店内の雰囲気もよく居心地の良い店です。
那覇で泡盛飲むならココって言う店のうちの一つです。
泡盛好きの集う店。
初心者にも丁寧に(ちょっと照れながら)解説してくれます。
何よりも泡盛を飲むグラスにこだわっており、 その酒器の種類は100を超えます。
おそらく実際に使える酒器としては沖縄1の品揃え。
酒器はポールロリマーさん山上さん初めて、たくさんの作りてさんのものもあり、純粋に沖縄の物から中国の酒器日本の酒器その他時代を超えて様々あります。
さらには博物館レベルの器や、 泡盛に関する文献も数多保有しております。
泡盛の製造メーカーや、 泡盛関係者からの信頼も高く。
よく泡盛関係イベントも開催されております。
青森に関しては数百種類 あり 特に 滅多に手に入らないと言われている 泡波は酒造会社とのつながりも深く各年代を保有しております。
また料理の腕も高く お通しとしてつけられているデザートは最高。
その他パスタなども上手でたまに振る舞ってくださいます。
人柄も良く雰囲気も最高でゆっくりできるお店です。
泡盛を呑むならここ。
泡盛新聞がプロデュースしていて、泡盛の品揃えが豊富。
棚の位置によって値段が違い、上に行くほど高くなるが、それだけ貴重な古酒が揃っているし、リーズナブル。
酒器も豊富にあって、同じ泡盛なのに、酒器の違いで異なる味わいを楽しめる。
名前 |
オニノウデ |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト |
https://facebook.com/%E3%82%AA%E3%83%8B%E3%83%8E%E3%82%A6%E3%83%87-1548839365139960/ |
評価 |
4.3 |
泡盛、料理が美味しい素敵な店です‼️