漬けの味は素朴で美味しかったです。
家の近くにりゅうきゅう丼のお店があると知り初めて伺いました。
本日はブリでした。
私は魚2倍 嫁1.5倍 出汁茶1つ注文。
ブリも脂が乗っていてヅケの味も最高で贅沢な朝食になりました。
途中外国からのお客様がいらして英語で会話される店主さんカッコ良かったです。
気さくな店主さんと美味しい丼。
おすすめです。
駐車場は建物右側の空いてるスペースに良いそうです。
りゅうきゅう丼のみメニューですが、とても新鮮で味もさっぱりしてとても美味しかったです。
最初は少ないかなと思いきや、身がしっかりしており、大満足しました。
また対応頂いたスタッフさんの対応や笑顔がすごく素敵でまたぜひ伺いたいと思うお店でした。
以前から気になっていたんですが、やっと行くことが出来ました。
数年前大分で初めてりゅうきゅうを食べて以来近場で食べられないか探してたのにまさかこんなに近くにあったとは。
😂今回はぶりのりゅうきゅうでした。
ぶりは個人的には嫌いな魚であまり期待していなかったんですが、一口食べて『え⁉️』ってかんじでした。
さらに出汁茶漬けにしたらさらに『美味ーっ‼️』ってなって、お店のファンになっちゃいました。
あじのりゅうきゅう食べたくて、思わずいつだったら食べられるか聞いちゃいました。
😁絶対あじのりゅうきゅう食べに行きます‼️
りゅうきゅう丼初めて食べました。
漬け丼みたいな感じですがぶつ切りではありません。
薄めに、魚の食感と鮮度を残しつつ手速く作業されるオーナーが格好良い。
又行きたい。
ご飯は大盛で食べた方がいいと思います。
あっという間に白ごはんがなくなります。
ランチで訪問13時半過ぎに訪問したが、閉店時間が近いのに店主の愛想はとても良く気持ちよく食事ができました。
リュウキュウ丼も津本式の魚の洗い方も初めて味わいました。
この日はメジロとイシダイ、漬けている時に味が染みているのでワサビをつけるくらいでちょうどいい。
大分の郷土料理りゅうきゅうが食べられるお店。
使う魚は毎日違うらしい。
いただいたのはヒラマサだった。
生臭みは全く無くおいしかったが、少し醤油が多い気がした。
後で喉が渇いた。
漬けの味は素朴で美味しかったです。
素材が季節などで日々変わるとのことです、次回の素材を楽しみにして、また家内と行こうと車中で話しながら帰りました。
ハローデイ合志、ビストロ一甲の近くご飯大盛1100円魚二倍1500円りゅうきゅう専門店とか初めて見たし!というか、大分以外でりゅうきゅうとかなかなか目にしないよね!これは行かなきゃでしょと久しぶりに足が動きましたねありがとうございます今回はコロダイとグチ(インスタグラム要チェック)定休は(月)店長さんの接客◎駐車場には期待するな!
津本式究極の血抜きを施してあるので魚の臭み無く美味しくいただけます魚2倍&ご飯大盛りを頼みましたがペロリと完食(笑)優しげなイケメン店長さん自ら釣って来た魚&仕入れてきた魚を仕立ててらっしゃるとの事で津本式究極の血抜きの話しをしながら美味しくいただきましたm(_ _)m
Instagramで見てからずっと気になっていました。
ちょうどその日のネタが聞いた事もない魚でしたので(チカメキントキ)気になってDMしたところ、気を利かせて下さり人数分お取り置きして下さるとのこと‼︎で仕事終わりに速攻伺わせて頂きました。
とても物腰の柔らかい店主さんで好感を持てます。
また海鮮丼も身がぷりぷりして、脂が乗っていて私の語彙量では表現し難いくらいの美味しさ‼︎また次回も気になるネタがあったら必ず行かせて頂きます...。
店主が自ら釣り上げた魚を使ったこだわりの琉球丼をいただけます‼︎ネタは釣果によって変わるとの事ですが、濃厚な漬けタレにも満足です‼︎
名前 |
海鮮食堂七屋 本店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
080-6402-0078 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.8 |
りゅうきゅう丼(1000円)を食べました。
その日の仕入れで魚が変わるとのことですが、本日はぶりでした。
厚みがある刺身が、たくさん乗せてあり、ごまの香りがして、とても美味しかったです。
テーブルが3つで店内は狭いですが、メニューは一つしかないので、入れ替わりは早いようです。