食べログで高評価の人気ラーメン店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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小倉城を観光で来てお昼は小倉で人気のぎょらん亭で煮卵ドロラーメン950円に食べました。
来店したのは13時前、お昼のピークを少し過ぎた頃でしたが人気店なので沢山のお客様さんがいました。
北九州は比較的あっさり目の豚骨が多いと聞きますけど久留米や熊本に近いどろっとした濃厚豚骨スープでじっくり煮込んだ旨みたっぷりのスープで臭みが全くないけど少し塩味が強いのが気になります。
チャーシューは柔らかいですがもう少し厚みあるしっかりとした食べごたえがあると良いと思います。
替え玉も頼みましたが関東みたいな価格はどうかな‼︎
北九州の人気店へ訪問どろラーメン800円をオーダー濃厚な豚骨だが、ほのかな甘みがありくどくありません。
真ん中の背脂を混ぜるとさらに旨みとコクが加わり美味しかったです。
コロナ対策もしっかり、設定も◎また行きたい店です。
北九州モノレール「片野駅」から徒歩12分小倉駅バスセンターから西鉄バス（8番系統霧丘三丁目行）で14分「三郎丸小学校前」停留所下車、徒歩1分北九州食べログランキング1位今回は車で行きました。
お店の前に止めにくいですが、何台か駐車場もあります。
店内はカウンターやテーブル席など、20〜25席ぐらいはありました。
券売機に書いてるどろラーメンを注文。
ネギもトッピングしていただきました。
どろラーメンの名前の通り、スープはどろどろしていてガッツリ豚骨。
けど、豚骨臭はほとんどありません。
そして、クリーミーで思ったより濃ゆくありません。
どろラーメン本当に美味しかったです。
必ずまた行こうと思います。
上げ忘れてましたが、お昼は小倉北区三郎丸の「ぎょらん亭」でラーメン「十割」でした。
来店したのは13時前、お昼のピークを少し過ぎた頃でしたが、先客が2組、いました。
消毒、検温を済ませて食券を買い、店内へ。
テーブル席も銘々がパーティションで仕切られてますが、5人以上の相席は不可です。
さて「十割」、北九州は比較的、あっさり目の豚骨が多い中、久留米や熊本に近いどろっとした濃厚豚骨スープです。
それも、首都圏などでよく見かける、背脂ギトギトのモノではなく、じっくり煮込んだ旨みたっぷりのスープ。
臭みが全くないところは、さすがに老舗の風格でした。
気持ぉち、塩味が強いのが気になったかな？(笑)チャーシューは柔らかいですが、流行りのホロホロではなく、しっかりとした食べごたえがあります。
全体にシンプルなのがいいですね♪
北九州市内で一度は行ってみたいと思っていたラーメン店の一つです。
仕事が一段落した昼下がりの時間に訪れました。
券売機で「どろチャーシューメン」を注文😋どろどろの濃い豚骨スープかと思っていましたが、中央に添えられた背脂の固まりを泡系のスープに溶かしながら食べ進めていくと、後味に少し甘味を感じました。
同様に、中太麺もスープに浸かっているせいかたまご麺ぽい？甘味がありました。
上品でクリーミーな豚骨ラーメンですが、これはこれでありですね🍜
どろラーメンは、まったり濃厚で麺にとても絡み最高です。
豚骨の美味しさを存分に味わえます。
接客もキビキビ、ハツラツ丁寧で良い感じでした。
太麺、細麺、味の濃さ、麺の茹で加減までオーダーの時に定員さんが聞いてくれます。
スープは、コクがあって美味しい。
個人的には、佐伯ラーメンよりかなと思いました。
中太麺にスープが絡んでガンガンいけます。
チャーシューもふわふわでgood!クチコミ通りでした。
どろラーメン（¥750）とAセット（¥150）を注文。
じっくりと乳化されたスープに大さじ1杯程度の背脂。
麺は中細〜中太麺くらいかな。
味は濃厚だけど豚骨ならではの野性味・パンチが少ない。
良く言えば濃厚かつ上品な味。
1番感じた事は背脂由来の甘みが強すぎて段々としんどくなる。
紅しょうがが付け合わせであれば相性が良かっただろうなと思う。
店員さんはキビキビしていて気持ちが良かった。
あと、唐揚げが意外にサクサクで美味しかったです。
『煮卵どろラーメン』(900円)どろって言葉にズッと惹かれていたんですよね〜泡泡している見た目もクリーミーなスープ飲んでみると〜うぉ！？かなり丁寧♪所謂、ド豚骨と違って濃い豚骨ではあるけど角無くてこれ好きだな♡麺は、細麺って聞いていたけど中太麺仕様！？けどこれも好きな麺やん！胡椒も良く似合うし【どろ】って表現とは良い意味で違う感じ。
出来ればスープもっと堪能したいから大盛りとかメニューあれば尚良いな。
なんか定期的に食べたくなるラーメンに出会った感じです！
どろスペシャル！美味しかったクリーミーで豚骨の臭みのない甘みのあるコッテリスープ！ワンタンも豚骨に負けない生姜の存在感があり美味しい!スープはポタージュ感が半端ない是非お召し上がれ!⭐⭐⭐⭐4.6
始めて伺いました。
地元では有りません。
どろラーメンを頂きました。
地元には無い 味です。
美味しく頂きました。
また機会が有れば食べに行きたいお店です。
コロナ対策、大手より万全。
戦後、豚骨ラーメン黎明期からある名店。
北九州の家系的存在。
ど豚骨とあっさり、どちらか選べる。
チャーシュー絶品。
分かりにくい所にあるから、ナビ入力おすすめ。
ぎょらん亭さん、ラーメン初めて食べました〜。
みなさんのクチコミ通り、美味しいラーメンでした。
ドロチャーシュー麺を券売機で買い！定員さんに麺の硬さを聞かれ、普通の硬さを頼みラーメンが出て来ると、背脂を溶かして食べて下さいとの事、スープを1口濃厚クリーミィ〜ですが、とんこつ臭く無く、チャーシューも程よい味付け、ホロホロです、麺とスープも良くからんで、ラーメンなのにカルボナーラを感じました。
カウンター席、テーブル席もソーシャルディスタンス、コロナ対策もしっかりされていました。
食べログで高評価の人気ラーメン店。
と言っても平日の夜だからなのか、2組しかおらず即入店できました。
ラーメンも美味しいけど、チャーハンがかなり美味しくて驚きました。
チャーハン食べながらラーメンの汁飲むと最高です‼️
20時まで営業。
これぞ豚骨ラーメンって言うラーメン。
体調に合わせて豚骨割合を選べます笑いつもは二八ラーメン、たまにパワーつけたい時は十割トンコツ食べてます💪本格的で奥深いラーメンをこの値段で食べれるのここ以外知らないなぁ。
替え玉考えてる方は最初に麺ダブルを注文した方がお得ですよ😉
どろラーメン最高です‼スープが旨いです🎵駐車場は目の前に沢山有ります。
オーナーさんが変わられたと聞いて、再度伺いました。
以前より十割が好みでしたので、同じ十割のダブルをいただきました。
「麺は、中太？細麺ですか？」と聞かれ、これも以前と同じ、中太でデフォルトでおねがいしました。
程無く着丼し、ばら肉のチャーシューと木耳、小ねぎだったかな。
他より、ちょっと味のある胡椒を三、四振して、いただきます。
とろみがあるスープが良く絡み、豚の旨みが強いが、臭くないスープ、ボリュームともに、以前と同じ。
いくつか、なくなったメニューがあるようですが、カレーも、唐揚もと、多彩です。
どろラーメンは、まだなので、メニューコンプリートを目指します。
まだ1度しか行ってないですがとんこつの「どろ」を食べました。
スープとか濃くて美味かったです♪細麺なら更に合いそうだったので次はドロで細麺に出来るか聞いてみようと思います。
細麺自体はあるし、とんこつでも種類が豊富なので逆に自分に合うの見つけるまでは大変かもです。
駅からも遠く、公共交通機関での来店はしにくい。
反面、駐車場のスペースは十分にあるため、車での来店がおすすめ。
値段はトッピングが150円からと高いと思う。
某個室ラーメン店と同じ価格帯です。
スペシャルラーメンは普通+400円ですが、量が多過ぎる。
ワンタンはなぜか個別のトッピングはなく、他のメニューにもないので、スペシャルしか選択肢がないのが残念。
また、ランチセットのご飯と唐揚げは土日祝日だと平日の2倍の価格となり、お得感ゼロ。
店内の広さは十分、お水はセルフ、スタッフは特に愛想はない。
提供スピードは早くも遅くもない。
味はとにかく塩分が濃く喉がかわく。
経営者が短期のうちに度々変わっているので、それだけ売れていないと言うことだろうか。
前あったカレーとか好きだったのになぁ。
どろととんこつ十割の２つを食べた感想、味は最高の一言です！両方やみつきになります、お店の人も感じが良くてリピート確定です！！が、黒髪の女性の店員が無愛想かつ横から突然注文したものを置いてくる無礼な態度、他のお客さんも言ってたよ！まぁラーメンが最高に美味しいからどうでもいいんだけど。
平日の昼食で同僚と訪問しました。
初訪問でしたので口コミ通りドロをいただきました。
同僚はプレミアムを食べてました。
ドロはクリーミーでこってり度満点です。
麺は中細、チャーシューも炙ってあって、風味も良く味もドロには負けていません。
食べ終わった後には口の回りがベトベトでした(笑)スープまで完食したので、まだまだいけるなと改めて思いました。
一緒におむすびをオーダーしたのですが、具が入っていない塩おむすびが2個でしたが、何気に美味しかったです。
但し、結構握っているおむすびのため、量が半端ではなかったです。
自分には1個で十分でした。
お昼時にも関わらず3組のお客さんしかおらず、ゆっくりといただく事ができました。
お一人て年配の女性の方はチャーハンを食べていました。
次回はチャーハンをいただきたいと思います。
言う程美味しくない。
ここ以外に美味しいラーメン屋めちゃくちゃ知ってる。
まず豚骨ラーメンで太麺って言うのが自分にはあってない。
まぁ、美味しいと言ってる方の口にはあってるんでしょうが、自分には無理です。
名店です。
お昼時は行列もできますから覚悟して。
ラーメンはストレートなとんこつラーメンではありません。
かなり濃厚なスープでこってりしています。
魚介のスープも入っていますから独特の世界を作られていますね。
とても美味しいです。
北九州市小倉北区、北九州市民球場の近くに、北九州、小倉を代表する豚骨ラーメンのお店がある。
『ぎょらん亭』数々の名店を暖簾分けさせた、まさに名店の元祖的ラーメン店です。
北九州市を代表する店の１つ。
いろんなサイトの上位に弟子たちも多くランクイン。
本店の存在は知っていましたが、ぎょらん亭は沼店が初めてで、通い詰めています。
子供の試合が三萩野庭球場であったついでに訪問しました。
味の印象は、塩辛いの一言ですね。
苅田店も同様ですが。
沼店がある限り、行くことはないと思います。
お弟子さんの福◯家に行ってみようかね。
| 名前 |
ぎょらん亭 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-922-4778 |
| 住所 |
〒802-0061 福岡県北九州市小倉北区三郎丸３丁目６−２９ |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～20:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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【北九州食べログNo.1の唯一無二のラーメン】ご存知、北九州発の食べログ1位のお店。
創業昭和21年、唯一無二のラーメンぎょらん亭。
国産げんこつ100%の濃厚豚骨。
トロっとしたスープはまろやかで美味しい。
.こってりラーメンといえるド豚骨スープながら臭みもしつこさもなく、味わいよくいただける。
.豚骨100%の十割ラーメンと鶏ガラ豚骨の二八ラーメン。
お好みに合わせて。
豪快なチャーシューと煮卵トッピングも美味い。
.最近は福岡の薬院にも出店し日々行列。
北九州から福岡まで大人気です。
ごちそうさまでした。