吉山に移転してから３度利用しました。
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チーズと鶏数種買いました。
燻製具合と香りは好みですが、素材はもっと燻製と相性の良いものを使われたほうが良いのでは。
価格には似合ってない印象です。
清潔感のあるお店と感じの良い店員さんがいらっしゃって、良い買い物ができました。
おすすめの燻製も美味しそうでした。
お店の中でおすすめして頂いた、生胡椒の塩漬け、チーズやお肉との相性抜群だし、焼餃子と合わせても美味しかった〜
キレイな田舎に溶け込んでる白い建物。
燻製の種類は豊富。
チーズ、ベーコンはもちろん、ナッツ、手羽先、鶏胸などなど。
ゆっくり外を眺めながら、美味しい井戸水を使った水出しコーヒーが美味しいです。
その他ジュースや井戸水の炭酸水なども。
駐車場は25mほど上がった所に。
燻製ではありませんが「生こしょうの塩漬け」がおすすめ。
少し遠いですがご縁あって初めて訪問しました。
のどかな原風景の中にある細部にこだわった洒落なお店です。
店内で頂けるコーヒーもコロッケも絶品で燻製は特にレバーがおすすめです！
燻製コロッケめっちゃ美味しかった😄✨揚げたてあつあつを出してくれて、幸せな時間でした！景色も素敵！
ナッツやチーズ、チキン、ソーセージなど燻製の製品を取り揃えてありますが、品揃えはあまり多くありません。
いいものなのでお値段もそこそこします。
駐車場はお店から100mほど坂を上ったところにありますので足腰が弱い人には辛いかもしれません。
こんなところに！？な場所にあるけど懐かしい気分に癒されるお洒落なお店。
お洒落だから入りにくいかと思いきや、ほんわかな雰囲気で素敵。
お昼頃に行ったので売り切れもあったが、ソーセージとか無いねぇの会話を聞いていたお店の方が『焼いてお出しするのならありますよ』と声を掛けて頂き、テイクアウト。
美味しい、しっかりしたグルグルソーセージ！その他の商品もしょっぱすぎず、燻製具合も程よく美味しかった。
鶏胸肉は薄くスライスしてキュウリと一緒に一味醤油マヨにディップで味変も美味しかった！ 他にも蜂蜜や山椒の瓶詰めとか美味しそうな物がいっぱいあったがお財布と相談してまた次回の楽しみに。
少し値段は高いけど、すごく美味しい！動物病院の帰りに買っています😄
酒のツマミに最高で美味しかった〜😃
ローストナッツ美味しい😋もちろんベーコンやカマンベールチーズの燻製はバツグン！
メディアで取り上げられていつか行ってみたいと思いドキドキしながら店内へ。
笑顔の素敵な奥さんに感動😊色々聞きながらおすすめの燻製やナッツを息子の誕生日に配送してもらいました。
自宅用にも購入。
息子にも喜んでもらい大満足でした。
燻製大好き❤️本当の燻製ってこんなに美味しいと知りました。
接客が丁寧です。
手作りのため店頭に並ぶ商品はいろいろです。
2020年テレビ効果で売り切れ！卸したと案内いただいた三越で商品を購入。
変わらない薫製の美味しさで部屋が満たされました高いのでご褒美グルメですが、贈答品にも人気なのでまた伺います✨
お店の人に色々聞きつつかしわトロ、ソーセージ、ササミ、チーズこの4品にしました。
説明書きを読むとソーセージとかしわトロはやや加熱して、ササミとチーズは冷たいままでいただくと良いそうですお家に帰って早速いただきましたかしわトロはスモークの香りがかなり強く如何にも燻製食ってるなという気になれますいい匂いですよ。
手で触ると結構長時間手から燻製の匂いがするくらいですソーセージは香り薄めでそのまま食べると味が無く塩を軽く振ったほうがいいです説明書きには熱湯に5分ほど浸すといいとありましたがより味が薄くなりそうなので、レンジの方がいいのではスモークチーズはコンビニとかで売っているものと全く同じ味、こっちの方が少し香るかなそして本命のササミこれまたコンビニのと比べて恐縮なんですが凄い風味があります。
燻製は鶏との相性が良さそうですササミ大量購入お勧めですコンビニのより全然風味豊かです。
かしわトロの燻製は、絶品！商品は、売り切れるものもあるので、来店してみないとわからない。
| 名前 |
Shimahei |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
082-576-1434 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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吉山に移転してから３度利用しました。
アストラム大原駅交差点からくすのき台方面に向かい、パン屋のCADONAの上あたりにあります。
いつ行ってもクオリティの高い燻製製品が並んでいます。
コロナ禍で会食ができなかったため、お世話になった方へのお礼の品物として贈り、お酒のおつまみにピッタリ！と好評でした。
要冷蔵の品物もあるので、手渡しするなら常温のナッツなどがおすすめです。
カマンベールの燻製が絶品です！