14時過ぎに行きましたが品薄でした。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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とても美味しかったです💓
焼き菓子屋さんですが、有機のAP使用していて、小ぶりなフィナンシェでしたが、生地の香ばしさ、アーモンドの香り、バターの旨味、風味はそれなりに感じましたが、焼き込みがあまいかな？とも思いました。
もうちょっと焼き込んでもイイかなぁと思いました。
食感のコントrストも感じれますし、香ばしさも出しやすそうなので…。
高くつく材料を使っているのなら、その価格に着いてくる仕上がり、味わいが欲しかったです。
あれだと300円はちょっと高いかも…と思いました。
ガトーショコラはチョコレートのカカオ感が結構強烈に感じれて、柔らかくて生チョコっぽく食べれました。
あれもちっちゃいのに330円と少しお高めだったのが、ちょっと気になりました。
でもお菓子に対する気持ちは、素人目に見て、けっこうまじめに取り組んでらっしゃるのかも…と思いました。
ちょっとお高めですけどね(^^;)。
カヌレは土曜のみと聞いてお伺いしましたが、既に取り扱いしていないとのことでした……🥲
14時過ぎに行きましたが品薄でした。
焼き菓子が数種類とケーキ類はシュークリームのみ。
早い時間に売れてしまったと思われ。
シュークリームを買いたかったが、持ち歩けないので焼き菓子だけ購入。
ピスタチオフィナンシェ、マドレーヌ、ハリネズミクッキーとスノーボール系のクッキーフィナンシェ、マドレーヌは濃厚なバターの香り上品な甘さで小ぶりだけど満足感が得られる弾力のある生地なのに口どけが良いです。
全て美味しかった。
お店の方もとても感じが良くマスクをしていても素敵な笑顔が分かるぐらいでした。
シュークリームはその場でクリームを入れてくれる。
焼き菓子もやさしく甘さでウマい。
ここのシュークリームとクッキーが大好きで、このお店に寄るたびについつい買ってしまいます。
| 名前 |
アルブル菓子店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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何食べても美味しい焼き菓子だとチョコサンドクッキー、ケーキだとタルトがお気に入り店員さんの笑顔も素敵です。