麺は他店と比べると短めで約一尺くらい…
町田商店 板橋四葉店 / / .
麺硬め味薄め油少なめの(豚骨)ラーメンを注文、麺は他店と比べると短めで約一尺くらい…?薄めを注文したのでスープにはコクを感じられ美味しかったものの麺が若干パサっとしてる気がしました。
行った時は30分待ち位で地元の若者とかで混んでる印象でした店はまだできたばかりらしくピカピカで清掃も行き届いてる感じでした。
12/7仕事帰りに初めてお伺いしました!出来たばかりだからか掃除のお陰か閉店前に行ったけどお店がとても綺麗で女性従業員の笑顔の接客で癒されました(*^^*)時間も遅かったので麺硬め味濃いめの普通盛りに白髪ネギトッピング、、、玉ねぎ入れるとめちゃくちゃ美味い!!スープは少しぬるかったかな💦💦チャーシューは見かけよりもぜんぜん美味しい総合的に◎だと思います。。店員さんが外まで見送ってくれたのもいいですねー。
店長さんが店内外を綺麗に掃除をしていて、気持ちが良い店です。
店員さんも元気一杯働いていて、ラーメン等の出来上がりも早い。
無料で刻み玉葱ときゅうりの漬け物、刻み生姜等が有ります。
有料トッピングも有ります。
味の濃さ・麺の固さ・脂の量が、注文時に選べます。
星が4個の理由は店内のお客様が大きな声で話をしていた点です。
「コロナ禍が収まりつつ有るなかですが、未々油断できないのに、騒いでいたお客様を注意できなかった点です」※黙食しましょう。
家系ラーメンは入った事がなかったのでどんな感じかと思ってましたが店員さん達は元気いっぱいで好印象。
ラーメンはネギラーメンを頼んでみました。
味はとても美味しくて途中でニンニクを追加、そしてタマネギがあったので珍しいと思いこちらも追加して味変してみましたが相性も良く美味しく食べられました。
一つだけ気になったのは、たまたまなのかそういうモノなのかわからなかったのですが麺がとても短く啜って食べれる感じではなく途中で諦めてレンゲを使って食べてました。
その点で☆−1ですかね。
ただ、自分が知らなかっただけでここのお店は麺が短めが正解って事なら☆5です。
特製つけ麺いただきましたあ!味は美味しいです(中のやや上くらいかな)うーん、と思ったところは…・もやしつけ麺にもやしは、どうかなー。
つけ汁にバラバラ入ってしまって、やや食べにくい・つけ汁かなり濃厚で良いのですが、やや濃厚すぎ。
麺に絡みすぎて、つける量を考えて食べていかないと後半つけ汁なくなりそう?・チャーシューかんなり塩味が効いてマス…
活気があって良い雰囲気のお店でした。
味もパンチが効いてて美味しかったです。
また食べに行きます。
ごちそうさまでした!
昼前からとても賑わっていました。
店員さんも元気がよく?美味しくいただけました。
住宅地にラーメン屋が出来ました。
町田商店です。
有名なラーメンチェーンです。
味は安定の町田の味ですね。
私は塩ネギが好きなので、ネギに豆板醤を絡めてニンニクを2杯入れて食べています。
スタッフさんのチームワークも良く店の雰囲気が好きです。
場所がら、高齢者も多いのですが親切に説明、接客されていて見ているこっちも気持ちが良いです。
味は3点、チームワークは満点ですね。
歩いて直ぐなので通いたいと思います。
できれば店名は四葉商店が良かったなあ。
空いているときに食べに行きました。
入店時、挨拶は元気がありました。
塩ラーメンを注文、目の前には色々な薬味が並んでいます。
出てきたの塩豚骨ラーメン❓他店より小ぶりな器に大盛りばりに登場。
見た目にうずらの卵が目をひきました。
何故うずらの卵❓海苔が3枚…味は美味しいです。
味変はいくらでもできます。
退店の時は店員さんが出口まで見送りにきてくれました。
近所なのでまた来ます。
名前 |
町田商店 板橋四葉店 |
---|---|
ジャンル |
|
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
近所にできてずっと気になっててやっと食べに来ました。
味は注文通りで美味しくいただきました。
ただスープがぬるかったのと、席に案内されて提供されるまでの時間が長かったですね、、、接客と店内の清潔さはとても素晴らしかったです。
今後の期待も込めて☆3つけさせていただきました。
また食べにいきます。
ごちそうさまでした。