旨辛タンメン野菜マシをいただきました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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以前から気になっていたお店でしたが、この度初入店しました。
😃決して広い店内ではありませんが、二階にも席があるようでした。
非常にメニューが豊富で、ラーメンについても豚骨、正油、味噌、塩と様々な組み合わせがありました。
😳私は鶏だし正油ラーメンと明太子チャーハンのハーブサイズのセットを注文しました。
😃はっきり言って衝撃を受ける美味しさでした。
😃明太子チャーハンも予想以上で、他もメニューも是非ともチャレンジしたいと感じました。
☺️車は付近のコインパーキングに停めることになりますが、軽自動車専用のコインパーキングが多いので、普通車の方は注意が必要です。
追記:その後、豚骨醤油ラーメン、辛味噌ラーメン、長崎ちゃんぽんと頂きましたが、外れメニュー無しで、本当に素晴らしいお店です。
☺️
食べました。
レバーは他のレビューにある通り、上品な味で、レバーが苦手な人でも食べれますね。
繊細なうまさ。
一品ものが麻婆豆腐、餃子、エビチリと、どれも味がしっかりしていて、店主が腕の良い料理人である事を想像させます。
ラーメンは醤油を頂き満足でしたが、店主の意外なおすすめで塩ラーメンも試食。
これが、一口食べたら麺の甘めの味と塩のスープが絶妙に合っていて、塩ラーメンってこんな味？と驚き。
チャーシューも半熟卵も手をかけていて 満足のひと言。
チャーハンも本格中華です。
次来た時、また頂きます🫡友達が豚骨ラーメンで、うまいの一言。
いろいろメニュー頼んで、食べれる限界の量まで食べていました。
店主はサービス精神旺盛な方です。
この辺りにしてはリーズナブルな価格で、ちょっと離れから来ましたが、近所に住んでいたら 通いますね。
近くの方々が羨ましい。
塩ラーメンが食べたくて今回はこちらをチョイス💡豚骨から醤油、塩と色んな味(ベース)があって少し悩みました。
塩ラーメンはホントにさっぱりとした味で甘味があり、ペロッといけちゃいました❗激辛の高菜。
ホントに激辛でビールがすすむ味✨明太半チャーハンは優しい味で半チャーハンより少し量が多く感じられました。
店員さんも優しくて癒されます。
ごちそうさまでした‼️
醤油豚骨、塩豚骨、鶏だし塩etc……多彩なラーメン。
ちゃんぽん、炒飯とメニューも豊富でどれも美味しくていつもオーダーに悩みます🤣セットの純レバは至極の旨さ。
手作り餃子も絶品だし最高のお店です。
夜の居酒屋メニューも豊富で〆のラーメンまで一件で賄える…素晴らしい！！💯
もうほぼ行き尽くしたと思ってたら散策中にまだ食べたことの無いラーメン屋さんが・・・気付かなかった💦。
とんこつラーメンか店の名前がついている旨辛タンメンか悩みタンメンと半チャーハンを注文。
調味料はブラックペッパーと白こしょうにおろしにんにくも頼めば用意してくれる模様。
自家製の激辛高菜もありご飯に合う味付けでした。
旨辛タンメンはキャベツ、韮、ホルモンが具材で中太ちぢれ麺。
あっさり過ぎずかといってコッテリというわけでもなく丁度いいスープは麺によく絡み美味しかったです。
味変用に柚子胡椒も一生懸命に提供いただけるので半分ほど食べてから投入。
一気に絡みが増し風味も良くなりホルモンの脂でキツくなりつつあった食欲が再度刺激されました。
半チャーハンも結構ボリュームがあり蒲鉾、卵、チャーシュー、葱がいい感じにパラパラに仕上がっておりそのままでも十分美味しいのですが激辛高菜と一緒にいただきました。
半チャーハンには豆腐が入った卵スープも付いてます(笑)ラーメン食べてるのにスープも付くんだと思いましたが、あっさり味のスープはコレはコレでアリだなと思いました。
次回はとんこつラーメン食べに来たいです。
旨辛タンメンはホルモン増量した方がコッテリ好きな人には丁度いいかもしれません。
お支払は現金のみ。
旨辛タンメン野菜マシをいただきました。
あっさり目のタンメン、ちょいピリ辛。
美味しかったです。
別提供の柚子胡椒がとても合う。
客の好みに合うように別添されるのも素晴らしいサービスと思いました。
訪問したのは昼時間帯でしたがカウンターのみ（？）の店内でアルコール飲料をお代わりしながら滞在されている方がいらっしゃったので、客回転が滞るかも。
少々の待ち時間でもリピしたい当たり店です。
ラーメンの種類も豊富。
豚骨から醤油、塩、坦々麺など何でもあります。
九州ではなかなか食べれない、ちぢれ麺が食べれます‼️スープの種類も数多くあり味も良いです❗
味噌ラーメン麺がもう一歩かな…と感じたが、美味しいラーメンでした。
佐世保通信？のブログ見て行ったけど黒にんにくラーメンは、こってりじゃない。
集中してやっと豚骨の炊き出し感がわかるもので、そもそもの記事内容に間違いがある。
背脂の無いクリーミー豚骨といったとこでしょうか。
味は薄い。
チャーハンに関しては、完成度が高く佐世保市内では頭一つ抜けています。
セットメニューのコスパが良いです。
ラーメンのチャーシューと煮卵が特に美味しく、仕込みでの丁寧な仕事ぶりが感じられます。
ただし、一部電子レンジによる調理はいただけません。
それから、馴染み客がマスクを外して横で喋りまくるのに対して全く注意喚起しないのは、まるで居酒屋に入店したかのようでようで、他の客への配慮に欠け、同時にコロナ感染対策が十分とは言えず、大変惜しいです。
醤油ラーメンのダシと香りの引き立つスープに感動😆塩ラーメンも濃くと旨味のある味が最高でした。
チャーハンも絶品❗250円で提供されている一品料理の麻婆豆腐と純レバーもビールと相性バツグン👍ヤミツキになります😁明太チーズ揚げも美味しかったです。
次回も楽しみです😊
| 名前 |
まる星 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ここのレバ丼絶対食べた方がいいです！タンメン初めて食べました！美味しいですね！タンメンの説明も聞けてよかったです。
ラーメンは、熊本の玉名ラーメンのようにコッテリで、好みでした！