いやぁ~久しぶりに頂きました。
この場所にOPENした時からたまに食べに行ってます。
少しずつ変化しながら今のラーメンのテイストに進化!美味しくいただいてます!下関市市内のラーメン屋さんのなかでもお気に入りのお店のひとつです。
炒飯や他のサイドメニューも美味しいですよ。
惜しい。
味は楽に負けてる。
でもボロ負けではない。
接客サービスを勉強して、お客様に気に入られるよう少し頑張れば繁盛店になりそう。
その時楽に勝つ店になる。
味噌トンコツ、を掲げていたので味噌を期待していましたがいい意味で裏切られました。
スープは味噌というよりこてこてトンコツ。
宇部の〇休ラーメンに近い感じです。
麺は細めストレート。
やや粘りのあるスープに麺が絡んでついつい箸がすすみます。
本当は近くの人気店楽に行く予定でしたが、すごく混んでいてお腹も空いていた事もあり、近くのこのお店にあまり期待もせずに入りましたが‥えっ!めっちゃ美味しいやんーん!今まで何年も素通りしていたなんてなんてもったいないことをしたー!って思いました。
麺もスープもチャーシューもとても美味しく私の好みのラーメン。
欲を言えばもーすこーし麺が細麺のかためだったら言うことなし!一気に市内の好きなラーメン店の1位、2位を争うくらい!お店の方も感じが良かったのと店内も清潔だったのかさらにいい!再訪確定!!
いやぁ~久しぶりに頂きました。
ここも美味しい!今回はネギチャーシュー麺とチャーシュー麺とチャーハンと手作り餃子いただきました。
一個オマケ⤴下関の昔からの美味しいとんこつラーメンって感じかな。
昔(昭和の頃)下関人気NO1駅前の「満潮」だったかな?を思い出すような味でした。
基本中の基本、とんこつのお手本みたいなラーメンです。
カウンター7席、テーブル3、座卓2となっています。
味麺中華そば(豚骨)はイベント用商品名でした。
PS:ガス展の写真を少々入れています。
ここのスープはほんと美味しい麺をもう少し何とかすればもっと繁盛しそうですがそんなに繁盛してほしくない感じもあります。
やきめしは塩加減にばらつきが有りますがはまるとすごく美味しいです。
ネギチャーシュー麺を注文スープと具材のバランスが良くて美味しい麺は長めなのでもう少し短いと良いかな?肉厚の懐かしい感じのするチャーシューは白飯と食べると最高だと思う。
昔、一度行った事があったけど、あまり印象に残ってなかったので、再度来店。
ハンチャセット頼んだ。
濃すぎず、ちょうど良いスープで美味い。
チャーハンも美味しいが、塩系が強いチャーハンで、量が少し多いかな(^^;また、来たい店になりました。
ちょっと通ってみよう。
名前 |
らー麺 實 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
083-258-5055 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~15:00,17:00~19:30 [水] 定休日 |
評価 |
4.0 |
ラーメンの味自体は近隣の繁盛店にも負けていないと思います。
しかし、提供までの時間がかかりすぎなのと、丼がスープでベタベタなのがマイナス点です。
もっと早くて旨い店は有るのですから作業工程を工夫するなど努力して欲しいですね。