餃子のタレも味噌ダレとかなりこだわりがあります。
麺場 田所商店 鳥取湖山店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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味噌ラーメンの専門店です北海道、信州、九州の味噌ラーメンが選べます。
唐揚げや炒飯も味噌風味ですラーメンとても美味しかった。
炙りチャーシューが美味い。
また行きたいと思った。
値段は少し高めだけど店内も広くきれいだった。
トイレも綺麗でした。
元々お味噌屋さんだったオーナーが開業した味噌ラーメン専門のお店だそうです。
北海道から沖縄まで全国展開してるようで大阪にも何店舗もあるみたいです。
北摂には店舗がなく全然知りませんでした。
濃口の北海道味噌、やや濃口の信州味噌、甘口の九州味噌の3種類が味のベースで、味噌は濃いめの方が好みなので北海道味噌ラーメンに味玉ならぬ味噌漬け玉子トッピング、麺大盛り（1.5倍）にしました。
この日は真夏の炎天下に長時間いたのもあってかそれほど濃く感じませんでした。
濃厚でコクのあるスープに肉味噌やたっぷりのもやしなどの野菜がのってます。
ベイクドポテトが珍しく感じました。
味噌漬け玉子は薄味に感じたのでスープに負けてると思いました。
麺は味噌ラーメンによくあるツルツルの縮れ麺で1.5倍の大盛りにしましたが、結構多かったです。
ちなみに2倍の特盛も選べます。
卓上の見た目辛味噌、味コチュジャンで味変しましたが辛さプラスも結構合いましたよ。
3種の味噌から選べる味噌ラーメン専門店です。
お店に入ると受付用のタッチパネルがあり受付票を受け取り待つスタイルです。
待合室にはイスが十分にあり混み合っていても苦なく待てます。
席に注文用のタッチパネルがあり自分のペースで注文することができ、間仕切りもあるので落ち着いて食べることができました。
私は信州味噌の炙りチャーシュー麺をいただきました。
ボリュームもあり美味しかったです。
湖山店初です。
もう一店舗の方いった時は味噌の濃さにやられちゃいましたが、今日食べた北海道味噌の辛味噌ラーメンはいい感じの濃さでスープまで飲み干しました。
バター入れたりしたらどうなるのかなぁと次の来店時を考えるくらい種類豊富でまた食べに来ようと思います。
少し濃いめの味噌味に甘さが加わって、クセになる味です。
麺の歯応えもとても好きです。
ヘビロテは辛味噌ラーメンにバタートッピング、唐揚げです。
唐揚げは味付けも良く、とり肉も柔らかくてジューシーです。
知らなかったのですが、全国にチェーンやフランチャイズがあるそうです。
クセになる美味しさなので、地元にこの店がない人は、鳥取旅行の際に食べてみられてみてはいかがでしょうか。
北海道、伊勢、九州の3種類の味噌を選べるラーメン屋です。
今回は北海道味噌ラーメンをいただきました。
北海道味噌はコクがあり、味、風味がしっかりとしていて麺もスープと上手く絡み絶妙な味になっております。
チャーシューも少し炙りの焦げた風味と豚肉の風味が口の中で広がり感動します。
北海道はフライドポテトが入っており、スープが染み込み美味しいです。
麺の量が多くボリューム満点で大満足です。
違う味噌を選んで楽しめるので何度も食べに来たくなるラーメン屋です。
オープンしたところなので、鳥取店よりも広々としており、タッチパネルでの注文など感染対策が取れている店内でした。
味噌をベースにしたラーメン店ですが、餃子のタレも味噌ダレとかなりこだわりがあります。
濃口ベースで中には少々辛口もあるので辛いのが苦手な人はメニューをしっかり確認すべし。
味は決して悪くない。
お店も自信を持って提供している雰囲気が感じられた。
味噌ラーメンが食べたい…と急に思い立ち、北海道味噌のラーメンを食べたら、そうそう、この味！食べたかった味でした。
辛口味噌で後味さっぱり。
麺も美味しいし、トッピング追加したチャーシューも美味でした。
落ち着いた内装の店内で、一人でも入りやすく、他のラーメン屋より女性客が多かったです。
札幌味噌ラーメンのチャーシュウいただきました。
味噌濃厚です。
駐車場も広く、店もオシャレ✨仕切りもあり感染対策もいい！なんと言っても味が最高🎵ただ、トッピングをしたり、セットにすると少々お高くなります😅北海道味噌を食べましたが濃厚です。
食事量は普段より少なめが丁度いいです🙌
みそ 北海道ラーメン🍜美味しいかったです また食べたい😋です。
鳥取では２号店となる田所商店さん、信州味噌で頂きましたがこってりしたように見えてさっぱりした味わいだったのでスープ割無しでも飲み干せました。
そしてこの店の豚バラ炙りチャーシューはヤバい、豚バラの油とバーナー(炭かな？)で炙った香ばしさがマッチしていて最高に美味、１枚からでも注文出来るのはありがたい。
画像は信州味噌チャーシュー麺特盛で1407円、自分が今まで食べたラーメンの中で最高額となりました、でもそれだけの価値はありました。
| 名前 |
麺場 田所商店 鳥取湖山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0857-32-5020 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
カウンターは一人づつ区切りがあり 気兼ねなく食べれますし、注文も座席でメニューを見ながらモニターで注文できます。
味噌味だけですが ３地域の味噌が選べます。
チャーシュー麺の３枚はデカイですよ。
今日は北海道野菜野菜らーめんにチャーシュー１枚と煮玉子トッピングです。
チャーシュー麺の３枚入りと値段はほとんど変わりません。