家族の誕生日のお祝いに利用しました。
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東京で一番美味しいフレンチはここ。
進化したシェタスケ。
接客もお料理が出てくるスピードも味も完璧。
お客の民度も高く、店内もきれいで全く文句なし。
フレンチを極めるとこうなるのかぁ、という品々に感動すること間違いなし。
見つけた！美味しいお店！しかも安い‥こんなに繊細に作られてるのに‥料理だけでなくパンもワインも最高に美味しい出し方するし！ここは行った方が良いですよ！
全て美味しい！パンが特に美味しい。
ただ、料理持ってきて、女の人の会釈がきになる。
写真とりたがる。
電話の際記念日がきいてくるまた期待‼️
立川のフレンチを何店舗か巡りましたが、ここがダントツで美味しいです！CPもよく、何よりシェフのセンスがいいのでしょう！いろんな食材、調味料をお使いですが、ちゃんと味にまとまりがあります。
でも一口ごとに新鮮で楽しませてくれる。
すごい！サービスもバッチリです。
すごく良店、おすすめです👏ランチ4300円のコースにしましたが、量はそんなに多くないので、6300円のコースにすればよかったと後悔しました！お酒もおいしかった〜！いいものが本当にリーズナブルに楽しめます。
本当にこの値段で大丈夫ですか？！また伺います☺️☺️
家族の誕生日のお祝いに利用しました。
場所は立川駅から徒歩で5分位で近く、お洒落な内観のフレンチレストランでした。
料理の説明も丁寧で味は当然の事ながら美味しく、お皿にもこだわりがある様に見受けられました。
最後のデザートのケーキのプレートの文字も一人一人違っていて、おもてなし感が感じられました。
また、何かの機会に利用させて頂きたいと思います。
21.10久しぶりにアルコールが飲めるようになって友人達が喜んでいました。
美味しいお料理、綺麗な盛り付け気持ちが弾みます。
メニュー名は相変わらず難しいですね。
入店して手を洗って来て下さいと言われます。
テーブルにもアルコールが置いてありました。
安心できるお店だと思います。
結婚記念日に妻と娘と来ましたどの料理もとても美味しく、見た目もオシャレです食材にもこだわりがあり、ヘルシー感ありました妻も娘も喜んでいましたおすすめします。
シェ・タスケの頃から、記念日はココを利用してます。
今回は父の喜寿のお祝いでしたが、どれもとても美味しく、しかも歯の弱い父にも食べれるような柔らかさで、大満足でした。
父も本当に嬉しそうでした。
料理を運んでくれるスタッフの方達も感じよく、また来たいと思いました。
素敵なひと時をありがとうございましたm(_ _)m
圧倒的においしかったです。
今までで一番かも。
味の組み合わせや器も含めた盛り付けまで全てがアートのようでした。
最初から最後まで唸らされてばかり。
恐れ入りました。
妻の誕生日にもまた来ようと話しました。
一つ一つ、丁寧な説明と全てにおいて丁寧に作っていて、いろいろ食べ歩きをしてますが、今までで一番のクオリティです。
しかも、丁寧な接客と感動三昧でした。
「全てに丁寧なお店」です。
なかなか会えない子供と素敵なおもてなしに貴重な良い時間を過ごせました。
また、行きたいです。
ありがとうございました。
昨年12月に開業したばかりの新しいお店ランチコースは平日限定のライトコース(2750円)からフルコース(5775円)まで3種類この日はお試しも兼ねて真ん中のコース、月替りのランチコースB(3850円税込)で全6品構成は、自家栽培のお花のサラダ(鶏のコンフィ、自家製パテ、発酵セロリ、菊芋のマリネ、北海道産リコッタチーズのクリームにエディブルフラワーのゼラニウム、ビオラ、パンジー、リナリア、ボリジなど)新玉ねぎのムースとサクラマスの炙り カブの葉のソース、カシューナッツクリーム、ナスタチウムを添えて春カブのスープ ブラックオリーブのピューレと削りベーコンカリフォルニア仔羊 グラスビアンソース ケール、蓮根、人参、かぶ、たけのこを添えてタイムのアイス フレッシュいちご、ココナッツメレンゲ、クランブル、エディブルフラワータイムとラベンダー、ベリーのソースで九州のぐり茶エスプレッソ 蒸製玉緑茶、一口サイズのフィナンシェがお茶請けにと充実の内容エディブルフラワー(食用花)を自家栽培して各種メニューにフル活用してますが、彩り豊かなだけでは無く味もしっかりしており、目でも舌でも楽しめるどの料理も味付けが繊細で、素材本来の風味を活かす調理は見事と言わざるを得ないこの日はグラスワイン白、赤とお酒を愉しみながらでしたが、お酒を振る舞うと味付けを濃い目にするお店がありますが、あくまで素材重視のバランスは、シェフの腕、センスの良さを感じ取れますメインは＋500円の仔羊肉にしましたが、火入れも良く肉の旨味たっぷりで、添えられた野菜 特に新鮮なたけのこが良かった最後のデセールも彩り、ボリュームが凄く一切の手抜き無しこれだけ凝りに凝ったコースを繰り出して、3850円(＋500円で4350円)にワイン2杯飲んで6000円を切る価格に驚くほかない ランチとは言えサービス料無料でしかも税込と良心的すぎる23区内の店ならこの価格に20%はプラスされるであろう充実の内容にただただ感服しました立川駅周辺でちょっと贅沢な食事をしたいときは、ここで決まりですまた伺わせていただきます。
元シェ・タスケのシェフが独立して開店したフランス料理店。
イケメンの若いオーナー(笑)と気が利く女性店員で居心地が良かったです。
お料理がとても美味しくて値段もお手頃なのでこれから度々使いそうです。
| 名前 |
Lasymetrie (アシメトリィ) 立川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-842-4424 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
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大切な日におすすめです。
一つ一つが繊細に美しく目でも舌でも楽しめるフレンチでした。
シェフが料理ごとのポイント等を解説してくださったので食事が一層至福の時間となった。
ご馳走様でした。