを見ながら進みます 非常に清潔な工場で感動します。
直売所では九州限定品品評会作品等、購入が難しい「いいちこ」が購入できます。
もちろん 試飲も出来ます。
珍しいいいちこが試飲で堪能出来ますよ。
車でしか行けないので運転手は我慢です。
SNS用の小道具も有り面白い写真が撮影出来よ。
手入れの行き届いた庭が素晴らしいです。
桜並木もきれいですね!奥の方に広い芝生があり、花見の方達の憩いの場になってます。
トイレも設置してあり便利ですね! 工場内は随時見学出来るようです。
バスで団体客がたくさん来ていました。
土産物コーナーでは、高級焼酎からリーズナブルな物までたくさんの品物が有りますね。
視聴覚コーナーもあり、ビデオで説明してくれます! 試飲コーナーも有りますが、飲んだら乗るな!ですね。
前の道路は小国~黒川までつながってます。
大人の社会科見学のつもりで行ってきました。
試飲ができるのがうれしいです。
こちらの口コミを読むと蔵開きやお花見などまだまだいろいろ楽しめそうな場所ですね!また行きたいです。
4月初旬に行われる蔵開きに行ってきました。
例年は桜の花が迎えてくれるそうなのですが、今年はもう散ってしまって、蒸留所へ向かう長い坂道に咲く八重桜と、試飲のところの横に咲く大きなしだれ桜がきれいな花を見せてくれました。
工場見学では焼酎の作り方を説明してもらい、試飲のところで、いろんな焼酎を飲ませてもらいました。
個人的には新しく発売されたという、大分の麦「ニシノホシ」を使った25度の「西の星」が、甘味を湛えた飲み口からスッと締まる喉ごしがあり、お気に入りの焼酎になりました。
また、常圧蒸留、減圧蒸留の原酒なども飲み比べさせてもらえて、いろんなお酒の味の違いを知ることができました。
蔵開きではいろんなお店が出店されていて、食べながらいいちこのお酒を楽しむことができます。
いいちこのお茶割りもすごく飲みやすかったです。
見学はツアーではなく自由散策。
こじんまりとしているが、製造工程が分かりやすく解説されている。
試飲コーナー(売店)には、ハンドルキーパーを示す名札がありました。
以前より気になっていた、いいちこ焼酎の「日田蒸留所」へ。
蒸留室もガラス張りで良く見えます。
なかなかの迫力!大麦麹に触れてみると、サラサラしてて、ちょっと可愛らしいです。
これがあの美味しい、いいちこ焼酎になるのか・・。
麦焼酎が出来るまでの工程が良く学べます。
こんなに手間暇かかるものだったとは!もちろん試飲も色々出来ます。
まずはノンアルコールの「麦酢」。
黒酢のような、健康そうな味です。
フレーバー入りの焼酎も。
著者個人的にはコーヒー焼酎が割と好き。
なんでも「焼酎」というのは「常圧蒸留」と「減圧蒸留」したものを組み合わせて作られるそうで、それぞれの原酒も試飲して味わえます。
減圧はクセがなくさっぱり、常圧はムワッ・・と芋焼酎のような強めの匂い。
なかなかどうして、勉強になります。
色々飲んで学べて、ますます「いいちこ焼酎」のファンになった一日でした。
(「岩波慶チャンネル」ブログ記事より抜粋)
名前 |
いいちこ日田蒸留所 |
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ジャンル |
|
電話番号 |
0973-25-5600 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 10:00~16:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
大自然の中、ゆったりと工場が配置され、有る意味羨ましくなるような醸造所でした。
SUNTORYの白州工場に似ています。