私の好みじゃないけど、友人は大好きです。
博多ダーメン屋本店(粕屋) / / / .
主人に 初めて連れて来てもらいました。
カレー味のダーメンを頂きましたが とっても美味しくスープは飲まないようにしてるんですが 美味しくてつい飲んでしまいました。
(笑)又、行きたいです‼️😁
ここのラーメンが美味すぎて他のラーメンが食えない見た目は普通だから他店とは違い凄くあっさりしたとんこつラーメンチャーシューには味がしっかり付いてるので、単体で食べるより白飯と一緒or麺から食べて最後にチャーシュー(チャーシューが濃い味なんで最後に食べると柔らかくあっさりした味になる)がおすすめ!お店の人も丁寧に対応してくれるのも◎しかし、私が転職して定休日が被ってしまってなかなか行く機会が減ってしまって何かと言い訳をつけて会社を抜けて食べに行ってます(笑)また伺います!
駐車場が狭いのと出入りが結構危ない⚠ 三叉路が入り口 味はラーメンは薄豚骨 チャーハンは油多めで 味も濃ゆい 築港の昔に比べたら下級 たまに食べるので大丈夫。
味噌バター味を選択。
Bセットの半チャーハン付きのやつです。
うーーーん、、コメントしにくい味!だった。
が、印象的。
ラーメンって個人差がかなりある食べ物だと思いますので、あくまで個人的意見ですが、、、前に出過ぎたバターの奥に味噌味がある的な味です。
これが普通なのかもしれませんが、なんとかくバターの強さで油っこさがありました。
あと、とんこつラーメンではバリカタの固さで注文するのですが、味噌系には合わなかった。
いや、合わない事をしらなかった。
むしろ、店でとんこつ以外食べた記憶がなかったのです。
そういや、チャーハンといえば塩コショウ味のみのご飯でした。
ラーメンを生かす為にあえて、さらっと流す感じの味にしてあるのかもしれません。
最後に個人的な評価で言うと、味噌バター味に関しては『良くも悪くもない』です。
やっぱり、とんこつが好きなんだと思いますww
ラーメン200種類と看板にあるとおり、メニューが多くて悩みます。
ラーメンの種類はとんこつ、博多みそ、みそバター、しょうゆ、バター、カレー、辛口&トッピングで変わります、
当店いちおし博多味噌バターラーメンのコッテリ600円と焼飯300円を注文しました。
焼飯は少し油に頼ってパラパラにしてるいる感はあるが、家庭で食べるよりは美味い。
ピンクの小物体が何なのか最後まで分からなかったが、大根の刻んだ物と、タマネギの刻んだ物の食感は実に良かった。
肉に豚肉の細かく刻んだ物を入れていた点もバランス的に良かった。
味噌ラーメンのコッテリは最後まで飽きることなく食べれた。
が、コッテリは油をギトギトに入れていた点は残念である。
麺は他店に比べると少なめで、替玉を頼まないと物足りないだろう。
チャーシューは2枚で厚みはほどほど、他に細かく刻んだ脂身が入っており、チャーシューとはまた違う食感が楽しめる。
全体として、調理する人間の腕はA・B・Cの4段階評価中ではAランクで普通の食堂よりはワンランク上だと思われる。
次はラーメンを注文してトンコツラーメンとしての評価をするつもりだ。
名前 |
博多ダーメン屋本店(粕屋) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-938-7667 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土] 9:00~20:00 [月日] 定休日 |
評価 |
3.5 |
それぞれうまいラーメンが種類豊富にあります。