行列が凄かったね1時間以上待たされた。
味☆3.8 雰囲気☆3.5 お手頃☆3.8旨いタン定食を程よいコスパで味わうなら👍豚タン+牛タン定食で1700円〜ご飯は釜炊きで一合くらいはあり、牛すじ煮込みはおかわり自由。
割とお得で満足度も高い定食だと思います。
若い人が多めで女性も多い。
カウンターのみですが清潔感があり、卓上でタンが冷めないようなホットプレートになっている仕組みもこだわりを感じます。
平日17時来店時は並ばずに入れました。
ただ、BGMが店内の雰囲気と不釣り合いな有線だったので、個人的にはそこまでこだわってほしかったな笑。
店内 全てカウンターでオープンキッチンを囲むような作りです。
店内も程よく明るく、とても綺麗で居心地良かったです。
小さなお子さんは難しいかもしれません。
定員 とても丁寧な作業しており、目配りや気配りを良くされてました。
食事の説明やおすすめの食べ方も教えていただきました。
食事 見た目以上にお腹いっぱいになります。
牛すじ煮込みがおかわり自由なので男の人でも満足されると思います。
値段と見合っている、それ以上に満足できました。
また行きたいです。
JR恵比寿駅西口から徒歩2分ほど。
いつ前を通っても満席。
並んでいないかなと思っても、QR読み込みで列に並ぶシステムで、お店前にいなくても時間が近づいてきたらスマホを通じて呼び出してくれる。
並んでいないラッキーと思ってもシステムを見てみると数組待っていることも多々。
今回平日11時半頃に訪店して、2組待ち程度でやっと入れた。
目の前でタンを丁寧に焼いてくれ、一人一人席の前には焼いたタンが冷めないように保温プレートがある。
お米マイスターが選んだお米は釜で炊かれたものが提供されて、非常に美味しかったです。
牛タンもどれも美味しかったです。
牛すじ煮込みがおかわり自由なのも嬉しい。
牛タン大好きな私、、、。
ある日相方が、恵比寿に牛タン食べにいくよ、、と。
あら珍しい、それほど彼は好きではないのにわざわざ出向くってことは何か特徴的な店なのかしら?と疑問符を頭にくっつけて出向いた。
夕飯にはやや早目の時間(16時半頃)を狙って行ったが店内満席。
店の入り口にある案内を見ると、LINEで入店受付、その待ち状況が分かるシステムを導入しており、とても便利。
そして入店までの間にメニューの仕組み等が分かるよう大きく店頭に案内も出されているので、食券を買う際もスムーズ。
(そう、入口近くで食券購入するスタイルなのだ)今回、私は期間限定で特別価格(3
Instagramのクチコミで行きました。
15時過ぎごろに向かったのでそれほど待たずに入店、お店のスタッフさんは的確で良いサービスを提供していました。
牛タンは非常に美味で白米や小鉢も絶品でした。
値段も手頃なので、恵比寿に来たらまた行きたいと思える店でした。
1700円のMIX定食にしました。
厚切りのタンが2枚、薄切りのタンが2枚、舌先のタンがゴロゴロ。
プラスで、牛すじ煮込み(おかわり無料)副菜が2種類選べます。
私は明太子と、とろろ茄子を選びました。
厚切りのタンは凄く美味しい。
薄切りのタンは普通だった。
ちょっと高くてもいいから全部厚切りタンにすれば良かったかも。
釜飯のご飯も美味しいし、かなりボリュームがあります。
サイドテーブルには、肉味噌の入った食べるラー油、ネギが入った食べる醤油もあり、釜飯を最後まで飽きずに食べられます。
もちろん美味しいです。
副菜の種類がかなり豊富で他にも肉じゃがや、厚焼き玉子、アスパラのおひたしや、ひじき、他にも沢山ありました。
副菜がプラス100円で追加できたと思います。
かなりの人気店で、LINEのバーコードで整理券を店頭でとります。
ランチの時間は混みますが、夕方なら並ばずに入れるかもです。
とりあえず女性客が多いです。
【牛タン食べるならここが一番】恵比寿駅、徒歩5分くらいの裏路地にあります。
開店当初から混んでるようですが、先日王様のブランチに出てさらに拍車をかけてるようです。
LINEで整理券発見して呼ばれるまでまつ流れなので、待ち時間を有効に使えます。
入店したら券売機で食券を購入。
席にあんないされて待ちます。
料理はもちろん、ご飯も炊きたてですべてレベルが高く美味しかったです。
牛タンを入れてる食器の下の台はウォーマーになってるようで冷めにくくなってます。
11時までに整理券を発見すれば1回転目に入れるようなのでご参考にしてください。
ご馳走様でした、また必ずリピートします!
釜炊きをウリにしている牛タン定食屋さん。
MIXタン定食(1700円)を注文。
定食に付く小鉢は10種類から2つ選択で、明太子と揚げ茄子とろろに。
追加小鉢は100円、ご飯のお代わりは350円。
更にお代わりできる牛すじが付いているが、薄味で上品な味。
ゴハンはさすが美味しいが小粒で感動迄はいかない。
銀座の八代目儀兵衛も同じ感想だった。
牛タンは3種類でタン先以外は美味しかったが、全体のバランスとしては割高に感じてしまった。
【釜元たん米衛 恵比寿店】恵比寿(食べログ評価:3.08)7月27日(火)にニューオープンした恵比寿銀座通りへ牛タン定食専門店!京都の老舗米屋のお米を使用した釜焚きのご飯は牛タンとの相性が抜群で最高です✨★味牛タンの定食は「タン元」と「タン塩」、「上タン塩」の3種類があり、特に上タンの分厚さは絶品です!また、卓上にある「タンラー油」と「食べる醤油」は、タンとの相性抜群の味変アイテムもあり、ご飯との相性も抜群です🤤牛すじ煮込みはおかわり自由で非常に美味しくて副菜も10品の中から2品選ぶことができ、「肉じゃが」と「タンの角煮」を注文しました!!!★コスパとメニュー今回は、「タン塩定食」(1
行列が凄かったね1時間以上待たされた。
塩牛タン定食、釜めし白米と牛タン8枚と小鉢2種(肉じゃが.明太子)を注文。
ご飯の甘味と牛タンの柔らかい旨味と牛すじ煮込みの薄めの汁に食感、牛すじのみ無料でおかわり3回共に美味しかった。
スタッフの対応良かった‼️
平日12:10到着、30分ほど待って店内へ。
10分くらいでご飯が到着。
女性客、カップルが8割。
のんびり食べるからか回転はそんなに良くありません笑店内は間口は狭いですが、奥にもカウンターがあります。
全部で18席。
カウンターの中央に焼き場用のでかい換気扇があるので、出入口は締切ですが換気はよくされているのではないでしょうか?店内は牛タンの香ばしい良い匂いが漂っています。
ちなみに副菜のタンの角煮は無くなっていました。
肝心の牛タン定食は大満足でした。
1番安い塩タン1500円にしたのですが、やや薄切りで8枚ほど入ってました。
脂の乗った部位や歯応えのある部位などまざっておりお得な気分でした。
またおかわり自由の牛すじ煮も食べる醤油を加えて食べるととっても美味しい。
お味噌汁もお出汁の香りがしっかり効いています。
肉じゃがは味濃いめ。
釜炊きのご飯も粒がしっかり立っていて米の存在感が強いです。
正直、牛タン定食は美味しいのですが量がとても多いです。
あまり量が食べれないなら1000円の小鉢だけのセットで十分だと思います。
おかわりできる牛すじ煮も付いてますしね。
ただ、並んでまで食べるとなると欲がでて牛タン定食に手が伸びてしまいますが...。
ちなみに帰る頃13:30でも行列は相変わらずでしたu003eu003cしばらくは人気が続きそうです。
名前 |
釜元たん米衛 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6451-2122 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.9 |
日曜日のランチで牛タンMIX定食を頂きました。
30分ほど待ちましたがLINEで整理券が取れるので並ばなくても良いです。
小鉢2品が選べるのですがどれも美味しそう。
牛すじ煮込みはおかわりできます。
接客も丁寧で最高評価です。