ネギの食感とゴマ油の濃厚な風味が最高でした。
ラーメンショップ 山香店 / / / .
家系ラーメンの源流とも言われるラーショですが九州にも何軒かあるので行ってみました。
豚骨ベースのスープはマイルドで個人的には家系よりも好きです。
ただわざわざ大分まで来てラーショに行く必要があるかと言われると…近くにあると嬉しいんですが。
ネギチャーシュー麺小麺固め アブラマシネギを色んな食べ方するのが、お勧めです。
チャーシューにネギオンして、胡椒パラパラかけて食べると、はまります!海苔にネギ巻きもグッドです。
チャーシュー単品と胡椒も抜群です。
私自身、ラーメンショップは初めての体験です。
スープ・麺共にどこか懐かしさを感じるほっとする味の一杯。
そこに辣油あえのネギが程よく辛味を与え独特の味わいです。
ご飯はやや柔らかめに炊かれています。
ご年配の方が次々入店されてましたので客層に合わせ、敢えて柔らかくしていると思われます。
とんこつ以外のラーメンが食べられる希少なお店。
関東に住んでるときは当たり前だったけど…。
卓上の調味料で味変できるのも変わらないスタイル。
懐かしく美味しく頂きました。
故居の県には近郊に数店舗あり食べ慣れたラーメンですが九州には余り無い為、別府に行く通りがかりで何時も気になっていたので訪問。
ネギ味噌ラーメンと大分名物の唐揚げをオーダー。
ラーメンはスープが少ししょっぱいけど確かにラーショの味わい。
但し麺が昔と変わった様な感じ…唐揚げは揚げたてで美味しいけど下味が少し薄い感じ。
・ネギチャーシューメンネギ増しで注文してみましたが、ネギの食感とゴマ油の濃厚な風味が最高でした。
こちらのスープは割とあっさりしてるのですが、とてもバランスのとれた美味しいラーメンだと思います。
お客さんが次々と来店してくる人気店だけあって納得の一杯でした!ごちそうさまでした!
お昼時は込み合うので、毎回時間をずらして食べに行きます。
今回初めて味噌ラーメンを注文味噌の味がしっかりしたスープでした。
テーブルに辛味ダレやニンニク・コショウがあるので、一杯で数種類の味が楽しめます。
麺の量と茹で加減は好みのものを注文出来ますので、お腹の空き具合で選ぶ事が出来ます。
いつまでも続いて欲しいと思うお店の一つです。
ラーメン美味しかったです!自分好みの味でした😋
10号線の長い直線道路沿い。
昔風の懐かしい感じのラーメン屋さんです。
店内もやはりそんな感じで今風のオシャレな内装とは程遠い。
しかし味はいいと思います。
特にネギ味噌チャーシューは美味しい。
変に水に晒してない良い意味でネギの風味がしっかり残る長めに刻んだネギがたっぷりとトッピングされた、濃い味のスープが中太麺に絡んでイイんです。
チャーシューも手抜きナシ。
あと値段が高いと感じるかもしれませんが、量が多いので満足できるかなと。
「中」以上はかなりの量なので普通の胃袋の方は「小」で十分でしょう。
ただこのお店は最初でも触れましたが色んな意味で濃い〜のでキレイな店内でラーメンを食べたい女子はちょっと居心地悪く感じるかもしれません。
昔から好きなラーメン屋さん駐車場も広いし、寄り付きやすい👌ネギ味噌ラーメンも好きなのですが、やはり王道のラーメンが1番好きです。
油っぽくなく、あっさり味。
大盛りでもペロリといってしまいます。
ワカメが入っているラーメンは珍しいと思いますが、意外と良いです😊建物は年季が入ってますが、味は確かですよ!
ネギチャーシュウ麺の普通(小)980円です。
豚骨スープは醤油が加味され良い味が出ていると思います。
麺はやや太い系です。
10号線を通る際は一度お試し下さい!
つけ麺を食べました。
カボスの酸味のきいたつけ麺のつゆ(魚介系ではない)がとてもさっぱりして美味しかったです。
癖になりそう。
やっぱりネギラーメンが基本。
写真はネギみそですが、こちらも美味🎵
ネギラーメンとこだわり炒飯!こだわり炒飯はもう少しこだわって欲しいかな。
超ド田舎の中にぽつんとあるお店。
ネギ味噌ラーメンが人気らしい。
そこそこうまい。
地方に住んでる時はよく食べに訪れてました。
最近九州に住み九州で食べれるとは✨⤴️⤴️🤗😁👍。
ネギ味噌ラーメン懐かしく美味しかったです✨。
自宅からはちょっと遠いけどまた食べに行きますよ✨⤴️⤴️✨👍🏍️。
よく行ってたお店は「久万ノ台店」か「桜三里店」。
美味しかったですね⤴️⤴️✨👍。
仕事でタマタマ通りがかり久々に見たラーメンショップの看板、、時間あまりありませんでしたが食べたくて寄ってしまいました。
東京豚骨ラーメンです、関東にはけっこう多くあります。
FC店ですが好きなので関東にいた頃はよく行ってました。
あの有名な横浜の家系ラーメンの創始者の吉村さんが大昔、東京大田区平和島のラーメンショップで働いてノウハウを習得したそうです。
私は福岡の者です、福岡のラーメンも豚骨がメインで有名ですがコチラも同じ豚骨ながら全然違いまして、、まず麺は中太麺でしてスープもコッテリでなく何というかサラッとした感じで飲みやすいです。
美味しい😋ですよ。
ネギ味噌チャーシューうまい。
九州は全然ラーショが無くて寂しい。
ネギラーメン好きです。
脂ましの柔麺中盛で頼みます。
知ってる人は少ないと思いますが、実はメニューには無い『替え玉』があります!もう少し食べたい時にはありがたいです。
スタンプカードもあります。
いつもはネギラーメンを頼みますが、味はチェーン店なので他のラーメンショップと大差ありません。
駐車場は広く、大型車も駐車できます。
ここは他のラーメンショップと違い、唐揚げ定食があります。
650円と安いけど、味は大した事ありません。
客が大して入ってないのにカウンターから埋めようとするスタイル嫌いです。
それやっていいのは天ぷらのひらおだけ。
すぐ近くにある大元屋という定食屋の方がおすすめです。
今回大元屋が休みだったので仕方なくラーメンショップに寄っただけでした。
ここのかぼすラーメンが大好きです!砂ずりもおいしいのでぜひ一緒に頼んでみてください!
昔、友達に連れて行ってもらい美味しかった思い出とお店の方の気さくさが忘れられず再び来店屋号は同じですが経営者さんが変わったのか以前いた方は居なく、メニューも変わってました。
ボリュームがあって美味しかったラーメンも全く違うものに…温くて美味しくなかった…麺は延びてたし…もう行かないだろうな。
(熊本県民から見た口コミです。
ご了承ください。
)普通のラーメンを注文しました。
ワカメが入ってたことにびっくりしました。
思ったより濃厚ではありませんでしたが、思ったより飲めないスープでした。
飲みづらい丼というのも手伝って。
生にんにくがセルフで置いてあったのは良かったと思います。
味噌ラーメンオススメです!しっかりとした味は丁寧な仕事をしている証ですね!(^-^)v中太麺がこの濃厚なスープとマッチングしています!味わい深いチャーシュー絶妙です(^-^)v唐揚げもあり、宇佐仕込みでまたこれも美味しく頂きました!店内も清潔綺麗で家族も安心ですよ!また、行きたいラーメン屋です(^-^)vごちそうさまでした(^-^)v
おいしい宇佐名物なカラアゲとラーメンが一緒に食べれるのが良いですね。
こってり醤油豚骨スープが甘辛で後半で若干飽きます。
紅しょうがで補正したいけど見当たらなかった。
メニューが並み、中、大しかなかった昔の店舗のころが好みだったかも。
普通に美味いがネギラーメンにチャーシューが入ってる時と入ってない時があるちゃんと作って欲しいものです!唐揚げは一度食べたが揚げすぎでカチカチで上手くはなかった前のオーナーはしっかりしててラーメンの味も美味しかった。
ネギラーメンうまいです。
ネギ好きにオススメですよ。
ここの岩のりラーメンが昔から好きです!他のラーメン屋で岩のりは見たことがないので珍しいんじゃないでしょうか。
そして量が多いです。
小が普通、中が大盛、大は食べきれませんでした!椅子の上の座布団は新しくした方がいいと思う...追記!友人にオススメされてここの味噌ラーメンを食べました。
超旨かったです(*ゝ`ω・)次回からは味噌を頼むことになりそうです!
名前 |
ラーメンショップ 山香店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0977-76-2666 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
最初 ラーメンとつまみネギを注文しましたが 店主さんが 「ネギラーメンのネギを別皿で提供できますよ その方が安くなるので良いですよ」と丁寧に教えてくれましたラーメンもネギも 美味しく頂けましたネギをたっぷり食べれて満足でした。