豚骨ラーメンにしました。
限定食のメニューは売り切れだったので、豚骨ラーメンにしました。
濃いめのスープに、太めの固め麺が美味しいです。
店舗新しいので、清潔感あり、テーブル席は大きめでゆったりしてます。
次回は餃子を食べてみたいです。
海老味噌ラーメン 1200円…だったような蒸し餃子 390円煮玉子2個トッピングスープが濃厚でした。
食べ続けると海老の風味は慣れるのか薄れてきますが美味しかったです。
チャーシューは醤油味で濃いめでした。
煮玉子はやや濃いめの味付けでした。
餃子は…香辛料のクセが強めでしたので、好みではなかったです。
昼飯を食べ逃して悩んでた時に検索で見かけたので来店。
新・醤油ラーメン並玉子入り+チャーシュートッピング。
食券買って渡してから着丼まで7分位客が誰もいなかったから早くはないかな。
スープが甘めの醤油であんまりないタイプでも麺にはよく絡んでるわりと濃いから逆に喉が痛くなりそう、麺は中太麺、器が傾斜高めだから量少ないかと思ったけど並分には入ってる味玉はちょっと酸っぱめなタイプ甘めのスープとは相性良いかな、チャーシューはちょっと固め歯応えあるそこそこ美味しいけど3枚は250円はうーんとなる。
内装はオシャレでカウンター席は個別で水出して飲めるけどお寿司屋の押すのと同じタイプだけど軽く押すだけで出るので注意溢れやすい。
駐車場は10台位。
☆2021/12/29投稿☆最近オープンしたラーメン屋さん・お店に入ると(1番でした。
)券売機がありチケットを購入するシステムになっています。
♦アルコールはありません♦♦替え玉もありません♦・食べ終わると自分で返却口へ返すシステムになっています。
・店内に時計は無くゆったりとしたスペースになっていて、ちょっと小洒落た喫茶店のような感じです。
✪味噌にんにくバターラーメン(大盛り)を注文しました。
スープは、醤油ベースだとは思いますが、どこのラーメン屋さんにもある魚介の風味がバチバチするとか、豚骨や牛骨のような動物ぽい脂の味や匂いがせず、野菜?薬味?漢方?のような風味がフワ〜っとほのかにするバランスがよく懐かしい味でした。
美味しいです。
麺は好みもありますがもうちょい火を通してもいいかな…ってくらい角が立っていて■四角い麺■なのが口の中で分かるくらいでした。
コシがあると言うより硬い麺とゆう感覚でした。
中途半端な時間に「早めの夜ごはんにしよ」となった最近「中休みの無いラーメン屋さん」を見つけたので嫁と江南のお店に向かった16:20お店到着看板など一切存在せず、商売っ気が全く無い外装に潔さを感じる下調べ無しではここがラーメン屋さんだってことも気づかない券売機にて「ラーメン(1)」と「ライス(小)」「半熟玉子」を押下「ラーメン(1)」ってのは1人前・・・言わせんなよ「お好きな席へどうぞ」と言われ、奥のカウンター席を陣取るラーメン屋さんらしからぬ雰囲気も楽しい水は「回転寿司屋さんの蛇口」でセルフする「ラーメン(1)」と「ライス(小)」「半熟玉子」配膳スープを一口飲む・・・中華そばではなくラーメンだだが、どこかで味わったような記憶がある麺はツルツル・モチモチで、これで500円なら儲けもの辛口な口コミが多いがオイラは嫌いではない嫁の“素”ラーメン嫁の「蒸し餃子」(2個強奪する)中途半端な時間にワンコインでラーメンが食べられるのは嬉しい。
本日2回目。
ラーメン500円と坦々麺700円で迷い両方購入。
2杯でもこの値段ならリーズナブルですね。
ラーメンこの味でこの価格はコスパ抜群。
坦々麺「中華系」というよりは「ラーメン店系」こちらも自分好みでした。
初回は提供まで時間がかかる印象でしたが、本日はスムーズでした。
券売機で、食券を購入するタイプのお店です。
担々麺は、1が700円税込、1.5が880円税込、2が950円税込です。
何の説明もありませんですたが、多分これは麺の量が違うんだと思います。
担々麺1.5をいただきますた。
担々麺は、普通の担々麺って感じの味ですた。
すり胡麻の粉っぽさが口の中にちょっと残るのがどうしても気になってしまいますた。
なので、スープは完飲できなかったです。
具は、ワカメ、メンマ、チャーシューが入ってますた。
チャーシューは、なかなかの薄切りですたな。
片付けは、セルフなので、トレーを返却口に戻してから去りましょ~
本日で2回目。
前回は担々麺食べました。
普通に美味しいと思いました。
今回は500円のラーメンを食べました。
安いのでどんな味か心配でしたが、500円でこの味は十分です。
名前 |
TT&E |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.6 |
まだ開店して日が浅いのか、建物が真新しい。
魚介豚骨の大盛りに煮玉子のトッピングをオーダー。
入口の食券機で発券して待ちます。
人員不足と仕込みに時間が掛かると言うことで30食限定と張り紙が。
それでやっていけるのか?カウンターに回転寿司にあるようなセルフの給水蛇口があるので、コップを押し付ければ水が飲めます。
コップも少し大きめ。
木製の真黒なカウンターは少しネチョネチョします。
肝心の味ですが、魚介豚骨の割に豚骨味が全面に出すぎて魚の旨みがあまり感じられなかった。
麺は中太面で少々縮れあり。
調理者が目前に見えるのだけれど、一心不乱に作っている気合いは感じられるが、頭巾が無いのはいただけない。