値段が値段だけに、当たり前かな。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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定期的に食べたくなるラーメン、まぁ今回も沢山食べました。
平日の夜でもお客さんが多い多い、素晴らしい経営戦略ですね。
美味しかったです！
とんこつ独特のニオイが苦手で、食べてはよく消化不良をおこす体質なのですが、こちらではそれがありません。
味の濃さやこってり具合も選べるため安心していただいています。
ランチ 30-40分ほど外と中で待ちました。
日陰でさほど暑くはなかったですが、席についてラーメンを待つ10分程も暑かったし、食べている時も暑かったです。
注文が来て暖簾があいた時は涼しいので、調理スタッフは涼しくて気が付かないのでしょう。
暑い中涼しいところで食べるラーメンが美味しいので、空調調整よろしくお願いします。
日曜AM2:00に訪問粘着質なアンチに叩かれる一蘭だけど、６割くらい席が埋まってた。
それが答えなんだと思う。
高くてもこれだけ需要があって喜ばれるのが正義。
数年ぶりに行ってきました。
硬さだけ記入間違えてて、いつもカタ麺ですね。
ネギは両方味わいたいので両丸です、辛味は半分くらいがちょうどいい感じです。
基本が多いですがあんまり変化させ過ぎると、一蘭じゃ無くても良いのでは？と思ってしまいます。
個人差はあるので、参考になれば幸いです。
スープは、最後までは飲んで無く、替え玉の器に移して撮影してます。
夜8時30分。
仕事帰りのラーメン。
今日も美味しかったです。
ただ、高いです。
替え玉して1100円。
贅沢品です。
個別に区切って食べるシステムは結果的に今の時代にあって幸運。
麺の硬さだけでなくスープの濃さやトッピングなど色々と選べるのもいいですね。
スープは豚骨なのにしつこくないのが私は好きです。
以前良く行ってて、緊急事態宣言でなかなか行けず、久々の一蘭(^^)個室？ではないが、一席ずつに仕切りがあり隣を気にせず1人でも行きやすい。
前にも仕切りがある為食べてる途中、店員さんが替え玉を持ってきてもヘコヘコしなくて良い！！なにも気にせずラーメンを楽しめる。
麺の硬さ、スープの濃さ、チャーシューあり、なし、 青ネギ、白ネギ？（白ネギは定かではない）辛いもの何倍入れるか。
写メとっとけば良かった(+_+)と色々紙に丸を付けて書き込む。
あとはラーメンを待つだけ！！小麦麺は太宰府店とあと1店舗か2店舗だけだったと思います！！断然、小麦麺の太宰府店がオススメです！濃ゆいスープの中に入ってても小麦麺の味がしっかり味わえます!スープはTHE豚骨って感じです！少々値段は高いかも？ですが食べる価値はあると思います！！
たまたま近くに行ったので、十数年ぶりに再訪。
一蘭はお店ごとに味が違うと思う。
（微妙に。
）久しぶりに食べると、やっぱり店ごとに味違うな〜と実感。
ここはコッテリ濃い味で食べても少し薄め？？な気がする。
（どこの一蘭に行ってもいつもコッテリ濃い味で食べる。
）後、今日は替玉の麺をばりかたで注文するも、ハリガネくらい硬さの麺がきてびっくり。
（今日はたまたまだと思う。
昔よく行ってた頃は出てきたこと無かったので。
）でも、一蘭は好きなので、また機会があれば行きます！
久しぶりに食べました。
美味しいのは間違いない！店員の接客もえらく丁寧になってました。
ただ、やっぱり値上がりした感が気になりました。
ラーメンは今のままの価格でいいから、サイドメニュー系をもう少し下げて欲しいと感じる価格。
不動の旨さ！臭みのない豚骨スープなのにコクのある旨味たっぷりのスープで、秘伝の辛味タレがアクセントで、最後の1滴まで美味しくいただけます。
麺はストレート細麺で、スープとの相性もよく、豚骨一推しのラーメンです。
コロナの影響もあり、多分一年ぶりの訪問。
久しぶりに行ったら、ラーメンと替え玉のセットが1割も値上げされてました。
ラーメンのオーダーはコッテリ、ニンニク1片、チャーシュー有り、ネギはミックス、超硬、辛さは7倍で注文。
まず初めに混ぜずにスープを1口。
甘みや旨みが足りない感じがしましたが、秘伝のたれをといて二口目を頂くといつも通り美味しいスープになりました。
太宰府店は福岡でラーメン専用に開発された小麦のラー麦使用店で、普通の麺と一緒に食べ比べ無いと詳しくは分かりませんが、コシが強く美味しかったです。
麺で言うと、他店に比べて少し少ない気がします。
もちろん、替え玉をするのでそれを含めるとちょうどいい感じになりました。
一蘭は前からポイントシステムが有り、いまはポイントで替え玉などの商品と交換が出来ます。
今のシステムに変わる前は一蘭特製の丼も商品の中に有り、私は1つだけ所有しています。
勿体なくて、まだ1度も使用していません😁(来店とは関係ありませんが、ポイントの話をしたので画像を貼っておきます)久しぶり食べましたが、やはり美味しかったです。
歳のせいか、こってりだと少し持たれてきましたが笑地元の人のなかには、一蘭や一風堂は邪道的なことを言われる方もいますが、私は好きなのでまた訪問させていただきます。
しあわせ〜（いらっしゃいませの意味）元祖ソーシャルディスタンス店の一蘭様です🍜味:もうみんな知ってるやつスタッフ:見えない汗ディスタンス:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️値段:💰💰💰💰💰ふたりでお腹いっぱいラーメン食って3000円…高えっす😭😭でも食べたくなるジャンクフードの王様✨
味は普通に美味すぎる（一番うまいのは天神の西通り店）星3の理由は値段だよね。
高すぎる。
せめて替え玉120円にしてくれ。
あと、翌日にお腹壊すって言う人よく見るけど、秘伝の赤い粉を減らしてください。
絶対にお腹壊さないので。
自分はいつも1/2です。
失礼かもしれないが、全体感として現在九州のとんこつラーメンはガラパゴス状態で危うい。
かつては九州に来たらとんこつラーメン！というくらい一ジャンルとして成立していたが、今では他県のラーメンの進化が早く、九州は取り残されている感がある。
ウサギと亀の昔話のウサギといったところだ。
その中でも一蘭は進化していないどころか年々退化している感が否めない。
天神コア近くの路地裏でひっそりとやっていた頃は芸能人などもよく訪れていて、あのエリアを代表するくらいの人気店だったが、チェーン展開を始めてから現在に至るまで、みるみるクオリティは下がり続け、観光客しか寄り付かないラーメン屋になってしまった。
とんこつラーメンとしては高価格の範疇に入ると思うが(一杯￥890)、一言で言えば質の高い、かなりのこだわりが込められているラーメンだと思う。
とんこつラーメン特有のくさみやクセが全くと言ってよい程なく、化学調味料も不使用で後味もかなりすっきりしている。
麺もツルッと舌触りやのどごしの良いものであり、食べごたえも十分だ。
チャーシューも厚みのある肉であり、脂っぽさがほとんどなく、その旨みが存分に出ていると思った。
ネギも新鮮さとみずみずしさを感じるものだった。
とにかく高いクオリティのラーメン作りに対する並々ならぬ決意と情熱はラーメンの味から感じられた。
私の中でラーメン1位バリカタ、こってり豚骨、クセになる辛さ(選べます)大好き。
超私好み。
いつも満足した気分とお腹になります。
今後も通い続けたいラーメン店です。
早朝に久し振りに替え玉2回して、1310円は高いですね！でも美味しかったです、が、今まで通算100杯以上食べてますが、100%腹痛になります。
なぜか？普段は久留米の360円ラーメン替え玉2で560円で、辛子高菜大量に！何も腹痛ありません。
有名らしく、うかつにも一度行った。
何これ。
？顔の横を仕切られて、もがもが食べます？ニワトリ様御用達かなー。
味ないし。
例えば関東･東京方面を侵略すれば、東京の人は親切だから来店してくれるでしょう perhaps..。
都内に星の数ほどある3流4流大学近くに出店すればきっと成功しま。
｢福岡｣の｢異国情緒｣を感じてもらえます。
看板が血の｢代紋｣のように見え、怖いの私だけ。
？
値段が値段だけに、当たり前かな。
店員の対応も良いし、味のばらつきもない。
本部の管理が良いのでしょう。
１杯のボリュームでみると他の美味い店と比べてコスパ的には悪いけど、自分好みに細か目にオーダーできる店が他に見当たらないのも事実。
個人的には替え玉対策も兼ねて、味濃い目、超こってり、にんにく無し、辛味ダレ半分が最もイケてるバランスで美味しい。
全店舗の味に安定性を持たせる為に、わざわざ輸送費などのコストが非常に掛かる一括管理のセントラルキッチン方式を取り入れた事と消費税の便乗分で値段が高め。
今ではこの方式を後追いで同郷でもある"一風堂"も取り入れている。
そやから"一風堂"も価格設定が"一蘭"と同等に高い。
反面、調理が簡素化されるので提供時間の短縮などメリットも大きい。
サービス面でも考えられてはいるけど、跳ね返りの高めの価格を客側がどう捉えるかで利用頻度は大きく左右される。
食後に体調を悪くする事も時折あるけど個人的にトータルで考えると時間帯関係なく利用しやすい店なので非常に有難いかな。
ちなみに激マズイ"煮込み焼き豚"は絶対にオススメしない。
いつ何時でも安定した味とサービスが受けれます。
自分好みの味に出来るのもポイント高い。
福岡県民には会員制から食べてますが変わらぬ味である意味ソウルフードですね。
真ん中の唐辛子は別皿でも貰えます。
スープを味わいたい人は後から入れるのがオススメです。
こんにちは👱🏻♀️✨💗ゲーム大好き主婦のMayu Sofiaです👱🏻♀️✨💗今日は太宰府にある一蘭のクチコミにお邪魔しま〜す✨✨✨10月13日、お仕事終わってから家族みんなで買い物に行きました👱🏻♀️✨服とか色々買ってからお腹空いてきたので一蘭に行きました👱🏻♀️✨💗久しぶりの来店です⤴️⤴️⤴️ここのラーメン屋さんすごく美味しいんですよ👱🏻♀️✨💗この一蘭、本当は昔老夫婦がラーメン屋を営んでいました👱🏻♀️✨💗後継ぎがいない為お店を閉業してしまおうと悩んでいたところを常連客のサラリーマンの方が自分がお店を継ぎますとの一声から始まったみたい👱🏻♀️✨💗ちなみに元祖一蘭が暖簾分けして今の一蘭になったの👱🏻♀️✨💗今では世界的にも有名になってる一蘭👱🏻♀️✨💗暖簾分けした本当の後継ぎの方がやってるお店は小郡市にある麺屋 我ガなの👱🏻♀️✨💗初代一蘭の中原 貞之さんと奥さんの圭子さんの味をしっかりと受け継いでるんだよ👱🏻♀️✨💗当時中原さんと友人でもある背がとても小ちゃい久藤さんって方と私はお知り合いなの👱🏻♀️✨💗もうかなりのおじいちゃんだけどね👱🏻♀️✨いつも話すのは昔話👱🏻♀️✨💗そんな思い出深いラーメン🍜👱🏻♀️✨💗皆さん是非食べてみて下さい👱🏻♀️✨💗ちなみに本物の一蘭である麺屋 我ガも食べてみて下さい👱🏻♀️✨💗本場の味、我ガは本当に美味しいのでよろしくね👱🏻♀️✨💗ここ一蘭では特に女性に人気のラーメン屋さんです⤴️顔を見られたくない人も安心して食べれるように隣との仕切りの壁もあって並んで食べたい時はその仕切りを外す事もできるんだよ👱🏻♀️✨💗お店の店員さんとも顔合わせしなくてもいいように簾があります👱🏻♀️✨💗普段顔を見られたくない私には最高のお店です👱🏻♀️✨💗（笑）濃厚な豚骨スープにはコラーゲンがたっぷり入っていて美容にもいいの👱🏻♀️✨💗そして秘伝のタレは辛くて旨味があるのですごく美味しいの👱🏻♀️✨💗辛いけどね（笑）味も自分の好みに調整できるシステムになっているので味のバリエーションは豊富です👱🏻♀️✨💗ちなみによくお腹を崩すって方のレビューが多いけどねこれは胃腸が弱い方は崩しやすいかも👱🏻♀️✨というより必ず崩すと思います💦豚骨スープを超こってりにすると脂っぽさが増すのと秘伝のタレが辛いので必ず胃腸が弱い方は崩しやすいかも👱🏻♀️✨それくらい濃厚に出来ているの👱🏻♀️✨💗味に異常がある訳でもないので皆さん安心して食べて下さい👱🏻♀️✨💗私は味も豚骨スープも秘伝のタレも基本が好きなので全部基本かなぁ👱🏻♀️✨💗にんにくは苦手なので入れないよ👱🏻♀️✨💗旦那様は味は濃いめでスープは超こってり👱🏻♀️✨💗秘伝のタレは基本👱🏻♀️✨💗待ち時間もそんなになく出来上がりは早いほうかなぁ👱🏻♀️✨💗食べるとやっぱり美味しい👱🏻♀️✨💗我ガさんの味に比べると少し塩辛いかも‼️我ガさんの味はほんの少し甘みがあります👱🏻♀️✨💗旦那様すぐに替え玉頼んでました（笑）旦那様速い速い💨💨💨（笑）そんなに食べたらあとで知らないからねーー👱🏻♀️✨💗自宅に帰ってきてから旦那様少しお腹痛いって👱🏻♀️✨（笑）🚽🚾 🏃🏻♂️💨💨💨💨💨💨ほらーー👱🏻♀️✨（笑）旦那様胃腸が弱いので崩しやすいかも👱🏻♀️✨（笑）私は全然平気👱🏻♀️✨💗真冬にアイスも平気だもん👱🏻♀️✨💗でもとても美味しいのでまた行きます👱🏻♀️✨💗皆さんも是非食べてみて下さいね👱🏻♀️✨💗あっ‼️ティッシュがないってレビューの方もいたけどね後ろに壁がある席の方は後ろの壁を見て下さい👱🏻♀️✨💗壁に衣類掛けとティッシュがあります⤴️あと両方とも席になってる所は入り口の方向を見て下さい👱🏻♀️✨💗壁にティッシュがあるので利用して下さい👱🏻♀️✨💗皆さん見落としがちなので（笑）一蘭さんお仕事頑張って下さいね👱🏻♀️✨💗またねーー💗💗💗
人気の豚骨ラーメン。
個カウンター？になっているので女性も通っている。
甘旨ラーメンです‼スープ旨すぎで、全部飲みほします‼しかし中年になって、次の日胃がもたれます‼スープは、ひかえたいのですがやめられません‼ 行く回数を減らしてます！
アジアの観光客もいたので、海外でも人気取店だと思いますが、ラーメン一杯の値段が高めの割りには、量もトッピングも少ないですし、一般人にはお腹一杯にはなりません。
只、仕切りがあるので一人でも入りやすいです！
夜中に初めて入りました。
遅い時間でしたので、麺は普通、他は基本真ん中、カラミSPだれはなしでオーダー。
まぁ、友人から仕切りがあって私語厳禁などの話は、市内の本店ができた頃に聞いていたので驚きませんでしたが、たいそううわさになるほどの麺、スープではないかな、というより、他の普通の博多ラーメンに負けてるんじゃない？位の感じ。
人によって好みは様々なので、ネガなコメントに感じられた方にはスミマセン。
左右に仕切りがあるのはなんとも狭くて食べにくい。
ぶちこまれたことはござんせんが、別荘に入れられた感が満載です。
一蘭は店舗によって味にバラつきがあったりしますが、こちらの店舗はラー麦使用のためか麺が美味しいです。
スープの味もよし。
いつ行ってもさほど混んでいないのもGood。
| 名前 |
一蘭 太宰府店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-1808-2571 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 24時間営業 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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一蘭は初めて。
福岡に来たらラーメンはとんこつど決めているのですが、訪問先に近かったので立ち寄り。
ちなみに一蘭の店舗は初めて。
会話をしないで済むように徹していたのが印象的でした。
豚骨好きな方には美味しいですよ(個人的に)。