下関の知人が美味しいから行ってみてと言うから初訪問...
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個人的にはごく普通の豚骨ラーメン屋さん。
博多や久留米といった感じではなく、北九州の豚骨に近いような味かと思います。
塩気のある豚骨みたいな？他の人がどう感じるかは分かりませんが、マイルドで食べやすいのではないでしょうか。
下関市内で有名な豚骨ラーメン店。
濃厚ながら飲み干してしまうスープ。
細めの麺が絡み絶妙です。
人気店でいつも行列ができており、夫婦2人でさばいています。
接客には期待せずに訪れた方が良いです。
下関の知人が美味しいから行ってみてと言うから初訪問です！確かに美味しいラーメンでした。
チャーシューも自分の好みで豚骨臭も無くスープも濃厚系で個人的に好きなラーメン🍜でした!⭐⭐⭐⭐4.6
特製豚骨ラーメンをいただきました。
デフォルトに味玉トッピングしをチャーシューを増したものです。
濃厚とまではいきませんが、若干濃いめでクセのない良いスープで九州系にありがちな獣臭もありません。
秀逸な極細麺や手の込んだチャーシューとの相性も抜群でバランスの良い一杯でした。
辛子高菜も美味しいのですが、それをスープに投入しての味変は私には不要でした(笑)
店名【ばか馬】@山口県下関市一の宮町３丁目２−２８Googleマップ クチコミ(295)☆☆☆★★ 3.9食べログ クチコミ(65)☆☆☆★★ 3.50新下関駅から車で10分、この辺りじゃトップクラスのラーメンだと思う自分は好みのラーメンです⤴
味玉ラーメンをよくいただきます＼(^o^)／人気店なので多少待つのは覚悟して行ってください！
店内はレトロな雰囲気で落ち着きます。
特製ラーメンを注文し食べましたが美味。
しっかりした豚骨でいつもはおいしいんだけど、今回は塩味が強かった…。
にんにくは入っていませんが、後入れのフライドガーリック？らしきものが置いています。
辛子高菜は結構辛い🌶
美味しい昼時は、混んでいます。
出張ついでに来店しました。
クチコミ評価通り、本格派の豚骨ラーメンですね。
特製を頼みましたがチャーシューはプルプル、味玉しっかり味ついて美味でした。
スープが豚骨の中でも比較的とろみがあるような濃厚さ。
ちょっと味濃いめかな？ただライスや替え玉をするならちょうど良き。
人は多いが味は普通かな？スープも濃厚とは言い難い。
以前よりも薄くなったような感じ。
麺はかなりの細麺で博多ラーメン好きな人には良いと思います。
しばらく行けていないですが、学生時代から利用させていただいています。
個人的には日本一のラーメン屋さんだと思っています。
あっさり目の豚骨スープで、必ず替え玉をいただきます。
大学のすぐ近くにありますが、恐らく学生がいなくても行列ができるお店です。
オススメです！●駐車場なし。
あっさり系と思いきや、しっかり味のあるスープです。
細麺と相まってかなり好みの味です。
はじめて、下関のラーメン屋に入りました。
行列出来てびっくりしたけど、美味しかったですね。
豚骨なのに、あっさりで、餃子も美味しかったですよ☺️
チャーシューと煮卵に関してはかなり旨い！ラーメンスープもなかなか👍麺の硬さは注文できない🙅u200d♂️テーブルにある超辛い高菜みたいのを入れてしまうと全く違う食べ物になるので注意‼️
家族５人で食べに行きましたが、大人数はお断りですと言われ、食べる事が出来ませんでした。
どちらにせよ、地べたで豚骨を解凍してたのが見えたので、すんなり帰りましたけどね。
食品に関わる仕事をしてるので、こちらからお断りです!
さっぱりしたスープだが後から後から口の中に旨味が広がってくる感じのスープ、独特な味わいでとても美味しいです。
麺もスープと相性がよく、しばらく味わった後にニンニクチップを入れたらこれまた絶品！！黙々とした店主と独特のな店の雰囲気がさらに良い味出してる。
また行きたいと思えるお店・・・なのだが駐車場が狭かったり急斜面だったりなので注意が必要。
ラーメンライスに激辛高菜が最高！！！スープは塩気の先にたつ風味で優秀な博多ラーメンといった印象。
麺もデフォでカタの仕上がりのストレート麺。
チャーシューは2枚ですがメンマは割とたくさん入っています。
カウンターの調味料はごま、コショウ、ニンニクチップ、辛子高菜。
高菜はかなり辛いので少量ずつ試しました。
この高菜が辛いんですが、美味いです。
セットのライス120円と一緒にスープと食べると幸せな気持ちになれました。
豚骨激戦区の下関で安定した美味いラーメンを提供してくれる良店ですね。
ご馳走様でした。
濃いめの醤油とんこつ？かな 細めんかためでチャーシューは薄いけど旨味が深い ラーメンは600円チャーシューは780円 大盛りや替え玉もあり 水がすごい美味しい ギョウザは今一つ 薬味がガーリックチップのクラッシュや、高菜昆布唐辛子和え？みたいなのがあり超辛い味変も可能トイレは和式 お姉さんははきはきかんじがいい 何故かインテリアや曲はアメリカン でも飾ってある絵は油でベトベト 美味しいから許すって感じ 駐車場はあるけど車高が低いと無理。
下関の豚骨ラーメンならここが一番おいしいと思います！
味は普通。
しかし大将の愛想が悪く星2つ。
美味しいとの情報で行ってみましたが、そこまでとは感じませんでした。
次回更新までお待ち下さい。
今日 やっと食べる事が出来ました😏😏💕あっさりスープで食べやすい🍀下関に引っ越ししてきて 満足のラーメンが食べれました✨ ありがとうございました☺山の田 楽より美味しい😋🍴💕
ここは旨い。
下関でもかなり上位じゃないだろうか。
はっきり言って楽、山の田ラーメンより上。
| 名前 |
ばか馬 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
083-257-1014 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:30,18:00～21:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
チャーシュー美味いです。
トロトロ。
ローソンでカップ麺出てたので、調べてきてみました。
みんなチャーシュー丼食べてました。
18時に来たんですがすぐに満席になりました。
替え玉しちゃいました。
美味しかった！