珍しい、穴子の刺身が食べられます。
場所的にも珍しいが、穴子の専門店ということで初訪問。
中は広くはないが、全体的に綺麗な印象。
大将はどちらかというと元気がありそうな、割烹(おみせはこっち寄り) というより居酒屋という感じ。
なのにお店は綺麗 笑まずはお刺身は鮪の赤身、大トロ(中?)、ボタン海老を各皿で。
盛り合わせみたいに来るのかと思ったら個別に来て一気にテーブルがいっぱい笑平らげたあとはこの日は白焼きが何故か無しと言うことで煮穴子を。
とても柔らかく直前で炙ってもらっていたため若干の香ばしさも感じつつ口へ。
あっという間になくなってしまったと思ったら穴子重(丼!?)の到着。
これは自身で食べたわけではないがとてもおいしそう。
そして穴子握り。
基本は7かんらしいが、1かん~でもオーダー可とのこと。
4かん×2を頂いたが(2人で)寿司屋でもこんな穴子は中々頂けない物。
穴きゅう巻きなるものもオーダーし(切り口高さ完璧)、これにて満足。
正直2人で安くはなかったが、また近くに来た際には行きたいなと思う。
名前 |
穴子丸和 |
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ジャンル |
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電話番号 |
048-628-4340 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
看板メニューの穴子も美味しいですが、一番感動したのは自家製いくらおろしでした。
食感、味付け共に今で食べてきたものとはレベルが違いますね、飲みすぎちゃいます〜