実際に風格を感じるお店です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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老舗の のり屋さん 大きな お土産やさんにはない暖かみを感じます。
遠藤さんのお人柄、川茸の儚さ、素敵な場所です。
清流黄金川だけに生息する淡水のり川茸。
1763年の発見から今日へ伝える17代目、将軍献上の品でもある川茸、海苔や佃煮がある。
献上品 天皇家、将軍家、秋月潘主、 に献上 された。
世界の中で、ここ 黄金川 の 清流 のみ、自生 する、天然淡水ノリ 川茸 (学名 スイゼンジノリ)約 300年間世界で唯一の 川茸それを、育む 黄金川 を、地域 と 共に守って 来られてます。
献上品 は、川茸 の 極上品寿泉苔「じゅせんたい」です。
朝倉でしか採れない貴重な「川茸」の老舗で、実際に風格を感じるお店です。
でも小難しい感じはまったくなく、ご主人と奥様、従業員の方々の人柄の良い感じが素敵で癒やされます。
絶滅寸前のスイゼンジノリを守り育てる遠藤さん。
作業の大変さもありますが、その心意気も素晴らしい!
絶滅寸前のスイゼンジノリを守り育てる遠藤さん。
作業の大変さもありますが、その心意気も素晴らしい!
| 名前 |
川茸元祖 遠藤金川堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0946-22-2715 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
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説明わかりやすく良かったですちょっと、値段が高いかな。