(火)(木)(土)限定の屋台です。
スタミナラーメンを注文。
接客はとても丁寧で分かりやすく説明してもらえます。
麺は柔らか目、醤油スープにニンニクを多めに入れた上に白菜の豚キムチを乗せたように感じました。
(正確な調理とは異なるかもしれません。
個人的な感想です)奈良スタミナラーメンとのこと彩華ラーメンとは若干異なるようです。
スタミナラーメン全のせ並盛(1100円)を頂きました。
にんにく等の調味料の量をお好みで調節すれば彩華寄りや天スタ寄りと楽しめます。
もやしの量やチャーシューの大きさなどはあまり量を食べない自分としては大変満足でした。
あと、他のコメントにもありますがやはりロケーションがいいですね。
これからの時期、虫の音を聴きながら一杯なんてのもいいかもしれません。
従業員のアットホームな雰囲気も良きでした。
混むかな?と思っていたので、開店時間に行ってきました!先着2名いらして、その後に入れました。
注文したのはスタミナラーメン中盛りスペシャルと、ネギチャー丼小で、¥1300-です!スペシャルで、味玉と生卵が選べますが、今回は味玉でお願いしました!勝手な思い込みで、とろみがあるのかな?とか思っていましたが、サラサラでニンニク効いてて美味しかった!麺は細麺で、すごく食べやすかったです。
これが中太麺とかだと中盛りでも食べるの厳しくなってたかも。
個人の意見です。
チャーシューはトロトロ!味玉めちゃうまい!すりおろしたニンニクもあるので、少し足してもいいかも。
私は入れましたが、入れなくても十分おいしいです。
私たちが食べ終わったときには、テーブル席3名で、空き5名あり、外に待たれてる方が4名から増えていったので、開店から1時間以内だと混むのかな?今日は幸い一巡目で入れてよかったです!
仕事帰りに、たまに見かけたのぼりが気になっていたので、思いきって来店。
週に3回だけ、それも夕方からの短時間の営業みたいですが、それでも行きたくなる味でした。
ピリ辛のスープにコシのある細麺がマッチしてて個人的に凄く好みの味でした。
トッピングは、卵を2種類チョイスしましたが、どちらも美味しかったです😋追記:仕事上がりに行けたので、再度来店。
今回は味玉とチャーシューと海苔をトッピング。
チャーシューは、ホロホロと口の中で溶ける系で、スープとの相性も抜群でした。
大満足。
【どんなに歩いてでも食べに行きたい、奈良系ピリ辛スタミナラーメン】高尾山口駅と相原駅の中間、どちらからも徒歩で往復約2時間かかる場所にあり(バスだと、相原駅西口(原19法政大学行き)-法政大学まで片道約13分~徒歩10分以内で着きます)、週3日のみトラックで野外営業している西満ラーメン。
酸味や甘味もある奈良系ピリ辛スタミナラーメンで、ほろほろ大判柔らか焼豚、豚肉と白菜とニラの炒めもの、半熟煮卵の何れも白飯のおかずにしたいレベルで旨味全開。
どんなに歩いてでも食べに行きたい一杯。
幸せだった。
名前 |
西満ラーメン |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-9968-6200 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
(火)(木)(土)限定の屋台です。
外で食べる屋台のラーメン!美味しかったです!チャーシューが大きくて脂がさっぱりしてるから2枚食べれちゃう!私は半玉でも食べ応えありました。
色々と選べるしお店の方が優しく教えて下さいます。
味はスタミナかさっぱりかの2種類、後は好きなトッピングで!全部乗せに次回はチャレンジ!但し冬場はスタッドレスタイヤ交換で忙しいからお休みとか⁉️駐車場はお店の向かい側に有ります。