二種類の臼で挽いた蕎麦は確かな味！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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店主一人でやってるのでお急ぎの方は他の店にっ書いてたけど平日の昼だったので空いていて落ち着いて食事できました少食だし仕事の途中だったのでせいろ蕎麦をいただきましたが、大盛りがないので大食の方は他のものも注文しないと物足りないかもしれません蕎麦はしっかりとした手打ちでコシも強く香りも良かったですワサビより辛味大根好きなので添えられてて嬉しかったです。
二種類の臼で挽いた蕎麦は確かな味！一茶庵系譜の素晴らしい蕎麦屋です。
蕎麦の感触がとても良い❗店主との蕎麦談義がとても楽しく、また行きたいです。
おいしいこだわって作ってそう。
ひなびたお蕎麦屋さんですが、とても美味しかったです。
店主も見た目と違って愛想が良かったです。
おじちゃん１人で頑張っていてちょっと時間がかかるので星４つにしたけど、お蕎麦は美味しいです。
初めて訪れましたが蕎麦、最高でした🙌ご主人も、とても良い人でした😊又、近いうちに訪れたいと思います🙋
初めて行きました。
二人だったので「おまかせ（￥2160） 」をオーダー。
まずは、韃靼そば茶。
（美味しい！）続いて、蕎麦と薩摩芋の唐揚げ（たぶんこれはサービス。
おまかせの品目にはありませんでした。
）ポリポリと止まらないけどお腹いっぱいになってはもったいないのでセーブ。
一品目、半熟玉子の巾着をいただいきました。
二品目、温かいかけ蕎麦。
美味しい！三品目、蕎麦がき。
これが絶品!!かいたばかりの鍋ごとの蕎麦がきを、ご主人がスプーンで掬いながら、まずきな粉にまぶして下さり、次のひと掬いはかけ蕎麦の残りスープに落とし込み、最後のひと掬いは鶏みそと一緒に海苔で巻いてくださいました。
とろりとした極めの細かいお蕎麦です。
蕎麦がきもとろりと舌に溶けました。
ありがとうございました。
美味しの一言です。
大分県の非常に美味しいお蕎麦屋さん 『蕎麦切り 重娯』さん。
美味しい蕎麦豆腐をいただきました。
極限までゆるゆる。
なめらかで舌触りは至福の時でございます。
くず粉なども加えて丁寧な仕上がりには 誰もが感動するのだと思います。
天ぷらにもしましたが。
。 これも絶品。
九州のお蕎麦は非常に食材も何もかも 見極めていらっしゃるのですね。
感動の一品でございます。
料理研究家 指宿さゆり ーーーーーーーーーーー 料理研究家指宿さゆり レシピ制作専門スタジオ グルメ 食べログ retty 取材 蕎麦 手打ちそば 蕎麦豆腐 soba 蕎麦好き 蕎麦女子 蕎麦切り重娯 大分県蕎麦 写真好きな人と繋がりたい 写真部 インスタ映え フォトジェニック japanesefood japanesnoodle 豆腐 葛粉 九州蕎麦屋 大分蕎麦屋 食べ歩き 料理研究家指宿さゆり レシピ制作専門スタジオ グルメ 食べログ retty 取材 手打ちそば 蕎麦豆腐 soba 蕎麦好き 蕎麦女子 蕎麦切り重娯 大分県蕎麦 写真好きな人と繋がりたい 写真部 インスタ映え フォトジェニック japanesefood japanesnoodle 豆腐 葛粉 九州蕎麦屋 大分蕎麦屋 食べ歩き 蕎麦切り 重娯。
大将がやたら 話し好きで食べれない！そんなに全然まずいです 不潔で気分が悪い。
蕎麦はコシもあり、ダシも美味しかったです！(^-^)v最初は取っ付きにくいと思ってた店主さんが、以外にも楽しい方だったことに驚きです(笑)
大分県の非常に美味しいお蕎麦屋さん『蕎麦切り 重娯』さん。
美味しい蕎麦豆腐をいただきました。
極限までゆるゆる。
なめらかで舌触りは至福の時でございます。
くず粉なども加えて丁寧な仕上がりには誰もが感動するのだと思います。
天ぷらにもしましたが。
。これも絶品。
九州のお蕎麦は非常に食材も何もかも見極めていらっしゃるのですね。
感動の一品でございます。
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蕎麦が美味い！最初に塩で食べてみて欲しい店の主人は少し変わってるけど、良い人。
燗酒を呑める蕎麦屋です。
蕎麦が美味しい良い店です。
蕎麦の味と店主の人柄。
美味しかったです🎵大将が一人でやっているので食べる迄時間がかかる、電話予約したらそば寿司や卵焼きなど作ってくれますお酒の計り売りもしてますか、でも少々お高い様な気がします。
味は良いです。
一人でされているので、食べられるまで時間がかかります。
おいしい！！今まで食べたそば屋さんで一番かも。
コシがあって、つるっとしたのどごしです。
関東風のつゆです。
場所がわかりにくいですが、ナビを使えば大丈夫です♬♬ここのそばを食べるためだけにでも来たいとこです！
| 名前 |
蕎麦切り・重娯 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0978-25-6713 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:30,17:30～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
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メニューに自虐的なコメントが書いて有りますが（時間がかかる→他の街に美味しい蕎麦屋が有るからそちらへみたいな…）ちゃんと美味しいです。
蕎麦湯もドロってしたタイプで良かった。